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第156章 郝秋兰来掌勺做饭

按照分工,那知青们都忙着挖窑洞,郝秋兰和唐青青就要负责中午做饭。

“你们两个女知青,能做这么多人的午饭吗?要是不行,不如就请苏知青过来帮忙吧?虽然她没有参与知青点的重建,但是好歹都是知青,这个忙还是能帮一下的嘛。”村长走到灶跟前提议。

“村长啊,这做饭我们也能做。苏知青有苏知青的事儿,我们就不麻烦她了。”郝秋兰说。

唐青青也点头,她的脸上依旧蒙着纱巾,一副过敏的很严重的样子。

“唐知青,你这过敏的毛病什么时候能好啊?虽然牲口棚那边事儿不多,但是我家顺子已经和我叨叨好几回忙不过来了。”大队长问唐青青。

唐青青打了一个大大的喷嚏,然后抬起头来,一双眼睛眼泪汪汪的。

“大队长,我也想赶紧上工啊。可是你看我现在这样子,只要一有风,就打喷嚏不说,眼睛还直流泪,身上更是起了大块大块的风疹子,我还真是没法去上工。我这老毛病,看病也没有用,就得熬过这个节气,自然就好了。”唐青青苦哈哈的说。

大队长也是没法,摇头走了。

郝秋兰看周围没人了,忍不住低声说:“青青,你这装的还挺像啊。”

“不是装的,是真的!”唐青青压低声音说,“鼻子上抹点儿辣椒水,保准你也这样。”

郝秋兰顿时露出了然的模样来。

唐青青端了一大盆的面出来,她要做晌午的干粮。

这一半细粮,一半玉米面,看的来干活儿的村民都直了眼睛。

“哎呀,唐知青,你真是败家啊。这村里食堂都是三份细粮七份粗粮,你这一半的一半,这几天就得把你们知青点给吃穷了。”有一个村民大声说。

“吃的管饱!只要把窑洞给挖好了,吃穷就吃穷了。”唐青青大声说。

大家都笑了起来。

接着,就看到郝秋兰把五斤猪肉都切成了大块,倒在一个大盆子里,然后又切了不少的土豆,白菜,竟然还泡了两斤粉条!

大家都激动了起来。

土豆白菜猪肉炖粉条啊!

在这里干活儿,这么好的饭,还给的工钱多,都愿意好好干活儿,没一个像是以前一样磨洋工了。

“青青,这大烩菜我还真是没做过。”郝秋兰低声对唐青青说。

唐青青看了一眼郝秋兰把菜都切好了,说:“先舀了猪油,把猪油化开了,就让葱姜蒜还有干辣椒,放切好的猪肉。”

郝秋兰听话的倒进去,然后就听噼里啪啦一阵乱响,香味儿就这么逸散了出来。

“把我给你的酱倒进去,然后就白菜土豆也倒进去,炒一会儿,然后就倒水,最后放粉条,盖着锅盖炖就行了!”

唐青青这也是跟着贺老太和芳芳学的,在这里指挥郝秋兰,也是轻车熟路。

郝秋兰做好这些,就在灶火里多添了一些柴火进去,她这边就等着不要糊锅就行了。

唐青青把面揉好,这揉面也是力气活儿,她一个人揉不动,让柳致平过来帮忙,才算是揉好。

唐青青和郝秋兰两个人开始捏窝头!

这窝头就和平常吃的野菜窝头不一样了。这窝头不像是以前一样,下面是空的,这窝头里面竟然放了野菜馅儿。

一个大蒸锅,把窝头都蒸上,大家闻着炖猪肉的香味儿,闻着蒸窝头的香味儿,都觉得口水都在口腔里打转儿。

为了晌午能好好吃一顿,大家都卖力的干活儿,这活儿干的又快又好。

干到晌午,唐青青和郝秋兰,一个给发窝头,一个给舀菜。

郝秋兰这姑娘实在,不像是苏婉柔一样会玩抖勺子那一套,舀起来多少,就多少菜倒在碗里,大家都吃的很是尽兴。

唐青青这菜窝头,才是彻底的颠覆了大家的认知。

村里人都是苦出生,从小吃的就是把野菜拌在粗粮里面捏的窝头,这还是头一次吃到里面有馅儿的窝头,大家都吃的津津有味啊。

“要是以后都能吃到这么香的饭菜就好了!”不知道谁感叹了一句。

“说的是,这窝头里面还像是包子一样有馅儿,真是头一次吃到!”

“这肉炖的酥软,不像是之前吃的一样,咬到最后都成了渣了,还咬不透。”

“怎么这汤味儿也不一样,蘸着窝头吃,真是香。”

……大家议论着,突然有人叫嚷:“这村里食堂苏知青不是不干了吗?我看,这两位女知青做饭做的这么好吃,不如让她们给我们去食堂做饭怎么样?”

“哎呦,你这还真是提到我心坎儿里去了!”

啊?

食堂里做饭的肥差啊。

不用地里干活儿,一天就有八个工分呢。

郝秋兰的眼睛都闪亮了起来。

这食堂做饭的营生,谁不想干?谁不是挤着想要往厨房里钻?

郝秋兰也想啊,但是她自觉自己从小也没怎么做过饭,

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