“哒啦 哒啦 哒哒哒……”

铃声不要命的叫着，床上的人终于肯动了，

手从铺盖里伸出来瞎摸几下，手机到手，随意一滑，将手机放到耳边，声音有气无力，

“喂，”

“快起床啊，妮娃，一个客户订了四十个馍要带到安城，今天起迟了没攒多少馍，你快来帮忙揉面剂子。”

说完安妈就挂了电话，

安妮强撑着眼睛，看到手机上显示不到五点，

叹气一声，磨蹭几分钟，认命的穿上了衣服，

迅速一洗漱就朝早餐店赶去。

八月份白天还算长，天微白，但是安妮依旧瞌睡得紧儿，

昨晚看了一部小说整到三点，五点起床，自己堪堪睡了俩小时，

脑子浑，眼睛睁不开，

真的好困，

欸，

“你也这么早，你老妈竟然舍得。”

安妮瞬间不瞌睡了，

自家店隔壁第三个店开了家米线，有一儿一女，自己在这菜市场混了两年了，除了中午吃饭还真没见到这娃早起过，

今儿是太阳打西边过来了，

孙琪无语，自己也不想来，自从大姐上了大学，自己好日子算到头了，

昨晚整了一夜机，还没回家就被老妈叫过来，自己脑子如今也浑的很，

俩人看着各自的黑眼圈，莫名默契，拍了拍自己的脸快速清醒，便各回各店，各显神通。

安妮还没进店就看到自家门口站着一个男的，

这怕就是老妈说的大户顾客，挺好，就是咱这时间能迟点不，

娃还小，长身体呢。

刚进店，安妮眉头不受控的一挑，

这么早店里竟然还有个人，还是个娃娃，

和自己差不多的娃，

不爱睡觉？

刚夜机？

“愣着干啥，快来帮忙。”

安妮偏头一看自家馍馍半个没有，再瞟了一眼这娃，赶紧进操作间，

进了里屋穿上围裙，洗了手就出来帮忙。

别的不说，自家这馍就是好吃，

外脆里酥，出去问问谁不知道安家肉夹馍，

至于做法，

嘿嘿，咱不说。

安妮要做的就是揉面剂子，

安爸将面团揉搓到合适的韧度，将其擀成面饼，面饼上均匀涂抹秘制酱料，再将其从一边翻卷成手臂大小长度一致的面团。

一手握住一角，下移四指宽度，另一只手看准时机，将其揪下，很快刚才的长型面团变成十来个拳头大小的面剂。

安妮要做的就是将这些面剂揉成光滑的圆球，揉好粘点生面，整齐的放到面板上。

安妮很快将安爸需要的面剂揉好，擦了擦手，便去给安妈帮忙，

看着案板肥瘦相间的肉，安妮算了算，

四十个肉夹馍，一百六，今天五分之一营业额到账，

不由一喜，今儿个怕是能吃个三色雪糕。

“收拾袋，”

“好。”

安妮收住喜悦，赶紧干活，

安妈还在奋力剁着肉馅，安爸将烤好的馍放在案板下方的桌子上，

刚出炉的馍热乎，酥脆不用多担心，两年的训练，对这滚烫的馍拿起来似是感觉不到它的温度，

俩秒一个，小刀经过每个馍划开了合适的口，放在靠近安妈的框子里，等待添肉粮。