谢远想着让茶叶香醇些，便让茶农等到八月采摘。

八月，一场大雨过后，茶农们收到了谢远的来信，纷纷开始采摘茶叶，随后按照谢远教的法子将之炒干密封，全部送去了书院旁边的庄园。

这里是谢远与商贾们推销商品的地方。

谢远和祁晏合力，花费半月研制出了那毒粉的解药，终于拯救了奄奄一息的桑田。

桑树重新开始抽出嫩芽，生出桑叶。

秋蚕便也豢养起来。

眼下丝绸无货，谢远便想着做些茶叶送到西域让洛尘贸易。

汉人自古便饮茶，不过多是煎茶。

这会儿来了两个从西域来要带货的商贾，谢远招待他们，准备试试茶经中的茶百戏。

这是系统上个月给的奖励。

谢远琢磨了很久，才通了一些做茶百戏的法子。

商贾们也是听说过茶叶的，也曾喝过煎茶。

听说谢远要做茶百戏，商贾俱是新奇地围观起来。

谢远找来崔泫之帮忙——他本是想找祁晏的，只是崔泫之也想学习茶百戏，他便将崔泫之带了过来。

崔泫之在谢远的授意下，掰开茶饼，将碎末倒进茶碗注入了些适才烧开的沸水，而后递给谢远。

谢远拿出自制的茶筅，在茶碗中快速击拂，谓之手轻筅重，指绕腕旋。

很快，茶碗中沸水不见，沫浡慢慢浮现，又谓之为膏。

谢远刮去上面一层膏油，放在一旁，用茶钤夹住茶饼放在火烛上炙干。

“泫之，此为炙茶。”谢远温声。

崔泫之会意，想记着，又生怕自己忘了，便提笔将谢远的制作过程记录下来。

炙干后的茶饼被放入茶碾磨细，便是碾茶。

随后谢远取来茶筛，过滤细粉，这便是罗茶了。

最后一道工序，便是制作水丹青。

很快，谢远制成了数盏茶百戏。

上面画着各式各样的山水风景，其中竟有一道是凉州城和玉门关。

商贾们见这栩栩如生的丹青，看得都不忍心下口。

谢远笑：“若不舍得品尝，在下可以直接冲茶。”

冲茶也就是现代的冲泡方式了。

他拿来几只茶盏洗净后将茶饼掰开，挑了些茶叶放入茶盏，随后注入沸水，倒去第一盏，又冲了一遍，这才递到商贾面前。

盖子揭开的那一刻，茶香四溢，商贾们端起茶盏小抿一口，发现与平日里喝的煎茶有些不同，又品一口。

诶，不错！

饮了两盏差，谢远让崔泫之端来配套的茶点。

商贾们喝的心满意足，当即决定从谢远这里进货，带到西域去贸易。

这些商贾是洛尘去西域贸易后结识的朋友——他们听说洛尘是从中原来的后，便以为中原又开始繁荣昌盛了，想走丝绸之路来中原贸易。

洛尘便将他们介绍给了谢远。

谢远听到他们来中原贸易，还要带些东西去西域，想着现在没有丝绸，便拿出了茶叶。

于是便有了上面一幕。

商贾们带着三千斤茶饼离开，临去前还捎走了谢远要带给洛尘的那一千斤茶饼。

有了谢远的带动，江南商贾世家纷纷看到了赚钱的路子，俱是向朝廷申请起去西域贸易。

太宰当然不会放过让国库充盈，又能拉拢商贾世家的机会，很快便下了手令，给那些想去贸易的商贾世家放行。

有了贸易的带动，中原的经济很快便开始慢慢恢复。

但这并不能阻止天灾和人祸的降临。

自入八月以来，中原便暴雨不断。

大雨下到九月秋收，引发各地洪涝，甚至让长江与黄河暴涨，发了水灾淹死好多百姓，还淹坏了各地的农田。

江南下的雨少了些，好在谢远做了大棚，又做了些干燥的东西，于是大棚内的农作还和不落雨时长得一般无二。

在雨势稍缓，甚至慢慢停下来之后，谢远向江南各地送出书信，让他们赶紧让佃农收割成熟的农作。

佃农们很快收割农作。

今年的农作，无论水稻花生，还是木薯番薯都长得分外饱满。

其中，尤其是水稻，基本都没有空心的——遂达到了一亩十三石的惊人产量。

佃农们从来没见过产量这么高的水稻，纷纷被吓了一大跳，还以称错了，连夜又给称了一遍。

确认了，一亩地十三石，有的庄园里甚至达到了一亩地十五石的高产量。

佃农：“！！”

这是什么神仙水稻，产量这么高，脱出来的米还这么漂亮！

他们又统计了其他的农作，随后将统计的名册送给谢远，又将这些粮食存进各个庄园的地窖中。

谢远给佃农们结算了银钱，也没忘记养蚕户的，都一并结了去。

顺道给书院改善了一下伙食。

霍去病吃