在龙国传统文化里，“九”为最大数字，九，象征最崇高的地位。

“九五之尊”，“九九归一”，“一言九鼎”。

九，也同样代表着复杂和精细。

九转还魂丹，九宝丸。

而九转大肠，则充分代表了中原菜系中，复杂和细致的特点。

这一道菜，在墨辰手中，从恐怖的来自地狱一样的食物，变成了令人垂涎欲滴的精品。

人们现在已经想不起那猪大肠之前的样子了。

这种浓油赤酱的红烧做法，让人一眼看去就会觉得食物里充满了令人愉悦的滋味。

从味蕾舒展到胃酸分泌，没吃早饭的人，身体已经开始不自觉的发生反应。

施瓦辛格暗暗点头，如果这么诱人的食物，他倒是的确愿意尝试一下。

而杜兰特则脸上略显失望。

“哎，没刚才那味儿了，墨，有大肠刺身吗？”

两位评委开始试吃九转大肠。

那位倒霉的工作人员，由于晕内脏，全程没有看到墨辰的制作。

等他醒来的时候，已经把施瓦辛格抓着衣领，放在了九转大肠前面。

“哇，这是什么东西，好香啊，看起来好美味！”

倒霉的工作人员，迷迷糊糊的醒来，将用叉子叉起一块肥肠，放在嘴里用力的咀嚼着。

“oh圣母玛利亚！这什么东西！好吃炸了！”

那工作人员嘴里嚼着大肠，满嘴爆浆，吃的兴高采烈。

“十分十分，这道菜不管是什么东西，我都给十分！”

施瓦辛格点了点头：“OK,既然这样的话，我也要品评一下猪大肠了。”

“啥？啊啊啊……”

那晕内脏的倒霉蛋儿，两眼向上一翻，再次晕厥了过去。

“快快快，冰袋冰袋，吸氧吸氧。”

人们一阵手忙脚乱，倒霉蛋再次苏醒了过来。

刚好看到前州长施瓦辛格，把大肠放进嘴里的画面。

“啊……”

施瓦辛格用强健的咬合肌啃了一下九转大肠。

顿时煨入大肠中的浓汁，喷溅到嘴巴里。

国宴级的火候不是盖的，能把浓汁做到入味极致而不焦，都是几十年的老师傅才有的功力。

八角、桂皮葱香蒜等香料，恰到好处的九九归一，每一次咀嚼都能感受到细微的口味差别。

附着在肥肠表面的嫩酱色冰糖，犹如一层晶莹的琥珀，配合顶级的鲜味生抽，咸甜相辅，口味升华。

经过多道工序的反复焯水汆水和冷却，肥肠的口感既嫩滑又弹牙，九转归一，回味无穷。

斯瓦辛格慢慢闭上了眼睛，仔细的品味着来自龙国的“暗黑”美食。

他的嘴巴根本停不下来，又不忍一下子吃完。

每一次一张一合，那九转之中无尽的回味都一次次冲击着他的味蕾。

“享受，真的是享受。”

“年轻时，Jackie Chan（成龙）和我说起过龙国美食，邀请我有机会一定要去尝尝。

“只可惜，懂得其中滋味的时候，人已不再年轻。”

施瓦辛格忽然有些伤感，后悔风华正茂的时候，错过了很多美丽的风景和美食。

年过花甲之后，就算有心，也是无力再去放肆享用了。

“十分！”

理所当然的，施瓦辛格也打了十分。

199刀一份的九转大肠，里面共8块。

在施瓦辛格品尝完之后，海滩前排起了长长的队伍。

这种东西在经过复杂的九转工序后，变得没那么可怕起来，甚至很是诱人。

如果一开始不知道这是猪大肠，光是看色香味的话，花199美刀体验一下正宗龙国国宴美食，大部分游客绝对愿意。

不过还是有不少人看到了墨辰清洗大肠时候的情景，对这东西有点打怵。

“朋友，你确定要花199刀，买一份装过屎的东西来吃吗？”

“额，心里多少还是有点不适应，但那色泽，那香气，摊主那丝滑的手艺，我实在是太想尝试了！”

海滩前，老外们一边纠结，一边自觉的在墨辰的摊位前排起了长队。

出人意料的，所有产生惧意的，都是没有买的人，而买到九转大肠的人，全都克服了心理障碍，好评如潮。

毕竟是顶级用料与顶级手艺，这一道国宴级九转大肠，没有一丝异味，满是鲁菜经典的鲜咸之味。

“快买，一点异味都没有！”

“香，来自龙国的香，错过这一次，恐怕再想吃到的话，就要去龙国本土了。”

“对了，年轻的摊主，请问去龙国的话，怎么才能找到你？”

墨辰答道：“不用，只要来纽约曼哈顿，找到龙之味即可。”

“曼哈顿，原来老板是在那里开店的，果然这价格很曼哈顿。