臭鼬的古怪能力，就是并不会一味全部模仿墨辰的菜品。

这也是他的东西，为什么人见人怕的原因。

比如这重口味的粉汤。

起到主要臭味来源的，自然是其中的酸笋。

这一点臭鼬掌握的很好，没有在熬制汤汁时就把酸笋放进去。

螺蛳粉虽然风味包含了很多东西，汤料很复杂，但是有其自身的层次感在里面的。

如果提前把所有食材都放进去，和螺蛳汤一直熬制的话，那就和袋装的速食螺蛳粉无异了。

这点墨辰倒比较欣慰，看来小胖子臭鼬，对龙之味的螺蛳粉，也是下了心血研究的。

只不过这别出心裁的创意，着实把墨辰雷到了。

因为从汤里面，墨辰发现了一个巨大的壳！

“这特么……你哪里搞的这么大螺蛳？”墨辰瞪大了眼睛。

臭鼬再次神秘的低声说道：“不不不，这是勃艮第的法式大蜗牛。”

“你……”

墨辰一手扶额，满头黑线。

臭鼬这家伙，如果不搞一些幺蛾子的话，真的是一位非常不错的厨房好帮手。

但是他这种时不时灵光一现的创新，真的是菜不惊人死不休。

同时墨辰也发现了臭鼬的短板。

虽然他擅长熬制调味料，但在刀工和半盘等基础技能方面，几乎可以说是门外汉的级别。

比如那腌制好的大颗酸笋，他竟然要直接手撕完，放入“蜗牛粉”里。

“这样不行的，你躲开。”

墨辰悄悄拿起菜刀，开始给酸笋和泡发的木耳等材料改刀。

“你……”

看着他手里的菜刀，好像变成了雕花刀一般，臭鼬惊讶的说不出话来。

酸笋被切成大小丝毫不差的小条，仿佛机器里出来的一样。

木耳也别致的变成了一朵朵逼真的小莲花，放入汤里后，效果如同荷花池里的真花一般。

这标志性材料刀工，臭鼬太熟悉了。

他在网上看过无数次龙之味迷香螺蛳粉的图片，但却一直没机会真正的品尝一次。

“你是……墨辰老师！”

臭鼬惊喜的跳了起来，矮胖的身子好像变成了一个快乐的气球。

墨辰也不再掩饰，大方的摘下了口罩。

“看好了，每一道自己研发的菜品都是厨师的宝贝，你不可以用这么粗糙的手工，对待自己的宝贝。”

“是！”臭鼬连连点头。

“你的刀工虽然差，但也不能摆烂，在熬汤方面，你还是很有天赋的！”

“谢谢您！”臭鼬惊喜的快要哭了出来。

切好配料后，墨辰擦了擦手道：“我这可不是帮你作弊，是想告诉你，厨师要对自己菜品全部的工序，都认真对待，包括你最不在意的刀工和摆盘。”

“我知道了墨辰老师。”

“哎，看来今天你的倒数第一，还是跑不了了。”墨辰笑道。

不过臭鼬已经完全不在乎这些了。

近距离见到了偶像，还帮他切了材料，

没有什么事，比一位热爱烹饪的少年得到偶像的帮厨更令人兴奋了。

大厅里传来紧张的钢琴曲，考核正式开始。

老师们一口口尝着学生们的菜品，然后逐一打分。

这种烹饪考试，成绩不用回去核算，当场就可以打出分数来。

大屏幕上，很快就有几位学生取得了领先，众人都议论纷纷。

几轮尝罢，前几位的学生基本都已经遥遥领先了。

大家现在关注的，就是谁是倒数第二的问题了。

即便是新来的学生，也都知道学校里传奇一年级下限看门人，臭鼬的事迹。

在倒数第一的位置上，臭鼬就从来没有被撼动过。

对此墨辰也没什么意见。

这里毕竟是培养商业厨师的学校。

在饭店里的菜品，一没卖相，二来用了许多常人难以理解的食材调味，这就注定了他的东西没人吃。

不过臭鼬的能力，其实在于制作各种秘制汤料时，火候和香料配比掌握的极好。

平时在熬制龙之味的一些秘方时，墨辰需要花费大量时间，机器很难精准掌握火候。

可是如果有了臭鼬，这个问题就可以迎刃而解了。

也许他很难成为正式主厨，但却是一位极品帮厨。

当田刚走过那道螺蛳粉面前，他其实是不想尝试的。

因为真的没什么食欲。

而臭鼬骄傲的介绍着自己用勃艮第大蜗牛，取代了螺蛳的时候，田刚的脸更是直接黑了。

“你这……”他的反应和墨辰刚才几乎一模一样。

田刚无语的说道：“孩子，螺蛳粉的里的螺蛳，不是拿来吃肉的，你这蜗牛粉，现在完全成了四不像。”

“可是……”