小方离去后,大家便热火朝天地吃起来。
雅间里的窗户大开着,连同烟雾和香气就这样慢慢飘出去。
飘至大街小巷,飘至路人的鼻间。
萧惜雪教着众人:“这个是毛肚,你们看啊,这是七上八下,不然久了就老了。”
余下四人皆跟随着萧惜雪的节奏,将毛肚一上一下涮着。
方氏挨样尝了,每吃一样都会发出一声惊叹。
“这羊肉片柔嫩软绵,配上这芝麻酱辣油,让人口齿生津,浑身暖洋洋的。”
“这毛肚脆爽弹牙,味道鲜美。”
“这绿菜浸满汤汁,滋味丰富。”
“母亲,你可真像个美食评论家呀。”萧惜雪笑说道。
方氏微微诧异,看向萧惜雪:“什么是美食评论家呀?”
“不光吃,还能把什么好吃,怎么个好吃法说得头头是道。”
方氏有些难为情,笑了笑:“我胡说的!你净取笑我!”
众人见方氏窘状,都开怀大笑起来。
“母亲,每次听你说好吃在哪,我一细品还真是那么回事,觉得更好吃了。以后呀,我得多带您吃各式各样的好吃的,你都说给我听。”
“是吗?”方氏闻言眼睛亮了亮:“那可说好了。”
萧惜雪光顾着给大家下菜,和方氏调侃,都没吃上几口。
萧惜雪一低头,发现自己的碗里不知何时多了几片肉和两只剥好的虾子。
萧惜雪瞥向身边的凤英卓,他正专心剥虾呢。
凤英卓将虾剥好,正准备有所动作,一抬头却看到萧惜雪正看着自己,他的神色忽有些不自然,然后将虾子放入方氏的碗里。
“母亲,多吃点。”
萧惜雪见此形状,不禁嘴角勾起笑意,将碗里的虾和肉都吃掉了。
还挺会装的嘛。
萧惜雪率先吃饱了,便起身:“你们先吃着,我去外面瞧瞧生意如何。”
萧惜雪离开了包间,站在二楼的凭栏上向下观望。
整个大堂座无虚席,且每桌都坐满了六个人。
这时,凤英卓也跟了出来,见此火爆场景也不禁讶异:“从前的万福斋生意好时也没有如此景象。”
萧惜雪对凤英卓挑挑眉:“厉害吧。”
“不过如今是舍利才招揽了这么多人,等开业期过去了,想要维持这样的客量也不是易事。”
这可难不倒她。
这时,春三娘向二人急急跑过来:“东家,已按您吩咐在门外又摆了四桌。
“嗯,路人过来不必拦着,就让他们看着吃就好。”
“那先前准备的食材并不够,我要不要让采买速去补一下货?”
“不必,今日两轮号放完,第三轮号发出去,就打烊。这样领到号的,和没领到号的明日就还会来的。”
春三娘并未多问,便速速去办了。
在一旁的凤英卓颇为疑惑问道:“怎么,放着生意不做。”
“你看,咱们先勾起顾客想来品尝的欲望,然后再让他们苦苦等待,加之我们限时供应的话,他们的欲望就会更强烈,知道不抢肯定是吃不到了,那明天他们就会更着急早早过来,这样人们都会集中在一个时间段出现,那就又会在门口出现极为火爆的场面。”
凤英卓心中暗暗称奇。
“是些小把戏罢了。”他嘴上说道。
“我的小把戏还多的很呢。比如把火锅的图画和万福斋的地址写在药堂的包药纸上,路边包子摊的油纸上等等……无论你做什么总能看到看。”
“人家为什么听你的?”
“分他们些银钱,还有什么不乐意的,又不影响他们的生意。”
这个女人的脑袋里怎么装着这么多新奇的点子?好厉害。
就在这时,萧惜雪隐隐听到有骚乱声。
萧惜雪急急下楼去,凤英卓不放心,也追了出去。
小方此时正要去找春三娘,见到正下楼的萧惜雪便停住脚步:“东家,外面有个人说他在锅里吃到了茶婆虫。”
茶婆虫就是大家常说的蟑螂。
“你们这是怎么做生意的!菜里居然有茶婆虫!”一个尖下巴,三角眼,鹰沟鼻的男子一边剔着牙一边说道。
萧惜雪走过来,程小金对着萧惜雪耳语了一番:“公主,我刚刚看见那虫是他放进去的。”
萧惜雪再看那厮与另外五个人早已将桌面上的肉菜席卷干净,铜锅里也什么都不剩了,唯有一只茶婆虫漂在红油之上。
“嗬,这茶婆虫挺有眼色,等你们都吃完了再浮出来。”
自古以来,凡是开店总免不了遇到这样想吃霸王餐的恶霸,可大多数遇到这种情况也只能认栽。
“你说什么呢,你这是不承认喽!我们就是都吃完才看见的!不然还能继续吃嘛!”那个尖嘴猴腮脸的说道。
“哎呀,哎呦,我这觉得肚子都