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第2章 培训

培训伊始,这时尹乐橙才知道原先给她点单的那位大哥哥和那位老板兼厨师是夫妻。

现在,许娴淑与许娴雅算是店里的大老板,两人合伙开店,尹乐橙只是个小员工,而先前许娴淑说过她只负责前厅的工作就好,所以尹乐橙心里清楚,培训的重点是两位姐姐,而他则是侧重点或者根本就不是重点。

看着上一任店长跟姐姐们细细交代在哪里缴水电费甚至叫来了房东,说了关于房租等注意事项,又跟姐姐们商量好了每个月给她多少钱,教我们多久,前期带我们多久她就彻底不管了,我们就自己上岗之类。

培训开始了。前厅的相关事宜讲的很少,之前的那个点餐的大哥哥告诉尹乐橙每天要来打扫卫生,教她收银机的使用方法,还有气泡水的制作,说白了就是教她气泡水机和气泡弹的使用,这大概是尹乐橙最喜欢的部分了,因为自己很爱喝汽水,以后可以自己做,想喝多少就有多少。

紧接着便是菜单上的各种披萨,沙拉,小食,炒饭等餐品的认识与制作,备料,以及他们原材料的供应商等。

首先便是认识厨房内各种机器与器皿器材,尹乐橙虽然也会做饭,但是厨房用具让它全部认全还要记得用法也有点难,况且谁家的厨房用具全的跟五金店似的,啥都有,好在她不负责这块,倒也不用记得特别清楚。

接下来,和面,醒面,包面团,店内各种酱料的认识与制作,尹乐橙是真的不懂,一个三明治,一个沙拉居然要用到4-6种酱料,名字也都简单粗暴且猥琐,鸡肉沙拉酱简称鸡沙酱,牛肉三明治简称牛三酱,尹乐橙心里默默地吐槽“这都起的什么啊,写全称又不会耽误几分钟,幸好是在厨房自用,不知道的的人还指不定会想成哪些字和意思呢。”

就在她还在默默吐槽时前任姐姐站在她旁边,瞥了她一眼,告诉她开张前期楼下忙完了就上来给她们帮忙,不然忙不过来,以后就好了,楼下要没什么事能上来帮忙的就尽量帮。尹乐橙想了想倒也是,给自己姐姐帮忙嘛,于是点头应是。这时的她不知道正是因为这句话成了她后来不得不多干活的主要原因之一。

开始做餐了!当沙拉,意面出锅的那一刻,尹乐橙忍不住吞咽口水,虽然厨房不归她管,也不需要学,不过现在不是培训吗,她也是店里的一员,吃的应该有品尝的资格吧“做出来的吃的不吃的话只能坏掉,扔掉也太可惜了,应该是可以吃的,可以吃吧。”她这样想着,旁边得人说的什么话她已经顾不得了,盯着盘子的眼睛就没离开过,就当她忍不住要上手的时候,前任店长说:“你们吃了吧。”

尹乐橙眼里透着光,和难以掩饰的惊喜看向那个前任店长

她点点头:“吃吧,吃就行了,可以吃。”

那还等什么呢,尹乐橙拿着筷子几乎是第一个冲上去的,对美食的还要犹豫的话,那岂不是大脑有点问题吗?

看着许娴淑,徐娴雅以及前任店长没有做午饭的意思,尹乐橙明白,这些“教学成果”就是午饭,“看来得多吃一些,不能饿着。”她在心里默默的说,于是乎,四个人中,她吃的是最欢的,反正不要钱,何必跟自己的肚子过不去。

一上午就这么过去了,刚刚吃完所谓的”午饭“,前任店长便宣布下午的任务现在开始,这是不是有点快啊,尹乐橙还没反应过来,就被带着来到三明治机前,看着前任店长铺好面包,放上提前煎好的鸡蛋,切好的西红柿片,生菜,鸡柳以及”鸡三酱“,最后盖上另外一片面包,最后用三明治机压出纹路,尹乐橙才知道这个所谓的三明治机是手动的。两位姐姐试了试,嗯,看起来不难,尹乐橙也试了试,嗯,是手残,尹乐橙看着自己做的三明治,刚刚力气太大了,三明治被压出了一道凹痕,扁扁的,左右还不一样高,这是什么鬼?尹乐橙对比了下两位姐姐做的,四个字形容她的心情,无地自容,心想“也许这就是,大脑说可以了,眼睛说你会了,手说唉~废了。”

接下来的几天里,这种事再也没有发生过,倒不是尹乐橙手变巧了,是因为后厨的教学她参与的少了,本来嘛,她负责前厅,就连徐娴雅也告诉她:“你看好前厅就好啦,我和你姐做餐。”

一天清晨,尹乐橙早早地就到店了,坐在吧台里,看到门口停着一辆熟悉的SUV,看到副驾驶的许娴淑,又看看驾驶位的陌生男子,尹乐橙心里咯噔了一下,看来自己的想法也许很有可能是对的,她轻轻叹了口气,下意识地想:“也不知道她那看不起自己的姐夫和她那3岁的外甥女知道这件事,会怎么样。”此时的尹乐橙心情极度复杂,她知道淑淑姐这种行为不对,可是自己又不能揭发她,毕竟自己跟她不同姓,不是亲姐妹,再说了,人家的事,人家自己会处理,她作为妹妹,自是没资格管。

尹乐橙发现两位姐姐关系倒是极好,因为两人是亲姐妹,甚至好过与自己的关系,平时徐娴雅喊许娴淑“姐”,而许娴淑喊徐娴雅则是“雅”,虽然年龄是所有人当中最小的,两位姐姐对自己也还好,但是几天相处她能明显感觉到两位姐姐之间关系更好一些,可能正是因为

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