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第一百三十三章 教学进行时

“来,大家可以观察一下现在茶面的泡沫情况。”云楚一边发力打发建盏中的泡沫一边说道。

药童和时玉书都围绕在云楚的周围,观察云楚的姿势和建盏中泡沫的情况。

“现在大家可以说一说看到泡沫的情况。”云楚看着几个药童跃跃欲试地样子笑着说道。

尚春仔细观察了一下后,谨慎地说道:“泡沫涨速较快,但是看着很松散。”

凌云也跟着趴在一旁仔细瞧了瞧说道:“这是可以吃的吗?”

“这要是不能吃,我拿出来干什么?”云楚失笑,差点失手将茶筅滑了出去。

云楚看着泡沫打发的差不多后,又提起一旁的小茶壶往其中再次注入水。

这次注入的水量同上次就有所不同。

上次注入了三分之一,这次则只是少量一点点。

茶筅浸没在汤水后打击二三十下,再次注入水。

循环往复。

“云楚姐姐,这个要打多久呀?”凌云到底是小孩子,有些耐不住性子。

看着云楚一直十分耐心的添一点水,又再继续打发,两遍一看有些没耐心。

云楚仔细观察着泡沫的表面,心里默数着第几汤。

听到凌云的话后,轻笑着说道:“那凌云不如说说,现在建盏上面漂着的泡沫与一开始的泡沫有什么不同?”

凌云看了半天后说道:“没啥变化啊,还是白色的。”

云楚摇摇头,朽木不可雕也。

“玉书,你来说说看。”云楚又加了点水继续打发,顺便点时玉书的名字说道。

时玉书摸了摸凌云的脑袋后说道:“这瞧着比之前细了一些。”

云楚点点头说道:“对的,这个泡沫打发会一次比一次绵密,最后泡沫的高度最好与建盏边缘齐平。”

“看好了,这是最后一次加水了!”云楚提起小茶壶,将水注入到建盏的七八分满却又没超过盏缘折线处,手力度也稍微减弱,将表面打的与建盏边缘高度正好。

“哇!”以凌云为首的几个小萝卜头纷纷发出惊叹的声音。

云楚勾起一抹笑容,坐在椅子上。

拿起一旁早已准备好的勾画工具,挑起之前分出来的茶膏,在泡沫面上作画。

“这第一杯,我就先给玉书了,你们可以想一下自己想要什么图案,一会我都给你们画上去。”

云楚顿了一下,给玉书画什么好呢?

要不来个简单的山水画?

也行,就简单的山水画吧,茶色加上如同云雾般的泡沫底色,倒是十分符合山水画了。

云楚想着,手上也就动了起来。

一横一勾一撇一捺。

很快一个简易但是又不失文雅的山水画,就跃在建盏的杯面上。

“来玉书,你尝尝看味道如何?”云楚放下手中的工具,揉了揉手腕。

幸好幸好。

幸好一笔画成,这段时间她还真的没在建盏上面画过山水画。

顾着玉儿在,画的全都是卡通图案。

时玉书接过云楚推过来的建盏,双手摩擦着杯壁端详。

云楚将双手放下,却看到时玉书还没喝入,便有些好奇地问道:“你怎么还不尝尝味道呢?这个虽然有一定的观赏性,但是它会消失的。”

“消失?”时玉书心里莫名一颤,抬头直视云楚眼眸神色令人捉摸不透。

云楚点点头说道:“对啊,这泡沫是打发出来的,最终还是会消失的。所以说点茶这个我们只提供堂食,不推荐别人带走。”

时玉书低下头将建盏送到嘴边,掩盖住眼底的神色。

清香却又有茶叶的苦涩感,不如平常的茶叶味道浓烈,点茶喝起来相对清淡却又回味无穷。

时玉书将建盏放到桌上,山水画和泡沫果然如同云楚说的那般,已经消失了一部分。

“如何?”云楚有些好奇地看着时玉书。

她也做过好几个给家里人喝,但是每次拿出来的时机都不太对。

每次都是……

额,吃炸鸡,或者水煮鱼片……的时候。

就很浪费。

而且也真的尝不出来味道。

时玉书轻轻点头说道:“我很喜欢这般的茶水,没有日常饮用的那般复杂,完全复原了茶的清香,喝完后唇齿留香并留有回甘。”

云楚舒了口气说道:“你这么说我就放心了,这本来好好的作为主打的点茶,结果到现在还没真二八经卖过,卖的全都是些小甜水!”

时玉书轻笑着说道:“我倒是觉得这点茶不愧为你说的镇店之宝,等真推行起来怕是要引起不少文人墨客的追捧了。”

“哈哈哈,那我就借玉书吉言了!”云楚眼睛弯如月牙同时玉书拱手作揖,惹得周围药童们一片笑声。

“云楚姐姐,这个可以教我们吗?”凌盼有些好奇地问道。

时玉书用手勾了下

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