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奇拉小说网 > 夫郎每天都在黑化怎么办! > 第32章 汤底二

第32章 汤底二

最复杂的麻辣汤底做好之后,剩下一个菌汤一个番茄汤就容易多了。

最终做出来的番茄汤底很符合沐子玉的口味,因为他吃不了太辣,在番茄锅里加上一些辣椒,又能得到一个酸辣口味的汤底,吃的很是爽快。

于是这两天的午饭晚饭都变成吃火锅,三种口味轮番实验,大家倒也是还没有吃腻。

林夕月为了测试一下最终的成果,叫来了安宝儿和晓雾,又将韩大夫喊了过来,毕竟人越多给出的建议才越有实践意义。

安宝儿吃得大口,麻辣的锅底对于她来说简直就是小菜一碟,喝汤估计都能面不改色。

“够香!”安宝儿放碗评价道:“就是再辣一点就好了。”

晓雾白了她一眼,“人家这是要卖的,你以为人人像你这么爱吃辣?”

“嘿嘿,我这不想着要是能自己加点辣椒就好了么。”安宝儿不好意思道。

林夕月点头:“之后也会放辣椒让食客凭需选择。”

“只不过…”安宝儿跑去盆边,沾了点水将嘴边的红油擦去:“你这不是就一锅炖了吗,会不会他们都自己做,不来你这吃啊。”

林夕月挑眉道:“你倒是给我煮一锅一样的汤来试试。”

她对这汤底还是有点信心的,若是配方真的那么容易被尝出来,她开店的风险可就大了。

安宝儿不了解,问道:“这汤是很难做吗?”

在她看来,虽然她自己不怎么会做菜,但是煮个汤还是很容易的吧,况且像是这里面一眼就能看出来的这些香料,八角桂皮这些也能买到。

还不等林夕月说话,韩大夫就摇了摇头:“这可不是你随意就能熬出来的。”

韩大夫口味淡,主要吃的是菌菇汤,这时刚刚喝完一小碗菌汤,直接朝林夕月问道:“你这里面是加了药材?”

“啊,这里面还有药啊?”安宝儿又瞅了瞅汤:“药不都是苦的吗?”

林夕月微微惊讶,随即点头:“是加了几味药材,也可以作香料用的。”

她都已经将那些香料磨碎了使用,再分批的熬汤,按理来说是应该尝不出来的,但是韩大夫毕竟是大夫,对这些东西敏感得很。

“这几种确实是能增香不少,你怎么想到的?”韩大夫一提到这些,话都多了起来。

林夕月道:“之前在一本书上见过这种法子,就想着试一试,没想到倒是真的。”

此话不假,确实是在书上看到的,而且还好原来的林夕月识字,倒不会穿帮。

安宝儿惊讶道:“还真的可以加药材啊!”

林夕月点头。

“不错,这样的组合倒是新奇。”韩大夫微微颔首,又道:“另外两种你也加了一样的?”

“麻辣的加的多些,番茄的没有加。”

麻辣的口味重,自然就是加的最足的,番茄的味道和这些都不太搭,而她也不知道怎么搭配会好一点,于是干脆就没有加了。

韩大夫听后又舀起一点番茄的汤底,细细的品味了一会。

“你可知道香茅草?”韩大夫问道。

林夕月摇头,她甚至都没有怎么听过。

韩大夫闻言起身,走到门外去转悠了一会,回来时手上抓了一把平时路边的野草。

“这便是香茅草。”韩大夫给她看:“这种草有种特殊的香气,平时用作和胃通气,你可试试在煮番茄汤时加进去。”

林夕月点头,看着那一团杂草一般的东西,拿过来闻了闻。

这不就是柠檬的香气么!

医药和食物之间果然是有密不可分的关系呢。

韩大夫又用干净的筷子沾了一点麻辣汤底:“这里面你加了不少啊。”

林夕月只会点头了,她现在满脑子想的都是,万一来个大夫去她的店里吃饭,这一下全给尝出来,那她还怎么开店。

韩大夫笑了:“你倒是不用担心,城里估计还是鲜少有人能这样直接尝出味来的。”

林夕月都要怀疑刚才是不是把心声讲出来了。

【宿主没有哦】516保证道。

“……”

“你只管放心的去卖,这些料要是磨成粉,加在汤里,确实是不会有人能照着做出来的。”韩大夫思索着说道:“我待会再给你写一点,你试试看加在里面。”

林夕月惊喜,韩大夫可是看上去就厉害的人,今日请他过来还真的请对了。

相比之下安宝儿就略显局促,她只会说好吃和再来一碗,但是这也就足够了,林夕月只要确定这样的汤料能被喜欢即可,像这种上来两口就能尝出来的…还是少来一点。

晓雾和沐子玉两人简直是对番茄汤情有独钟,喝了一小碗又是一小碗,在想要盛第三碗的时候被林夕月制止住了。

“不能再喝了。”

沐子玉蓦然收回手,小声道:“好、好。”

这番茄汤酸酸暖暖的,喝下去又暖又舒畅,沐子玉本是想

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