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奇拉小说网 > 继承餐馆后我被迫成为食神 > 第36章 辣子鸡丁

第36章 辣子鸡丁

回途路上,一条小道被脚印踏出来了。那句话果然有道理。

白二枫顺着那地图,走回了自家餐馆。餐馆亮着灯光,两层小楼伫立在那里。

温馨的感觉油然而生,他几步迈过去,推开大门,本想来个惊艳的亮相。“嗨。”

屋内寂静的要命。

“嗨?阿彪,小芳,我回来了?”白二枫尴尬地又补了一句。

仍然是没有任何回应。

那俩家伙真的见势不妙跑了,或者是也被围了?不会吧,我还稍微讲求着平等交换,给他们庇护所的。

“你回来了?”阿彪从楼上下来,他倒是比较激动,直接接过他背的书包,扶着白二枫就坐下了。

阿彪嘴碎的开始讲白二枫走这几天发生的事情,大部分都是些杂事。

“有人用馒头换一堆人帮他种地。经常有人说我做的饭好吃,他们强烈要求我开发更多土豆红薯的吃法。还有还有,我发现了一些豆子,蒙布发了一些豆芽。”

白二枫一直微笑着点头,他四下看了一眼。“诶,小芳呢?”

阿彪像是突然想起什么一样,锤着自己手心。“小芳真是个天才啊,她竟然捣鼓出发电机了。”

“她人呢?”白二枫站起来,往楼梯口看了几眼。

“她说,虽然人类科技一下子消失,但是根基没倒,然后什么什么的?我也不懂。”阿彪说出这话。他收好前一桌刚吃完的食物。“然后她去研究什么了?我也不知道。她进步很快。”

“她怎么……”

阿彪理解了他的意思,他把围裙拽下来。“我托秦拓给找几本书。你也知道,现在这个时代,书可是奢侈品。他竟然找到了。不过我问他在哪里找的,他也不说。”

“行吧,对了。晚饭吃什么。”

“吃,吃,就知道吃。”阿彪扭过头来。“那就用我刚换回来的鸡肉,我跟你说,他们建了个风车,一下子就省力多了。”

白二枫点头称是,他缓了缓道:“你还开了暖气?这屋里温度还挺高的。”

“小芳搞了个简单的暖气。虽然说现在有些早了,不过总有一些穿不暖的人过来避难。”阿彪颇有些骄傲地开口。

白二枫穿过围裙道:“那就让我来吧,鸡肉的话,做辣子鸡怎么样?这大冷天的。”

“行,那我喊小芳下来,我俩打一些栗子下来,我给炒栗子。热乎乎的,我跟你说我上学那会儿,一下学冬天就买几个炒栗子。”阿彪回忆道:“那会儿老板还可怜我,他以为我没爸妈,总是偷偷塞给我几个。”他说着说着神情突然落寞起来。

白二枫知道他又想起那失去意识的母亲了,他淡淡地提醒道:“记得给老人做按摩,别肌肉萎缩了,勤擦着点儿身子。”

“我知道,我知道。我以前干过义工。植物人,师父,你说我妈是不是要变成永远醒不来的植物人了。”阿彪突然有些泪眼婆娑。

“傻小子,好好干活。我跟你说,生活很快就会恢复原状的。”白二枫移开目光看着天花板,他信这话吗?他也不信。不过总要给自己一些希望。

“我去处理一下,刚送来的活鸡。”阿彪抛开刚才的问话。他一溜烟跑进后厨。

白二枫欣慰地点点头,这小子终于是成熟了不少。结果没几分钟,阿彪提着鸡脖子就回来了。那鸡还在挣扎,他胳膊伸得笔直,头扭向一边。“我不敢下手。”

“……”我刚才白夸你了。收回收回。白二枫接过那鸡,他原来也是不会杀鸡的,目睹那些杀鸡的人,他只会默默念叨一句:“君子远庖厨。”并在心里默默为那些阿鸡,阿猪们祈祷他们的灵魂早升天堂。

经过这一番磨砺,他学着过去看到那屠夫的模样,割开喉咙,拔毛,用剪刀将肚子破开,但不能剪太深,将肺和气管扔掉,最后将鸡洗干净放脸盆里。

他伸出手,一手血渍,放在水管下冲洗一下。“嗯?哪儿来的水啊。不是早就停水了吗?”

阿彪在旁围观许久道:“小芳不知道怎么连上的,也许是井水。”

“捡回来了个宝贝。”两人都同意这个观点。不久白二枫突然道:“你把小芳叫下来,让她研究一下。嗯…意识。”

阿彪跑上楼,白二枫听着那沉重的脚步声,他才突然意识到也许小芳就是让大家恢复意识的唯一希望。他叹口气,只有做饭的时候才会真正专注下来,忘却一切烦恼。

把这鸡腿肉洗净,用刀背拍斩后,切成鸡丁,再用精盐、料酒、水淀粉抓匀上浆。青椒去蒂、去籽,洗净切成方丁。

用酱油、料酒、味精、香油、水淀粉、肉汤调对成汁芡。

炒锅烧热,倒入油,倒入鸡丁炒至变色,加入辣椒末,炒至出红油,放入青椒、葱花、姜片、蒜片炒出香味。

倒入汁芡,淋醋,出锅装盘。

褐色肉块,q弹有嚼劲。青椒段加上,丰富口感,清脆可口。辣椒红彤彤的,闪着油光。

白二枫这刚盛盘出来,外面两

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