食客居门口。
青木看到姜葁背着鱼篓走来之后,连忙笑着迎了上来。
“姜葁姐,掌柜子让我告诉你,等你来了之后,让您先在店里等他一会儿,说是有事找您谈!”
青木说完之后,拿着鱼篓去了后厨,姜葁也没有闲着,跟在青木身后也去了后厨。
正在准备当日营业食材的四个大厨看到姜葁来了,连忙放下手里的活围了上来。
“姜葁姑娘,你这次来是不是又要教咱们做菜了?”马川急着开口问道。
身旁的其他三个大厨也跟着不停的点头,眼里还有几许的兴奋与明亮。
姜葁一时仅有有些好笑,这个人,怕不是喜欢上做菜了吧?
“不瞒姜葁姑娘您说,咱们四个就是想破脑袋也没有想到会有一天成为这酒楼后厨的大厨,更不会想到贵人您会毫无保留的教给咱们烧菜的手艺,您可是咱们的再生父母啊!”从牙行买回来的江六感激道。
江六之前在富人家的大厨房做小厮,心里一直有个梦想就是今后能够成为一名名副其实的厨师。
谁曾想一天下午,府里的大厨吃坏了肚子,拉的裤子都提不起来了,正好主家那边催着要燕窝,没有办法下,江六便替大厨给家里的主子做了一碗燕窝,没成想这第一次做就得到了主人的赏赐。
大厨知道江六得到了主人家的赏赐后,心生妒忌,于是找了个机会陷害江六私下苛刻主子的补品去卖钱,家主知道后也不分青红皂白,一怒之下便把江六又卖到了牙行。
原本像他这样有偷盗前科的家奴是不好卖的,可谁知道,食客居去买厨子,牙行符合做厨师的人基本没有,这才便宜了江六跟一起买来的高虎。
姜葁知道江六喜欢做菜,可没有想到这小子见她的第一面就是煽情的感激她。
“江六,这话你就说错了,你的贵人是佟掌柜,是食客居,还有你们食客居的东家白公子,我之所以教你们做菜,那是因为你们的东家给我工钱,银货两讫这个词你们应该都懂!”
刚刚走到后厨的白弈湫一脸的惊讶……
这个叫做姜葁的女子确实跟大街上的那些传言根本不一样。
最起码“银货两讫”这词,不是一个见钱眼开的妇人能够从嘴里说出来的。
“姜葁姑娘!”佟掌柜是时候的唤一声。
围在姜葁身旁的四个大厨看到门口站着的小东家之后,忙退了下去干活。
姜葁见白弈湫都来了,也不兜圈子,直接问到:“白公子留姜葁在这里等,可是还有什么要事相谈?”
咳~咳~
白弈湫轻轻咳几下:“让姜葁姑娘久等了,咱们还是到二楼坐下来谈吧!”说完朝着佟掌柜示意了一下。
在佟掌柜的引领下,姜葁跟着白弈湫来到了二楼包房。
也就是姜葁第一次跟白弈湫谈合作的那间屋子。
姜葁坐下之后道:“白公子既然有话就直说,咱们之间不必藏着掖着!”
经过这几日的接触下来,白弈湫知道姜葁是个不拘小节的人,于是在听到姜葁的话之后,虚弱的朝着姜葁笑了笑。
“不瞒姜葁姑娘说,自从有了姑娘的水煮鱼方子后,咱们食客居的生意确实好了很多,但是这几日里,别的酒楼也在研究水煮鱼卖,虽然味道不如咱们食味居,但是时间长了……”
白弈湫苍白的面色上微微一笑,又接着道:“所以我就想问问姜葁姑娘手里可否还有其他新菜式要卖?”
姜葁一听,心里顿时高兴了起来,这不是瞌睡有人递枕头的好事吗?
这水煮鱼让食客居挣了一些钱,同时也抢走了别家酒楼的食客,一来二去的,别的酒楼就会想办法对付食客居。
白弈湫为了留住食客,便只能各年差月的推出一道新菜式来提高食客居的名号。
“这事好办!”姜葁说着,把荷叶包裹好的下水肉递给了白弈湫。
白弈湫看着绿油油的荷叶包,眉头轻锁:“这荷叶里面的东西?”
姜葁笑着点点头:“白老板不妨打开看看?”
看着姜葁明目白齿的笑容,白弈湫居然有些失神。
他怎么感觉眼前的女人竟有些好看!
轻咳一声,白弈湫手遮薄唇掩盖起方才那一瞬间的失态,朝着姜葁客气的点了点头。
跟白弈湫接触几次下来,姜葁便看出来白弈湫的身体不怎么好。
趁着白弈湫翻看荷叶包里的卤肉之时,姜葁倒了一杯水递给了白弈湫,这过程中偷偷放进去一些灵泉水。
倒不是姜葁心善,而是姜葁不能让自己刚刚抱紧的大腿出什么意外,她还等着大腿带着她发家致富呢。
白弈湫打开荷叶,就被里面的卤下水的味道给吸引了。
特别是那些鸭货跟鸡杂,在白弈湫看来这些都是要丢掉的东西,没想到在姜葁的手里都变成了美食。
不仅闻着香,看起来都有食欲。
“姜葁姑