听了苏若水的描述,张凡终于知道。
他们家是开酒店生意的, 最近经营不善导致客人来的很少。
为了求变,这才出来寻找好的食材,结果就找上了张凡。
除了这次的野猪肉,苏若水还跑了很多地方。
弘阳市林溪村的大米十分出名,引进了那边的大米,还有临海市的海产,甚至是一些十分偏远地方的水果蔬菜,苏若水都引进到了酒店里面。
而这些食材当中,表现得最好,最让客人念念不忘的,还是张凡提供的野猪肉。
自从有了野猪肉这道菜之后,酒店的生意发生了天翻地覆的变化。
从原来的盈利亏损,到后来的宾客络绎不绝。
只可惜,好景不长,这野猪肉一共也就是这三百斤,怎么可能够酒店这种地方的消耗?
几天的时间,野猪肉已经用的七七八八,还有不少人依旧是慕名而来。
没有办法了,这几天苏若水已经跑遍了很多地方, 还是找不到合适的替代食材。
这才又找到了张凡。
张凡也看的出来,苏若水的脸色很差,这几天应该都没有好好休息。
“张先生,这野猪肉真的没办法再获得了吗?”
“我们酒店真的很需要这些野猪肉!”
看苏若水这么急切的样子,张凡也是没办法。
“那肉本就十分的珍贵,能找到已经是机缘巧合,这东西可遇不可求,苏小姐,你还是放弃这方面的想法吧。”
听到这个,苏若水无比的失落。
倒是苏浅浅,有些不服气的说着。
“不就是野猪肉吗?你们村里的山上野猪多了吧?去打几只不行吗?”
“浅浅,别乱说!”
苏若水赶紧阻拦,这当然不是随便去山上打几只能解决的问题。
张凡看苏浅浅这样,突然想到了一个事情。
“苏小姐,你认不认识一个叫杨宏光的人,在弘阳市做房地产的生意。”
听到这个问题,苏若水也是摇摇头。
“我倒是没听说过,不过如果是在这里做生意的,给我一点事情, 我应该能打听到他的消息。”
毕竟是做酒店生意的,做这种生意的人,最强大的就是人脉。
来酒店消费的人,都是各个阶层各个行业的人,只要稍微熟络上一两个,就能通过这一两个介绍认识更多的人。
调查别人的事情,对于苏若水这种身份的人来说,算是很简单的事情。
张凡现在正缺少这样人的帮助。
“好!那这件事情不如这样,苏小姐,你帮我调查这个杨宏光的事情, 我帮你解决酒店的问题,怎么样?”
“这……张先生你有什么办法了吗?”
“嗯,明天我刚好放假,去你酒店,咱们好好聊聊。”
张凡在医院的工作时间相对自由,合同上都说了只要工作三天,剩下一天能参加紧急治疗就可以,后面的时间都是张凡自己安排。
本来张凡是打算回家的,刚来到这城里,看到了不少东西,给张安生他们买两件衣服,买点吃的。
这计划,只能暂时搁置了。
第二天一早,张凡就摘到了苏若水之前说的酒店位置。
其实对于苏若水最近做的事情,张凡是挺好奇的。
一个开酒店的,遇到了经营问题,一般来说是不会选择像是苏若水这样去挑选食材,试图留住客人的。
一般这样的都会搞一些营销手段,什么降价打折会员卡之类的。
再不就是裁员转兑,另起炉灶。
一个大老板,着急忙慌的四处找新鲜食材,怎么看都不像是正常老板会做的事情。
可等到张凡看到这个酒店之后,一切就能明白过来了。
酒店的地理位置很好,服务员的态度也是相当的恭敬。
门口的垃圾桶,免费纸巾,大厅的免费零食,饮用水,母婴专用的微波炉……
等等等等……
在酒店的大厅,放置了很多免费就可以使用的便于客人的东西。
可以看得出,搞这些事情的人,绝对是对自己的酒店花了巨大的心思。
这人自然是苏若水。
这绝对是苏若水第一次开酒店,因为这种设置,其实成本是非常高的。
酒店要维护这些设施能正常使用,每个月的开销都不小。
加上总有些人顺走你的零食和各种东西,开酒店的,也不能因为这种事情就报警抓人家。
万一惹上了什么脾气比较大的人,搞不好对方会一直抓着你报复,对酒店的经营十分不利。
不管从什么角度上来说,苏若水这都是方便别人,痛苦自己的运营方式。
自己辛辛苦苦第一次开酒店,投资巨大,最后却因为经营问题不得不得倒闭。
无法接受这种结局,又不想像是其他