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第34章 临沂炒鸡

洛青一路出来医院,看了看天色已经黑了下来。

妹妹也不在家里住,所以直接开车来到了包子铺里。

店里此时已经都打烊下班了,自己简单的来到厨房打开灶台,生火,炒菜。

简单的弄了两个菜,土豆丝炒肉和临沂炒鸡。

洛青和洛薇还没来到青岛的时候,他们老家就是临沂的,距离青岛大概也就300多公里。

临沂拥有物流之都的称号,各种小商品批发市场多到数不过来。

交通也是非常拥挤的,上下班高峰期各种私家车和物流车,都是堵的满满的。

要说特色美食小吃,还是临沂的辣子鸡最好吃,有句话说得好,没有一只鸡能活着走出来临沂!

意思就是,临沂炒鸡,辣子鸡,童子鸡,各种炒鸡应有尽有,做法也是不尽相同,口味独特。

临沂炒鸡在选材上是很有讲究的,必须是临沂本地的散养草鸡,这种鸡的生长周期比较慢,但肉质细嫩,滋味鲜美。

制作方法:

1.把草鸡剁成大小均匀的块,洗净备用。

2.锅里烧水,凉水下入鸡块加入生姜和料酒焯水,然后捞出控净。

4.做锅开火倒入油,烧热后下入切好的姜片、香料炸出香味,随即倒入鸡块翻炒均匀,待鸡肉紧实后倒入酱油继续翻炒,上色均匀后起锅倒入砂锅,加入葱、蒜、老抽、香菇和泡香菇的水、甜面酱、盐。

5.盖上锅盖中火炖40分钟然后再焖10分钟。

6.加入青椒煮3分钟,依个人口味加入盐、味精,即可出锅。撒香菜和芝麻点缀。

煮好了大米饭,洛青一个人开了瓶啤酒,吃着临沂炒鸡,美滋滋的体验了一把豪横的生活。

酒足饭饱之后,把厨房和餐桌收拾干净,重新锁上了门店的大门,然后离开了。

喝酒不开车,开车不喝酒!

洛青决定不开车了,步行看看夜景,如果开车运气不好遇到查酒驾的,被扣12分也是不划算!

此时已经是进入11月份了,沿海城市的气候昼夜温差大。

白天终于有阳光,暖洋洋的,但是到了晚上,西海岸的夜风吹的是比较冷。

用寒风刺骨形容也不为过!

洛青就这样穿着一件单薄的黑白相间的毛衣,浅白色的牛仔裤,脚下是一白色的平板运动鞋。

行走的路上,迎面被微风吹来,蓬松的头发被吹出一款新的发型,显得个性又张扬。

双手插兜,漫无目的的沿着金沙滩的江边缓缓行走着。

对面是霓虹闪烁的高楼大厦,还有万家灯火,侧面是漆黑一片的江边,和波光粼粼的水面。

一边思考着,一边看着湖面发呆。

都说人生三十而立,洛青今年29岁,过了年底就满30岁了!

自己的事业高不成低不就,爱情也是飘茫不定,至今也不知道自己的另一半在哪里。

万家灯火,却没有一盏为我而亮。

为了妹妹的学业,为了陪伴她成长,洛青从老家临沂来到青岛暂时的定居。

对于临沂来说,自己属于在外,不算本地人。

对于青岛来说,自己仍然是外地人!

没有一座城市是他的栖身之地,也没有哪一座城市让他有一种归属感。

遇良人,先成家。

遇贵人,先立业。

然而洛青比较伤感的是,自己不但没有遇到贵人,良人同样也没有出现。

未来的人生,后面的路,不知道应该怎么走了?

或许喝了一点酒的原因,在酒精的刺激下,洛青坐在马路上的台阶上,开始发呆。

看着马路上形色各异的人群,还有川流不息的车流,迷茫和无助的感觉一直徘徊在心中。

都说男儿有泪不轻弹,只是未到伤心处。

此时想起来自己一事无成的事业,还有被月老遗忘的红线。

糟糕的事情,各种忙碌却没有名堂的烦心事。

一切都是为了什么?

幸福是什么?

活着是为了什么?

洛青轻轻的一滴泪水,从眼角滑落,慢慢滴在了地上。

一滴,两滴,三滴……

越来越多!洛青疑惑的抬头望向天空……

我去,竟然下雨了!

难道我的心事被苍天偷听到了?

是不是触碰到他老人家的同情心了?

被感动的也落泪了,所以下了一场小雨?

洛青还在思考着,但是老天似乎是铁了心的让他离开,不让他继续伤感了。

最初的毛毛细雨一点点在变大,擦了擦脸上的水珠,洛青也不想继续待下去了。

继续伤感的话,担心忽然来一场暴雨,这样不划算了!

自己是步行出来的,被晚风一吹,雨水一淋,顿时清醒了,酒劲全无。

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