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第5章 十里香飘

夏季的厨房里,油爆声,抽油烟机声,排风扇的声音,种种交杂在一起。

“我需要二刀肉肉片,蒜苗叶,红泡椒。”

“好的。”不一会小六就把食材准备好了放在案板上。

这时,旁边工作的那两位大厨也往这边看过来,心想“老板可算厚道,看这架势,应该是从哪家店请来的帮手。”两人相互对视一眼。

“刘大厨你看,他炒菜咋带着头盔呢。”

“肯定是老板太急了,人刚来,就给拉进厨房了”刘大厨回道。

“别看了,我们接着炒吧,一会歇下来过去认识一下。”

说完,两名厨师又投入了灶台上。

这边周嘉豪先用甜面酱和生抽酱油调了酱料,用生抽酱油稀释甜面酱,可以使得炒出来的更具有酱香味。

随后周嘉豪熟悉的点开了灶火,炽热的火焰从炉底喷涌而出,周嘉豪先挑了一口铁锅,放在灶火上烧热。

随后加入适量的油滑锅,这一步防止猪肉下锅粘锅,影响卖相。

油热之后,周嘉豪将多余的热油倒出,只留下底油,随后将肉片倒入锅中。

旁边围观的老板和外卖小哥,感觉这几步操作下来,非常的丝滑顺畅。

爆炒一分钟后,周嘉豪又加入了几粒豆豉以增加香味,再加入豆瓣酱5克,用豆瓣酱的目的就是将回锅肉上色。

随即将泡椒和姜蒜下锅,此时,香味已经扑鼻而来。

众人只见周嘉豪利索的加好了刚才调好的酱汁,盐,糖,醋。

最后周嘉豪感觉差不多了,便将蒜苗放了进去,翻炒了几下,随即关火。

昨天好用漂亮的颠勺,将这道蒜苗回锅肉均匀地放在了两个盘子中。

“请,来尝一尝我这道蒜苗回锅肉”

此时,餐厅老板和外卖小哥,围了过来。看到盘子中的回锅肉呈现灯盏状,蒜苗叶翠绿,旁边还点缀着红泡椒。诱人的香味直冲鼻子。

“小六,去拿几双筷子过来。”老板

“这肉一点不油腻,还夹着这一丝丝醋香。好吃。”一名外卖小哥尝完后感慨道。

“这小哥的手艺,好像比我那两个大厨还要好。”老板尝完之后心想。

“不错,不错,小伙子,你这道菜炒得很棒,有没有兴趣来我店里工作。 我给你月薪2万,怎么样。”

旁边的小哥听到餐厅老板给出这么优厚的条件,都羡慕的看向了周嘉豪。

“不了,谢谢老板,我还是比较喜欢送外卖。

那我接着炒我剩下来的几道订单了,你看怎么样?”

“可以的,没问题。小六,你配合这位师傅配齐菜品。”

在小六的配合下,周嘉豪很快就炒好了宫保鸡丁,干锅千页豆腐。

“大哥,能帮我炒个干锅花菜嘛”

“大锅,还有窝滴香腊小炒肉。”

…………

这时一旁的其他外卖小哥,纷纷询问周嘉豪是否能帮忙炒一下自己餐。

周嘉豪看了看时间,感觉还很充裕。

得到答应的外卖小哥纷纷感谢。

餐厅老板这时说:“一个一个来吧,小六,你去出单机那里把这几个单子拿过来,

按时间顺序排好,相同的餐,也告诉一下周师傅。”

不多时,周嘉豪便将剩余的外卖小哥的菜都炒好了。

众小哥纷纷感谢,还给周嘉豪买了瓶脉动功能饮料。

周嘉豪一边喝着脉动,一边拎着自己的外卖订单向外走去。

“周师傅,等一下”餐厅徐老板追了上来。

“今天太感谢你了,周师傅。哦,这是红包,一点心意,你收下。 还有就是我刚刚开出的条件一直有效,希望我们能一起合作。”

“太客气了,徐老板,这咋行呢”

“哎呦,周老弟,你今天可算是帮了我大忙,就收下吧,方便加个微信嘛。”

“好的,徐老板,那我就收下了,我扫你的二维码吧。”

两人互相加完微信后,徐老板说道“老弟有空常来玩,你这手艺,干这个太屈才了”

“谢谢老哥,我回去再想想,这单快到时间了,我先走了”。

说完周嘉豪就骑上小驴电动车,出发去四季晶华。在周嘉豪高超的骑行技术下,不一会儿就到了四季晶华。

顺利的把餐送到了,当然,这叫好也和人家讲了,如果感到满意的话,就给一个五星好评。

“叮咚~宿主完成厨艺小试牛刀,获得B级音乐大师以及精品歌曲十首。”

“哇,你这个抠门的系统,这次终于大方了,又有技能,还送歌曲。”

周嘉豪细细的品味着音乐大师带来的效果,此时,他发现世间所有的声音都好像有一种特别的韵律。

他随手用手指敲了敲电瓶车的把手,发现就连这普通的再普通的不过声音都有一丝丝动人。

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