道。

徐欢欢和付和风表示都没问题，毕竟当初说好了，一切都交给顾华初，一切都听她的。

顾华初招来服务员，拿着菜单，道：“一份八宝鸭，红烧鮰（huí）鱼，糖醋小排，腌笃鲜，红烧肉，草头圈子。哦，还有一份米饭，就先这么多。”

……

菜品一道一道端上来，看的徐欢欢眼馋不已，同样的，还有期待了好久的顾华初。

八宝鸭——外边就是只普通鸭子，但鸭肚子里却内藏玄机，肚子里塞满了糯米、火腿、鸡肉、虾仁……各种美味食材，并在鸭油的浸润下，更是鲜美的无以复加。

红烧鮰（huí）鱼——其制作技艺更是被列入了S市非物质文化遗产名录。C江特产，肉质鲜嫩美味。烧出来的鮰鱼色泽红亮，块形完整，不卷不破，入口即化。

……

草头圈子——圈子其实是猪大肠，而草头其实是S市的土闲话，实际上是苜蓿（mù xu）。而苜蓿也只选取最嫩的顶芽。草头可以吸收大肠的油脂，而大肠又能够沾染草头的清香，这就使得这道菜油而不腻。

顾华初拿出筷子，夹了一块糖醋小排，刚一入口，便感觉酸甜正宜，鲜嫩酥糯，很是下饭。