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第164章 广而告之

“这是好事儿啊!”

谢杏儿一边回她的话,一边把自己带来的两包油纸放在桌上打开。

接着对她道:“尝尝!我新做的吃食!”

“这是山楂?”苏月娘拿起一粒裹着白霜的山楂问道。

“正是!”谢杏儿点点头,又指着另一包红色的小方块。

做好的山楂糕谢杏儿用簸箕晾凉,等成型了就是一整块,为了美观也是方便食用,谢杏儿便切成大拇指长,二指宽的形状。

再者山楂消食健胃,活血化瘀的功效极佳,也不适合过多食用。

“这整个的是霜糖山楂,小块的是山楂糕,都是用新鲜山楂做的,吃起来都酸酸甜甜的,只是口感有所不同!

这霜糖山楂是往日在李府学的,山楂糕是我自己琢磨的做法,还是第一次做呢!你帮我尝尝味道如何?”

苏月娘听了,两样都仔细品尝了一番,然后才点点头:“果真不错,看来杏儿你于厨艺一道的确是有天赋的。”

谢杏儿羞赧的谦虚了一句:“我这算什么天赋,顶多是熟能生巧罢了!”

吃食一道,许多都是相通的,只要有心研究,多少都会有些心得体会。

这门槛低得很,不似苏月娘的手艺考验人。

接着谢杏儿便又问起:“对了月娘,你可是真想好了开班教学绣技了?”

苏月娘坚定的点点头:“想好了!”

但语气又有些不确定:“只是……心里还是有些没底。”

谢杏儿看出她的紧张,便宽慰道:“这有什么!你手艺好,只要出去露一手,多的是人家想学的呢!”

苏月娘一想也是,比起经历的那些,这有什么值得紧张的?

再大得多的场面自己都见过了。

就算不成,也不耽误自己的绣活,既是学习,自然能看中学生的悟性,也用不着自己时时刻刻手把手的教。

本来绣技一途就是师傅领进门,寻几个天赋好的学生,也算互相成就了。

这么想着,心里便轻快了许多,也暂且放下手中的绣活,认真把自己的想法和谢杏儿说了。

谢杏儿仔细倾听,时不时给出一点建议,苏月娘一边点头一边认真记下。

眼看快要到申时末了,两人也谈的差不多,谢杏儿就想着家去了。

离开齐家时对苏月娘道:“月娘你放心,不过几句话的事儿!”

“那就多谢了!”苏月娘言语真挚的道谢。

同时心里也想着,杏儿可真是帮了自己大忙!

且不管这事儿成不成,这主意也是她提醒的,自己没什么好回报杏儿的,那就再给她做两身衣裳吧。

次日。

谢杏儿收拾好了包子摊后,罕见的没先去睡回笼觉,而是拿着自己新做的两样山楂吃食,就去巷子里歇凉的石榴树下了。

如今天热,许多人都带着蒲扇坐在树下乘凉。

谢杏儿也自己带了个小板凳,手上拿了两个油纸包就坐到人群里去了。

“杏儿来了!又做了啥好吃的?”附近的邻居一看到谢杏儿,还见她拿了油纸包,就知道她又琢磨了新鲜吃食。

平日里她都忙的很,少有空闲来跟大家闲聊。

多数时候来都是做了好吃带来的给大家尝味。

“可让婶子您猜着了!”谢杏儿笑着回了一句,连忙打开了包扎好的油纸包。

众人目光跟随着她看去,那圆溜溜的红果子外面裹了一层白霜,一眼就看出来了是山楂。

“难怪你前些日寻山楂呢?原来是想做这个!”有邻居了然道。

“正是呢!我想着那青梅许是大家吃腻了,便想着另琢磨些吃食,各位婶子快帮我尝尝味道如何?”

“哈哈,那咱们就不客气了!”

接着谢杏儿又打开了另外一个油纸包,众人见到的便是呈凝脂状颜色红亮的点心。

于是有人又问道:“这难不成也是山楂做的?”

谢杏儿笑着点点头:“是呢!这是山楂糕,用新鲜山楂制作的,闻起来果香浓郁,吃起酸甜开胃,口感清爽解腻。

且山楂还能平喘化痰,健胃消食呢!只是山楂为活血之物,孕妇和体弱者不宜多吃……”

谢杏儿一边仔细跟大家介绍,一边递给大家品尝。

霜糖山楂先吃到外面的糖霜,再吃到里面的果肉,因此吃起来是先纯甜,再酸甜交互,最后就是酸,滋味是层层递进。

而山楂糕不同,第一口和最后一口都是酸甜适中,且咬上一口细细品味,酸甜味在舌尖齿间弥漫,让人忍不住想再来一口。

众人都尝过后,夸奖的话就跟不要钱似的冒了出来。

“杏儿手艺真好!谁能想到小小的能酸掉牙的山楂还能琢磨出这种吃法!”

大家的印象里,山楂顶多是做成糖葫芦串儿吃,再者就是药铺开的方子里有了。

“是啊!杏儿来了石榴巷,咱可享

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