生活琐琐碎碎，日子七七八八。

王建华那边被大领导训得狗血喷头时，四合院儿里又出了一点点小故事，北京大饭店倒闭之后，在饭店里干了十多年的阎解放也失业了。

失业后，阎解放没有像其他人一样，一头扎进私人餐厅去工作，而是拿出了所有积蓄，自己开了一家小川菜馆，生意不瘟不火的，如果按照这个状态走下去，月底是要赔钱的。

阎解放这才发现一个十分严重的问题，他跟了十多年的师傅留了一手，并没有把所有东西都教给他。

现在也没有时间让他去招厨师长，他的店每天都有客人。

现在是新店开业的非常时期，若是没有人镇场子，他这个店的名声就臭了。

现在一个厨师长的工资是一千到一千五之间，要是挣不到钱，他们也请不到厨师长。

忽然。

阎解放想到了傻柱！

他不是在北京大饭店做厨师长么？

阎解放骑着自行车回家了……

自从阎解放结婚后，他就搬出四合院儿和老丈人一起住了，他这个人有点孝心，但不太多。

开业这么多天，也没说给他爹他妈拿点饭菜过来，

这也怪三大爷教子无方，没把自己的优点教给自己的孩子，反而让他们把斤斤计较的小算盘都给学过去了……

阎解放冲进四合院儿，直奔傻柱家，一进门儿，见秦淮茹坐在饭桌旁哭，傻柱躺在床上呼呼大睡。

懂得察言观色的阎解放发现氛围有点不对:“傻柱？你现在找到活干没！”

傻柱睁开眼睛，缓缓的坐了起来:“呦，阎公子，什么风把你给吹过来了啊！”

“工作啊，我找到了，苏小红把北京大饭店承包下来了，让我做厨师长啊！”

“就是还得在家呆上个十天半个月的才能开业！”

阎解放听傻柱现在在家待着，两手一拍，道:“太好了傻柱，你去我那给我做厨师长吧，我不差钱！”

“你？”傻柱撇了撇嘴:“阎解放，你觉得我能给你干么？你肚子里那点墨水儿我还不知道啊，跟着你混，我傻柱都得饿死在家里！”

“嘿，你这话说的，傻柱，帮我干一个月，薪水我按照外面的工资给你发！你看成不成！就一个月！”

一个月后，他就把傻柱的手艺磨的差不多了，到时候把傻柱给开了，让他得意去吧。

傻柱这个人虽然不怎么样，可他的手艺却是真的好！

傻柱看了一眼坐在那边的秦淮茹，这个家他一分钟都不想多待了:“行啊，那我就给你干一个月，一个月2500，我还得往家里带两个菜，这个条件你能不能接受啊！”

阎解放道:“嘿，好你个傻柱，你这是狮子大开口啊，外面的工资哪有这么高的，我师傅新找的工作才一千五百块钱！”

“那你就去找你师傅去呗，过来找我干什么啊！”

“行行行，两千五就两千五，但是菜你得给我做好了啊！”

傻柱道:“做不好你找我呗，扣我工钱！”

阎解放拍板儿:“什么时候上班儿！”

“随时都可以啊！”

“那就晚上，现在我回去忙中午的饭口，晚上你过去！”

“成！”

……

下午，傻柱拎着一瓶烧酒，半只烧鸡，晃晃悠悠的去了阎解放的川菜馆儿，和他一起去的还有他最近新带的徒弟——胖子。

胖子是他在北京大饭店的时候收的徒弟，马华走了之后，他就一直没有收过徒弟，这个胖子死缠烂打的磨了他三个月，他最后决定收下他。

饭店黄了之后，胖子也一直在家歇业，下午，傻柱去把他给叫过来了，也给他混个生计。

进屋后，傻柱和胖子直接进了厨房，

阎解放见傻柱过来了，脱下了自己的厨师服和套袖，将其塞给了傻柱:“傻柱，晚上就交给你了啊！”

傻柱对胖子使了使眼色，胖子上前穿上了阎解放脱下来的工作服！

“哎哎哎！傻柱，我是找你来干活的，不是找他的，你这是什么意思啊！”

“我给胖子五百块钱，让他来跟我干不行吗？”

“合着你管我要两千五，有五百是胖子的呗？”

“你说对喽，还是那句话，菜出了问题，你来找我，剩下的不用你管了！”

阎解放点头:“行，记住你说的话啊！”

阎解放赌气冒烟的走了出去，换上了一身西服，开始指挥店里的服务员准备晚上开餐了……

晚上六点多，阎解放家店里的十张桌子已经已经坐满了，这些客人都是附近的老客人，来这里倒不是阎解放家做的多好吃，主要是方便，不用在家里做菜了，

不一会儿！

服务员把一道道卖相精美，色香味儿俱全的菜从后厨端了上来，放到了桌子上。

齐大爷是阎解放家的老客人了，从店铺