“八珍糕”是这边江南的特产，顾名思义有八种药材做成的糕点，据说在清朝就有了，在他们这边是给体虚的小孩子和老人吃的，是一种具有药用价值的膳食。

“姆妈，这个哪里来的。”巧姐高兴的问道，没有想到还能在这个年代吃到八珍糕。

“县里有几个公家的手工生产社，有一家生产糕点的食品社，请了原来做八珍糕的老师傅来做。”姆妈回答道。“正好呀，你最近生病好了，阿德叔特意托人买的，让人给你们带过来。瞧，把你们高兴的，快点打开给娘娘也尝下。”

不等姆妈说完，巧姐就飞快的打开外面包装的油纸，一点点混合着中药味的甜香冲入鼻孔，然后小心翼翼的把里面的白纸打开，露出灰褐色的膏体，现在是手工切片，一片片薄薄的方块糕呈现在眼前。

八珍糕只有一条，巧姐看了下大概有四分之一斤。巧姐给了小英子一块，给了姆妈一块，然后又跑出去给了娘娘一片，大人们说不要，巧姐说好东西要分享,不然吃不出食物的美味，这里理由把大人们都说服。

八珍糕主要原料是冬天的糯米粉，叫做冬粉夏用，也就是加入了芡实、党参、白扁豆等八种药材，据说原来里面有一种成分叫五谷虫（呃，说了你们可能吃不下这个糕了）。现在改成了清热解毒的莲心，入口松脆甜蜜，还能开胃健脾、和中止泻等用处，是难得的好东西。

巧姐轻轻的咬了一口八珍糕，松松脆脆，入口即化，甜度也刚刚好。古法的八珍糕是烘干的糕点，更好保存。

据说生产队里面有一户人家，第一、第二个男孩子都没有养住，第三个的时候生出来又很弱，小孩姆妈也没有奶水，大家都以为这个孩子也保不住了，是他的娘娘去托人买了八珍糕，然后每天用开水把八珍糕冲成糊糊喂着吃，一直吃到了三岁。虽然现在比别人家的小孩要矮小一点，但是身体是一点问题都没有了。他就是巧姐的小伙伴之一——尿床大王

(⊙o⊙)（这是一个真实案例）

小英子吃完了自己的糕点，眼巴巴的看着巧姐，巧姐又拿出一片给她，她竟然不要，说：“姐姐，这个是阿德叔给你养身体，我就尝尝味道好了。”边说边咽口水。

“我们小英子也要养身体，跟姐姐一起养的壮壮的。”巧姐一边笑着把糕地递给她，一边感慨小英子的懂事。这个年代的小孩都非常懂事，没有传说中的那种熊孩子，都很为别人着想，也让人心疼。

巧姐仔细的把糕点又用油纸包了起来，让姆妈用一根麻线扎紧，然后放进吊在客堂间大梁上的一个竹篮子里面。分享完糕点后，姆妈又给他们看了下买来的一小块棉布，这是要给小宝宝做一件满月衣的，大家开始对新生命有所期待。

然后大家分头开始做家务，喂家畜，家里前面靠近田地的茅草棚里养了几只鸡和一只猪，这只猪其实是任务猪，每户人家可以养一只，年底的时候可以算工分和折换粮食，还能多点猪肉。

鸡也叫鸡屁股银行，每天的蛋都要攒着去供销社换必要的生活物资的。家里有病人、孕妇的营养也要靠他们。

娘娘每天早上就准备好了他们吃的杂草，还有就是水里的螺丝、蚬子等，可以撬开了给鸡吃，增加生蛋量。每只鸡上面也做好了记号，用红色的漆在翅膀处标注了下，怕放出去找不回来了。

小英子和巧姐帮忙姆妈做饭，今天有一块大概半斤左右的猪肉，这是阿德叔帮忙弄来的。供销社的猪肉价格大概在0.67元一公斤，说实话的，还是挺贵的，毕竟青菜才0.02元每公斤。而且猪肉也是限量供应，不是谁想要买就有的。

姆妈先把这块肉的肥肉切出来，然后清洗下，和水一起下锅（外锅），让巧姐小火慢慢的熬煮猪油。其他的切出一半，用盐腌上，放进碗里藏在木制橱柜的最上层。

剩下的猪肉切成一小块一小块放在一边，然后等猪油熬好后，大概有三勺子猪油，加进油罐子里面，又可以吃好久了。姆妈又拿出一块过年时候省下来的咸肉，切了几片，加入小水笋、小土豆，一点点咸菜，十几只干虾子，开始炖腌笃鲜。这是江南春天的美食，本来要加春笋的，但是笋园现在归生产队所有，里面的笋是要卖给供销社的，一般社员都吃不到。

做完后，里锅的水已经有点温了，姆妈让巧姐加柴火烧开，然后把整理好的木兰头、紫云英等用开水烫好，再切碎，加入酱油、醋等凉拌。翠绿的凉拌菜一看就很有胃口。

姆妈说荠菜留着明天包青团子吃，明天他们还领到了去摘清明菜的任务（又名鼠曲草）。

做完菜后，姆妈让巧姐把加了一把大米、一大把山薯干、一些玉米碎，煮晚上吃的粥。

因为有猪肉吃，小英子都不愿意跟她的小伙伴出去野一会了，一直粘着巧姐，跟巧姐说话。

终于所有的菜都做好了，姆妈加了一小把小葱。把菜用一个大海碗装了起来， 白色的汤里面，红色、绿色、白色等食物混合在一起，炖出了春天的一个鲜字。

全家一起乐呵呵的等嗲嗲回来吃饭