老爷子轻咳一声,正想开口安慰一下沈晨曦,就听她道:“我试一下。”
说完沈晨曦就朝厨房去了。
站在院里伸着尔康手的老爷子,本想劝劝沈晨曦的。
可转念一想,他不能打击孙女的积极性啊。虽然火锅底料不是试一试就能做出来的,可万一呢?
毕竟他家孙女那么棒!
没过多久,天空再次飘荡起了雪花。一片片的宛若最精致的六边形,等落到老爷子身上的雪花多了,他才起身朝屋内走去。
这人啊,年纪一大就容易困,特别是屋内又暖和。
厨房内,粗略扫了一眼材料的沈晨曦信心满满。
以往她上山挖草药,看到有用的香料都会采回来。
桂皮八角,白扣草果小茴香等。
光是香料都有三十多种。
因为采到的香料,不懂的人不会用,所以她根本就没想要卖。
这会儿堆到一起,足有小山一样高,占地不说,还被沈沐阳问了好几次。
要不是她强调说香料有用,沈沐阳早就当垃圾丢掉了。
准备好要用的材料,沈晨曦带上围裙撸起袖子。
起锅烧火,倒入炼好的油少许,油热放入葱姜蒜爆香,自家酿制的豆瓣酱等,翻炒均匀,小火熬制。
每过十到十五分钟,沈晨曦都会掀开锅盖加入一些香料。
当切碎的辣椒倒入锅中后,瞬间霸道的香味便从厨房内飘荡了出来。
没放辣椒之前只是香,可放了辣椒后就让人只想流口水了。
小火继续翻炒,直到锅内各种原料九成干时,加入泡涨的花椒再熬制十分钟便可出锅。
“姐,你做了什么好吃的?”