回到家居然看见袁木匠和徐智贤聊着天，“这个房子就算修好了也不能住几年了，房梁都快塌了，你们姐弟俩攒点钱盖新房子吧。”

“袁叔过来啦，我还想着明天从镇上回来去找您去呢。”徐智妍看到袁木匠自然是开心的，这就代表着以后家里可以放东西了。

“嗯，明天早晨跟村长去挖土豆去，怕回来的迟耽误了，今天量好明天挖完土豆就开始做，应该两三天就好了。”

“好的，麻烦了叔。”聊着就量完了尺寸送走了袁木匠。

姐弟俩吃完饭一直等不到念恩的爹娘，想着也知道那些猎物多够吃好几天的了，所以就不来了吧，明天带着念恩去獠山一趟。

次日早早就来到了聚福楼。

“张叔，今儿个又给你带来新菜了，你看看？”徐智妍见到张掌柜忍不住卖弄道，实在是她对这个土豆信心十足、

“这是？麻色的萝卜吗？”张掌柜看着这个带着土的，圆圆的便以为是跟上次一样萝卜的一种。

“不是的张叔，这个叫土豆，没有辣味，这个比那个能做的菜多多了。”她没有介绍这个可以果腹，想来能进来这第二大酒楼来吃饭的人也不缺什么银子。

“哦？怎么个吃法啊？意思就是有很多的菜谱了吗?”

“张叔，这个土豆呢现在都很少，但是我知道怎么种植，打算让我们村的人一起种，所以张叔今天来是跟你谈生意来了。”

听完徐智妍这样说也不是很惊讶，因为这个菜，饶是他开过这么多年饭馆的人也没有见过，而徐智妍敢说这个话也是知道掌柜肯定没有见过这个，在正经的历史记载种，土豆也叫马铃薯，那可是美洲传到中国的。如果有人知道，那这个南北都易种植的农作物不会没有普及开来，唯一能解释的就是这个架空的时代现在没有人发现这是农作物，连野菜都算不上。

“怎么个谈法啊？”掌柜的跟伙计吩咐准备了点吃食到客房，伙计也是认识这个徐智妍了熟门熟路的去安排了。

“张叔，我还是照惯例给您送一个方子，您收我们村里的土豆。”张掌柜还想着说这个可能要掏钱了，没想到小姑娘这大手一挥又给了个方子。

“丫头，上次叔已经要了你一个方子了，这次再不好意思要这房子了。”小丫头的路是越走越宽，但是做长辈的，也不想把路走窄了，张掌柜能感觉的到，和这个小丫头交好以后只会是上坡路。

“张叔，你听我说完，这个方子也不算是白给，肯定是要有条件的，这个土豆一经人种植，产量就上来了，到时候肯定不止我们村一家往你这儿送了，但是我们想着先从你这儿有个稳定的收入，签订三年的契约总比我们一个村里的人挨家挨户的在镇上摆摊强，姑且按批发价你收，能收多少是多少，剩下的我们零散了处理。”

“智妍丫头，这个土豆确实没有见过，你就这么有信心能大卖，能有很多人会吃吗？”张掌柜见她说的这么肯定，还是有些疑问的，一开始他也只是想试试，没想到这个丫头这么信心十足。后来全国的农户都在种土豆的时候，他才承认当年还是小看了这个十岁的小丫头了。

“张叔我先去净手，做两道菜你先尝尝。”

说完也不拖泥带水，净了手就开始削土豆皮，打算做个土豆牛腩，还有酸辣土豆丝，酸辣土豆丝太简单了，安排人切了土豆丝，厨房里都是一把一的好手，切割土豆丝土豆块的不在话下，还要了一些作料，煮牛腩，煎土豆，煎牛腩，放入调料加开水煮，把之前煎好的土豆放进去，便是着手土豆丝了。

在徐智妍手法娴熟的盛出来两道菜的时候整个厨房都是香的。张掌柜也让人已经喊了过来，先尝了土豆丝，入口脆嫩，酸辣鲜香，好吃，再尝了一口土豆牛腩，土豆入口即化，软烂入味，妙哉妙哉。

有这两道菜，东家就再也不用怕生意比不过天香楼了。

“张叔觉得如何？”其实已经从张掌柜的表情中看出来了，还是忍不住问了一句，毕竟因为家里面什么也没有，来到这里还没有做过这道菜呢。

“丫头，我们还是客房里谈。”转身几人回到了客房。

“丫头，说实话是好吃，叔也不瞒你，两个方子叔都想要，你开个价。”对于方子她还真没什么概念，但是土豆的定价她可以尝试一下。

“叔，我想先谈谈土豆的合作，方子就算现在给你，其实我们村里也没有多少土豆卖给你，主要是七月份以后的事，现在才二月底。”方子自然是要卖的，但是现在只有拿到文书，七月份村里人就有稳定收入了。

“你说说看。”

“叔，一斤精米是两个铜板，一斤猪肉十二文钱，这个比精米稀有的多，但是比猪肉又贱了一些，而且刚上来肯定是稀奇新鲜的，第一年按一斤八文钱你收，第二年按五文钱，因为种子只有我们有，到时候肯定会扩大种植面积，所以第二年按六文钱卖，第三年四文钱，虽然种植的人多了，但是到时候我们已经种植熟悉了肯定比别家的成色都好。”

徐智妍说完就