“大家稍安勿躁，今日对不住诸位，我客栈愿补偿诸位。”赵掌柜大声说道。

“你怎么补偿啊，这都饿着肚子等着吃饭呢。”旁边一男子大声喊道，旁边的人纷纷应和。

赵掌柜头疼不已，小夫人，今日份为了你这“独一无二的菜品”可是牺牲大了，希望你能做出满意的菜品，眼底的冰冷一闪而过。

“这样，诸位，今日凡是想离去的，我东义客栈愿退回银两，我愿给诸位免单，还望诸位息怒。”赵掌柜一再弯腰。

这时，一阵香味从灶房里飘出来。

“好...好香啊。”大厅的人闻到这股香味，瞬间盯着灶房门口，狠狠的吞咽口水。

“这样吧，掌柜的，我不用退回银两，也不用免单了，你就把你那香味的食物拿出来给我尝尝。”一位富家子弟说道。

那一桌子的富家子弟纷纷应和，赵掌柜为难的看着他们，我也想尝尝，不用说你们了。

那位富家子弟，看着掌柜这样子，就直接去灶房门口堵门了。

十五分钟前，文伊等着灶房里的人全都出去后，关上门，文伊看着灶房里的食材，依照这个客栈目前佐料能做出来的，也就红烧肉和鱼汤了。

文伊看着角落有些放久了的黄豆，心里有了思量。

文伊拿起铁刀，把肉一片片切好，放上佐料，用手揉制，放在旁边，腌制一会，文伊转头拿起鱼，处理好鱼，然后煮好水，把鱼放进盅里，放上材料，慢慢熬制。

鱼汤的气味慢慢窜出灶房门，传到大厅。

文伊走到角落，伸手抓起一把豆子，用拇指来回滚动看了看，这黄豆还可以，没坏。

起锅，放入糖，把冲洗干净的黄豆放进去，中火小炒，又把在粗盐水浸泡的黄豆，又炒了一小盘。

文伊拿起腌制好的肉，放在铁锅里，炒熟。

整理好灶房，慢慢走到门口，刚刚外面不是很吵么，怎么这会安静了。

文伊打开门，看着在门口等着的一大堆人，看到最后面的赵掌柜，“赵掌柜，我做好了，在灶房里。”

赵掌柜拨开前面的人，满脸灿烂的对着文伊说道：“好好，小夫人在大厅稍等。”赵掌柜冲进灶房里，旁边已经围了一堆厨师。

“原来还可以这样做，真香啊。”

“确实好香啊。”

厨师们指着菜，纷纷议论道，一脸兴奋。

赵掌柜眼看挤不进去，“咳咳...咳咳”又大声咳嗽了两声。

厨师们听见声音，“赵掌柜来了，怎么来的那么慢。”

“赵掌柜，我们可以尝尝么？”

赵掌柜白了那个厨师一眼，一脸没见过世面的样子，淡然的说道，“端出去吧。”

然后率先出去了，发财了发财了，这得超出隔壁客栈多少啊，啊哈哈哈哈哈。

赵掌柜一脸窃喜，东家这回肯定得表扬自己。

厨师们一个个端出来，旁边的人立马围起来，一脸眼馋的看着桌上的菜，“赵掌柜，我出十两银子买下这些菜。”

“去，你才十两，我出二十两。”旁边的人竞相出价。

“你们别争了，掌柜出个价，我全都买了。”一开始说话的富家子弟大声说道。

赵掌柜看着出价的这些人，高兴极了，仿佛已经看到未来东义客栈的样子。

“咳咳，各位今日这菜不卖，还请各位明日来。”赵掌柜一脸难为的样子看着他们道。

食客们也只能纷纷失望的离开了。

“赵掌柜，请品尝。”文伊伸手做出请的意思，赵掌柜速度拿起筷子，品尝起来。

厨师们看着赵掌柜的表情，心急的问道，“怎么样，怎么样啊，赵掌柜，你倒是说话啊。”

“你们尝尝，小夫人，我们来谈谈出售事宜。”

文伊看着赵掌柜，“好，赵掌柜，看你也是个爽快人，二百两，不议价，炒豆子当送你的。”

“小夫人，二百两是不是有点.....”

"赵掌柜，二百两，你可以超越隔壁兴宜客栈多少不用我这个妇道人家说吧，我相信你的分客栈能盈利多少，你也是知道的，你现在还觉得二百两多么？"

文伊打断赵掌柜说的话，赵掌柜的心思，无非是觉得妇道人家，好压价，可是他的想法错的离谱。

赵掌柜狠狠心，一咬牙，就答应道，“好，那就二百两。”

“拿纸。”

门口的小二看着掌柜的眼色，立马跑去拿纸，文伊写下菜单后，掌柜已经拿钱回来。

“小夫人，这是二百两，以后有新的菜品，请优先考虑我们东义客栈。”掌柜的弯着腰给文伊递过去。

“嗯，这是菜单。”文伊伸手拿过银子，递过去菜单。

小二看着文伊离去的身影跟旁边掌柜谄媚的问道，“掌柜，用不用派人去跟。”

“不用，这小夫人一看就不是池中物，何必为了一点小