约莫一个小时后，桶里的米变成了大半桶的米浆。

“老舅，接下来要怎么做呢？”小石榴刚才也用手机记录了林毅推磨的过程，虽然没有直播，但她打算之后把这个剪辑一下，成为小视频，到时候配一些文字发到直播账号上去。

“接下来，便是搞了。”林毅把桶拎进厨房，开始生火。

做米粿，一定要用到土灶，小锅没用。

这也是为什么林晓在城里吃不到的缘故了。

因为她们家可没有土灶呀。

林晓看到林毅生火，有些不好意思，昨天她生个火差点没把厨房给点了，现在想想，还有些不太好意思呢。

“生火有个小诀窍，先点着一些，再用这一小撮火去引燃其余的柴火，而不是一上来就点一堆，那不引发火灾才怪呢。”林毅告诉林晓。

林晓小时候也没有生过火，因为这是林毅的工作。

林毅点燃了一小撮柴火，用钳子把火夹到灶底，然后放入一些干柴。

不一会，锅里便燃烧起了熊熊的烈火。

等锅烧红了，林毅便开始往锅里倒米浆。

米浆有点多，林毅打算分两次。

搞粿是个技术活，也是体力活。

随着水烧干，米浆开始逐渐凝固，成为了一个圆团。

有些像是麻芝粿。

麻芝粿和米粿，一个是用糯米，一个用大米。

麻芝粿是需要抡大锤敲的。

木头做的锤子，千锤百砸，把糯米给砸成团，然后裹上黑芝麻和白糖，简简单单的美味便出炉了。

林毅用锅铲，在锅里来回搅拌着米团，防止粘锅。

这个还是很容易粘锅的。