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第15章 教灵珠学做饭

在瀑布的山崖下,我们又玩了一会,便回到了她那破烂的家。

回家后的白灵珠无事可干,便一个人坐在墙角里鞭她的鞭稍玩。

白老汉赶场还没有回来。

我想走,白灵珠又显的那么的不舍。

我心里可怜她,便多坐会等待白老汉回来。

闲坐中我想起该如何对白灵珠教育的事来。

思索中看见了白灵珠煮过羊肉汤的厨房。突然觉得该从日常生活中对她进行训练。使她从生活小事中懂得做人的道理。

想起她上回做的羊肉汤,实在是难吃。那么好的东西叫她白白浪费了,真是可惜。

我走进厨房,看见用几块砖垒起的锅灶,简直和野人的生活没有什么两样。

一个三条腿的木板案板,脏的上面已经看不见了木纹了。一个盛水的缸也烂了一个豁口。

切菜的刀锈迹斑斑,刀刃处还有两个缺口。

祖孙俩日常就是这样生活的吗?

我有点不敢相信。可事实摆在了眼前。我又不得不信。

我把白灵珠叫过来,问她们平常都吃啥?

白灵珠翻了翻眼说:

“吃什么,我也不清楚。大多是爷爷做。厨房的事我很少管。”

我说呢,上次羊肉汤做的那么难吃!

我说:

“灵珠,哥哥现在教你做饭好不好?”

白灵珠没有吭声,好半天才不好意思的说:

“爷爷教过我,我怎么也学不会,是不是我在这方面不擅长?”

我问:

“爷爷是怎样教你的?”

白灵珠说:

“爷爷不想做饭了,就坐在堂屋里跟我说,灵珠做饭去,淘淘米,倒上水,在锅里煮就行了。”

我问:

“然后呢?”

白灵珠说:

“没有然后,我就按他说的倒上水,开始在灶下烧火。往往锅烧干了我也不知道。气的爷爷直骂我笨!”

我听了只想笑,还骂灵珠笨,这样教孩子的爷爷才笨呢!

我对灵珠说:

“你是女孩子,爷爷年龄大了,以后做饭的事是你的,不要再叫爷爷做了。”

白灵珠说:

“我可能学不会!”

我说:

“还没学,你咋知道学不会呢?来,我现在教你!”

白灵珠看看我,没有再说话,算是认从了。

现在已经到了做晚饭的时候。我把米倒到盆里淘了几遍,把米中的杂质除去。

然后倒到锅里,倒上满手指的水。隔了十来分钟,才开始在灶下烧火。

等锅烧开一会儿,掀开锅盖,看锅里的水蒸发完了没有?如果蒸发完了,就不能再烧火,而是用灶里的余火闷。

我一边做示范一边向白灵珠解说。

白灵珠听了不断点头,嘴里还时不时的发出“原来是这样的啊”的声音。

可见她并不是个笨人。

蒸好米饭。我又教她如何做菜。

我将屋里仅有的一棵白菜剥开,将菜叶一叶一叶的放到水盆中洗净。然后在案板上用生锈的刀切成细条。问白灵珠葱姜蒜放在哪里。

白灵珠说不知道。

看来他们平常不吃葱姜蒜的。

家穷买不起,这也是有情可愿的。

我将罐中的猪油,挖了两匙倒到锅里。等油在锅中烧热后,才把切细的白菜倒入锅中。

然后用铲子在锅里将白菜来回翻动,撒上盐巴,添上几个红辣子。炒菜闷在了锅里,专等爷爷回来吃晚饭。

在等爷爷的时候白灵珠问我:

“东方哥,你怎么啥都会?是天生的吗?”

我笑了笑说:

“都是干出来的,哪有天生都会的!”

白灵珠又问:

“那是谁教你的,你有爸爸妈妈吗?”

我看了看她说:

“有啊!我不但有爸爸妈妈,还有哥哥。就是没有妹妹和姐姐!”

白灵珠说:

“有啊!我不是你的妹妹吗!”

我笑笑说:

“我说的妹妹是一个娘亲生的。我和你是干兄妹!”

白灵珠好奇的问:、

“亲生的和干兄妹有什么不同?”

我差点没有笑出声来,真是个啥都不懂的傻妹妹,咋连这个都不知道呢?

真得好好的教导教导她了!

我看着她说:

“你虽然没有兄妹,但你们村子里的人你该知道吧,谁家爹娘生了几个孩子。他们那几个孩子就是亲兄妹!”

白灵珠似乎明白了,看看我说:

“哥家中有兄妹几个?”

我说:

“我家中兄弟四个,我最小。没有姐姐也没有妹妹。”

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