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第173章 忙

罗玉兰到了院子里“娘,我醒了,什么时候可以吃饭!我饿了。”

“已经熟了,我这就放桌子。”于美英听说闺女饿了,赶忙的放下手里的活计去准备早饭了。

“爷爷,小肠已经洗干净了?”

老王头笑着点头“是啊,用醋泡上了。”

“一会儿我就灌肠,看看这些小肠能灌多少,大哥,王新野你们两个吃完饭赶紧的给我拉绳子,这下肉肠可以风干了。

爷爷,以前你在外面有没有看到人家的肉肠是挂着风干的?”

老王头点头,“见到过。”

“最后咱们做点辣的,试试能不能好吃?”

正在洗下水的两人都高兴的点头。他们两个都爱吃辣的。

于美英已经放好了桌子。整整的盛了一大盆子的骨头,桌子上就还有一碗咸菜一碗大酱,几棵大葱了。

玉米饼子就着炖肉,那是真香。

一家人吃的都非常的高兴,罗玉兰还给老王头倒了一碗酒。

“爷爷,又用了你不少酒,等到有机会,一定给爷爷多买点。要不然咱们自己酿酒吧?咱们家的高粱也不少。”

老王头美滋滋的吃肉喝酒。于美英可是特意的给他炖了点肥肉的。老人家的牙口不好了。

一家人说说笑笑的。吃完了马上就操持干活。

两个男孩子拉了好几条的麻绳后给于美英和老王头打下手,罗玉兰自己灌肠。

灌上一节就会挂在绳子上。

罗玉兰干活干净麻利,在两个小时后,所有的肉都灌上了,四盆子的肉都灌上了。

还剩下大约有三分之一多一点的小肠,那就是再准备三盆子的肉就行了。

想要灌粉肠的。可是现在家里也没有红薯淀粉,算了,还是等着家里杀猪的时候再灌吧。

罗玉兰也不管他们,她接着切肉粒。

于美英已经干完了,她想要去炖下水

“娘,猪肚给我留着,我想着小肠能装肉,那猪肚里也一定可以的。”

于美英点头,把猪肚放进了盆子里放在了一边。

两套下水一锅根本就炖不下。最后炖了三锅。

罗玉兰自己去找准备一些肉粒,她要装进肚里。

都在忙着,也没有人注意她。

两个肚都被她装的满满的。用线绳系上放进了住下水的锅里。

老王头笑了,“我在外面吃过狗包袱,就和你的做法是一样的。”

“爷爷,好吃不?”

老王头点头“好吃。真好吃。”

“这次你尝尝我做的好吃不?”

她接着去切肉了。两个男孩子手里也没有停下来,下水还是扔进筐里。

“玉兰,我现在就洗小肠和猪肚。”王新野笑着说。

“行啊,赶紧的吧,今天都耽误我上山了。”

王新野笑着答应。

罗玉成现在给猪肉抹盐,玉兰说要晾一会儿的。

“大哥,就把肋板腌上,剩下的咱们吃新鲜的。

还有你要去给我大嫂家送去一些吗?”

罗玉成点头“行,我知道了。我想着把下水给他们送过去一套就行了。”

罗玉兰没有意见的,大哥自己决定就好了。

一家人一直忙活到了十一点,肉肠也挂上了。肉也装进了缸里,这才坐下吃饭。

老王头爱吃猪肺和猪肝,罗玉成他们三个还是啃骨头。

他们家的香味已经飘到了村子里,大家都馋了,尤其是累了这个大秋,肚子里就更加的没油水。

吃完饭老王头要去伺候牲口,罗玉成跟着一起过去了,他要赶车去给丈人家送下水,也想接媳妇过来,有好吃的也想让媳妇多吃点。

他把下水装上,还带了猪头和猪蹄。

“玉成,你把所有的猪蹄都给你丈人送过去,再给切十斤肉,拿点挂油。”

儿子去丈人家,也不能带太少了。还是因为亲家真的都是挺不错的人。

“娘,咱们家还要剩下两个猪头吗?”

于美英点头,“不能给太多了。这样就已经不少了,吃惯了嘴,跑惯了腿。”

她说给闺女听,也是说给儿子听的。

“娘,你让我大哥带着所有的猪蹄,人家也知道咱们有多少肉了。”

“无论有多少都是咱们的。”

罗玉兰这下笑了,娘虽然不识字,但是真的非常的明理。

王新野帮着装车,罗玉成赶车离开。

他和媳妇两个就在院子里收拾两个猪头,趁着现在炖上。

于美英收拾好了,“你们两个去睡觉,我一会儿就能收拾出来。”

“娘,不用了,我们很快的。”

猪头剥皮后,用斧子劈开,放进了锅里慢慢的炖就行了。

这下两人回去睡觉了。躺在热乎的炕上,罗玉兰没一会儿就睡着了。

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