迟潇潇就是这样，对待可敬可爱的人，诚实厚道的人，手也是很松的，不在乎那一丁点儿。

她可不是个抠门的。

至于这钱会不会被唐氏贪了去。

她不担心，唐氏可是聪明人。

要花也会花在迟家子孙身上。

“对了，我大伯娘就没来搞事情？”迟潇潇不动声色的问道。

“没有，你奶说你大伯娘早上又重新表了态，说她同意房契地契给老二，然后她就回娘家了。”迟康答复道。

“嗯。那就好。这契都齐了，爹，你可以着手挖个地窖屯点粮食了。”

“好，就听我闺女的。”

迟康笑的嘴咧到耳朵了，这事办的心满意足。

高兴程度不亚于迟潇潇出生的那一天，也不亚于自己娶到柳氏的那一天。

反正就是很高兴。

第一次有了属于自己的房子和地，人生奋斗不就为了这个吗？

这可是人生的大事件，可喜可贺。

迟潇潇看到她爹的高兴劲，深受感染，心情更舒畅了。

……

迟潇潇本想下午去镇子上找秦翊的。可是坐车过去差不多就该下班了。

还是决定明天一大早再过去，可以在镇子上待一整天。

现在趁着他爹那么高兴，又是个大喜的日子。

不如给她爹做点好吃的，庆贺庆贺。

她整理了一下家里的食材，也就下午早早地，就准备做晚饭了。

家里现在有花生米，五花肉，蘑菇干，鳝鱼好几条，几只小公鸡活鸡，还有点卤肉。

排列组合了一番，拟出今晚的菜单。

油炸花生米，小鸡炖蘑菇，红焖鳝鱼，卤猪耳朵，清炒藕片。

晒干的蘑菇找出来，凉水冲洗泥沙和杂质，然后用温水泡发着待用。

藕本身就很干净，外皮洗干净，切成片。

五条黄鳝收拾出来，切成段，两只小公鸡杀了收拾出来，切成块。

然后准备了葱，姜，蒜，茱萸等各切好待用。

就开始大火热锅，现在家里用着风箱，锅热的特别快。

涵涵乖乖的在炉灶边坐着，边拉风箱，边看着火，时不时加点柴。亦然很熟练的样子。

先是三斤五花肉冷水下锅，加点料酒和姜去腥增香，大火将五花肉煮熟，捞出放凉，然后切片。

把锅刷干净，锅热了放猪油，加白糖炒糖色，开始煸炒五花肉到上色。

之后，锅里放足够的水，加上酱油，八角，姜，盐，酒等家里能找到的一些调味料。

另一只锅里，加入多一点的猪油，烧热后，加入鳝鱼段炸熟。

然后把鳝鱼段沥油捞出后，倒入五花肉的锅里就可以了。

这样一锅五花肉加鳝鱼段，就是今晚的大菜，这个大菜里，加了茱萸，有些辣，一锅慢慢炖烂，起锅收一下汁就可以了。

只有这个红焖鳝鱼做的有些辣，其他菜就不再加茱萸了。

家里只有迟涵涵不能吃辣，想吃就让柳氏给她涮一涮再吃。或者就吃别的也可以吃饱。涵涵还差几个月满五岁，不指望每样菜她都能吃。

柳氏用羊奶，鸡蛋，瘦肉，经常变着花样专门给她做小灶，最近都长胖了。

炸完鳝鱼段的锅，凉一下，还用里面的油，不用刷洗了，直接下花生米翻炒，炸花生米看着很简单，却是非常浪费时间的。

花生米至少要不停的翻炒十几分钟才能熟，还不能着急，着急就容易糊。

所以放在前面先炸出来。

一次炸了很多，吃不完的，放凉后闷在罐子里，预防返潮，可以吃好几天。

炸好了花生米，就把锅刷干净了。

接下来是小鸡炖蘑菇。

烧热锅后加入猪油，将出过血水洗干净的鸡块，倒进锅里，翻炒。

炒出香味后，加入各种调料，再次翻炒均匀，然后加入泡发的菌菇，足量的水，大火烧开五分钟。然后盖上锅盖，小火炖。

这样，两个锅里，同时都在咕嘟咕嘟的炖着，香味直叫人流口水。

快熟的时候，当姐姐的潇潇，还不忘拿出妹妹的小碗，挑了几块鸡肉菌菇给涵涵先尝尝，奖励她主动帮姐姐烧火。

小孩子长身体消化快，可不经饿，她家不会要求小孩子也要等大家都到齐了才能动筷子。

一般在厨房里，就给她弄一些吃的先垫垫，就在后厨吃就可以了。

小黑在身边刷了一下午的存在感，没有功劳也有苦劳。怎么能拉下它，也要给它尝几口，不然就一直嘤嘤的叫。

五花肉放的比较多，所以红焖鳝鱼要多炖一会。

剩下的就简单了。卤猪耳朵，是现成的，切一下就可以，然后调个蘸汁。

等两个炖锅全部起锅后，最后的清炒藕片很简单，葱姜蒜爆锅，加入藕片翻炒一下，加点盐就可以起锅了。