第46章

顾茵收完存银, 又在前头招待了一会儿客人，来看没什么事儿了，她就进了厨。

一进厨, 她绷了半早的脸终于是忍住笑起来。

周掌柜已在炒午市的热菜了, 看她站在一旁偷笑, 忍住问道：“东家啥事儿这么高兴，捡到钱了？”

顾茵在前头的时候得保持个沉稳的形象，在周掌柜面前她没什么好顾忌的, 当即就到他身边道：“差多！”

然就把收了五十两存银的事都告诉了周掌柜。

周掌柜听了也忍住笑起来，倒是因为这五十两银子，这在周掌柜看来也算什么大钱，是因为顾茵笑得眉眼弯弯的模样。

她做事进退有度，好像万事都在预料之中，显一种符合年纪的沉稳，但是现下笑得像个偷到油的小鼠, 多了分符合她年纪的朝气，让人见了禁莞尔。

“东家准备怎么花这笔银钱？”周掌柜手下停，“要要做一套像我这样的家伙什？”

周掌柜搬到食为天院的时候带了一大一小两个包裹, 小的包裹是他日常换洗的衣物，大的则是一整套他用惯的家伙什, 菜刀、剔骨刀、大铁锅、大铁勺……一应俱全。

顾茵当时看完眼睛都亮了, 她倒是怎么眼馋铁锅铁勺, 毕竟她用蒸笼蒸屉那些用的多, 她就眼馋周掌柜的菜刀！

那是一把通身乌黑的菜刀，看着真的平平无奇，但却是吹发可断。

周掌柜借给顾茵用，当然比普通的菜刀好用很多, 但是因为握刀习惯和大小都是按着周掌柜来的，所以并算特顺手。

在现代的时候，顾茵买的都是着名牌子的刀，但其实用起来也就那么回事。倒是也想做，但是内这种手艺人好找，外倒是有，但是价格贵、工期长，外饮食习惯和华夏，做来的刀总让人感觉差点意思。

所以顾茵听周掌柜认识人可以做的时候，自然是心动无比。

没有行动的原因，当然是因为没钱。

普通的菜刀贵一些的也就一二两银子，做直接翻十倍。

她又伸手羡慕地『摸』了『摸』周掌柜的菜刀，是算了，“这次吃一次没有流动资金的亏了，是再攒攒吧，等富裕了再买。这笔银钱确实应该花在刀刃，是先招人和采买食材。”

很快午市开始，周掌柜的十道热菜端到了柜台。

周掌柜在寒山镇是颇负盛名的，知道这些热菜自他的手，午市的客人比早市只多。

倒也有客人听早在这存银留贵宾位点菜的，冲着周掌柜的名声和手艺，那客人也愿意存。

像早有白子熙带头，所以午市只收了二十两存银。

此时时间都去半日了，外头的招工启示好似白贴了一般，顾茵特地去看了一趟，确认告示贴在原地，告示半两银子的工钱也没写错，她才放下心来。

一抬眼，顾茵看到了一个鬼鬼祟祟的身影。

那人穿着一件洗的发白的书生袍，头只『插』着一个木簪，小心翼翼地扒着那大窗户往瞧。

换人，顾茵要把人当有用心的小人，见了是他，她笑起来，到他身声询问道：“许公子来了怎么进去？”

许青川闻声转身，脸颊染红晕，又比了个噤声的手势，往旁边又站了站。

确保店其他人没有发现他，他才和顾茵解释道：“我娘第一次来做活，我就来看看。”

顾茵听完也笑起来，这就跟现代家长把孩子送进幼儿园，放心地来偷看差多吗？

“那你看完觉得如何？”

许青川：“挺好。”

是真的挺好。

许氏在柜台负责打菜，虽然店人多，她忙的一刻得闲，但是脸那种从容自信的笑，是许青川从来没在自家母亲脸见的。

“我是请假来的，这就回去了。”许青川作揖告辞，然又抿了抿唇，欲言又止。

顾茵从善如流道：“许公子放心，我会和婶子的。”

许青川的脸更红了，再次作揖就离开了。

目送许青川离开，顾茵正准备进店，却突然听人在背问起：“你们这招堂倌吗？”

顾茵转头见到是一个二十头的年轻男人，穿着一身粗布短打，却算干净整齐，便点头道：“是啊，告示都写着呢。”

那人也看她，一面往店去一面道：“那把你们掌柜请来吧。”

顾茵穿着和王氏他们一样的淡黄.『色』衣裙，被人当成普通员工也是一次两次了，她也见怪，把他引荐到周掌柜面前。

见了周掌柜，那人微微躬身，带着笑自我介绍到：“我从前在府城的酒楼做工，也算是得用，做掌柜之下的二把手。现下是家母亲病重了，所以回到寒山镇来，一边照顾母亲一边谋份差事。”

周掌柜问了他个基本的问题，他都对答如流。

跑堂这份差事并算特困难，顾茵在旁边听着觉得对方表现挺好，就准备让他开始工。

可等她开口，那男人的眼神在店内逡巡一周，压低声音周掌柜