周四晚上,经过不断的调整,杨枝甘露,橙意满满和乌龙茶三款新饮品终于是达到了要求。
等到所有人熟悉下来,这三款饮品就可以开始制作售卖。
另外两款饮品和两款茶饮还欠缺一些火候,不过也已经非常接近要求。
只是说在味道上还可以进行一次优化,让味道能够达到最佳状态。
从进度来看,最多一晚上的时间就可以做到,让众人信心倍增。
觉得新饮品要不了多久就可以开始售卖。
他们在品尝味道后,一致认为味道非常好,喝起来很清爽。
和奶茶的味道有着非常大的区别,一下子让客人们有了更多的选择,不再是只有奶茶一种选择。
很快,时间来到周五晚上。
为了能够在今晚上将剩下的制作出来,特地提前打烊半个小时。
足足留出了一个多小时的时间来制作。
等到关上大门后,夏建清看着众人说道:“一共七款新饮品,已经有三款达到要求,还剩下四款,争取在今天晚上制作出来,并且达到要求,各位有没有信心? ”
“有。”所有人异口同声道,看得出来都非常有自信。
实际上昨晚上眼看着剩下的四款饮品有可能制作出来,她们特地申请延长半个小时时间。
夏建清考虑到时间比较晚没有答应,还是决定留在今天晚上来制作。
另外昨晚上的时间太过于仓促,做出来的可能会有一些差距。
今天晚上时间更多,不会那么仓促,做出来的饮品味道会更接近要求。
“好,大家都有信心,那么可以开始了。”
接着夏建清做出了分配。
两个人负责两款茶饮料的调制,四个人负责另外两款饮品的调制。
茶饮料总的来讲要简单一些,主要是因为配料少,制作起来速度快,更加的方便。
另外两个饮品会添加一些小料在里面,自然会慢一些。
根据安排六个人迅速动了起来,和之前一样,父子两人依然是站在旁边观看,会根据他们的操作来进行一些调整,力争做得最好。
大概十分钟过后,其中一人说道:“老板,毛尖茶做好了,可以品尝。”
“好。”夏建清答应下来后,几个人各自品尝了一下做出来的毛尖茶饮料。
夏建清看着手里的这杯毛尖茶微微点头,先不说味道,从样貌来看没什么问题。
随后喝了一小口。
入口的瞬间,第一下感觉到的就是毛尖的茶香味,下一刻出现的并不是真正的茶味道,而是带有一丝丝的甜味。
略过了茶叶可能带着一丝苦涩味道。
这是茶饮料,不是喝茶,自然要以甜度为主。
如果喝起来有苦味,对于学生们而言显然很难接受。
“不错,是我想要喝到的味道。”夏金铭给出了自己的看法。
之前喝这杯毛尖茶饮,能够明显的感觉到苦涩的味道没有压下去。
现在这样的味道正好合适。
夏金铭发表自己的意见后,夏建清同样表示了认同。
认为此时的味道达到了最佳状态。
作为店长温暖也笑着说道:“没想到有一天毛尖茶还能喝出这样的味道,还能做成饮料。不得不说这样的味道真不错。”
茶饮料早就已经有了,像是绿茶冰红茶。要说把这种茶叶同样做成茶饮料,可以说少之又少。
至少在三江市不存在。
几人轮流发表意见后,最后的结果是这杯毛尖茶达到了售卖的要求,可以上市。
紧接着就是将刚才的浓度以及比例记录下来,下一次制作按照这样一个比例,就可以做出相同的味道来。
确定好又开始剩下三款饮品的制作。
又过去大概半个小时的时间。
随着最后一款饮品葡萄冻冻确定下来,至此一共七款新品饮料全部制作完成。
拿到相应的配方,所有人脸上都洋溢着喜悦的笑容。
“首先辛苦大家这几天时间的努力,将七款新品饮料给制作出来,其次你们这几日的付出会有相应的奖金,下个月算在工资里,最后是关于这七款新品饮料的售卖时间,暂定于下周一。具体的会在本周日通知到你们,到时候做好准备就行。”
闻言,几个人更加开心。
本来就不是无偿加班,现在还有奖金。,意味着下个月的工资会更多。
想到这里都有些期待。
等其他人离开后,父子二人带上配方离开了店里。
回到家第一件事就是商量一下关于新品饮料的售卖。
“爸,时间定在下周一,这一点不变,明后两天的时间让各个门店所有人全部熟悉下来,做到周一的时候可以正常营业和正常售卖新品。”
“这是当然。”夏建清立马答应下来。
接着夏