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第二三章 初待业家长心如焚 进集体雏鹰露锋芒

让职工彻底解放出来,不用每年快到冬季都排队要车拉煤,家家户户捏煤球,让我们的职工把精力都用在工作上,解除他们的后顾之忧。这些都需要我们有人去做,都需要服务公司去规划,这不光解决了家属的工作,也解决毕业生的就业问题。再说远点,全厂职工吃肉的问题,一直没有得到解决,如果服务公司能够办个养猪场,吃肉的问题就有保障了。我们粗略的算算,一个人平均按一天吃二两肉,一天两头猪不够卖。这个事情你们可以仔细的考虑考虑,需要资金厂里可以帮助解决。以后服务公司的事情是越来越多,人会远远的不够用。”说完,看着毕经理。毕经理五十左右,是一位度过江的干部,皮肤白净,穿着蓝呢子中山装,自己一个人来三线,媳妇带着儿子在石家庄。由于夫妻感情不好,脾气不合,一直分居。儿子出生后起名叫矛盾,寓意夫妻在矛盾中维持,苦恼中生活。见李厂长讲完,毕经理沉思片刻:“蜂窝煤设备一到,我们马上安装,下个月职工家里都可以改烧蜂窝煤了,而且我们要送货上门,不收任何费用。对于接收这届毕业生,都是我们职工的子女,又经过厂委研究决定的,我是无条件接受。虽然我觉得孩子干活不如家属踏实,我更愿意带家属。”

耿主任说:“这届学生初中时在我们车间学工,我还是比较了解的。他们工作的都很不错,很听话,不怕脏不怕累,尊重长辈,给职工们留下了很好的印象。毕经理大可放心。”宋科长说:“虽然这届毕业班没有我的孩子,我觉得整体都还不错,有父母在身边,都还懂礼貌。即使有个别顽皮的孩子,你说他,他也听话,不顶嘴。”其他人也都表示赞同,因为每个家庭的孩子都要走同样的道路,所以大家的意见很快得到统一。参加会议的人七嘴八舌的对毕经理委婉地提出批评。

会议后的第三天,毕业班都去服务公司报道上班。毕经理简单的分了工作:彭连和李盼分到煤场做筹备工作。嘉运和段颂分到小食堂,早上卖些油条豆浆,下午就没事了。看到小食堂不忙,嘉运向毕经理建议,新增卤肉项目,这是一项空白。毕经理迟疑片刻,勉强说可以试试。嘉运和段颂回家找到《生活百科全书》,抄写了卤汁的制作配方,又到厂卫生所配制了中药调料,去仁村购买了松香、大锅,按照书上的比例调制,看到大锅卤汤沸腾,卤肉酥烂,香气四溢,飘到四号楼,弥漫着整个广场。很快顾客盈门,应接不暇。毕经理见到如此效果,也是喜不自禁地叹道:这几个孩子脑瓜真灵。

这年天旱,野兔泛滥。山坡上种的蔬菜,常被野兔啃食。晚饭后去河滩散步,穿过长满庄稼的小路,总有野兔从地里窜出,沿着小路奔跑,在不远处停下,回头看你,仿佛在说:你来追呀!于是善猎者在车间制作~猎~q,先是单管,后是双管。厂里自发的有了打猎队伍,出去半天,自制的帆布背包装满野兔,打兔开心,背兔累人。兔肉吃不完,送给邻居或朋友。当时可谓,家家吃野兔,天天剥兔皮,上班打开饭盒,盒盒是兔肉。但是吃过几回就不爱吃了,不是吃腻了,而是食而不香,嚼而不烂,有的吃几口倒掉,说不如青菜味美。

原来炖出来的野兔总有一股青草味,加上野兔肉瘦无油,炖出如干柴,毫无肉~香。为了减少草腥味,有人用凉水浸泡一夜,谓之‘拔’,炖后草腥味道依然,所以吃的人渐渐少了,打猎的热情也低了。一天嘉运忽然来了灵感,和段颂一起,准备了一只野兔,洗净放到卤肉锅里,卤上两个小时,捞出,整只卤兔褐色,泛着油光。老汤炖的去除了草腥味,浸满了卤汤的肥油老汁,味道极佳。于是和毕经理建议,对外加工,一只收五毛钱加工费。毕经理细细品尝,嚼嘴咂舌,欣然同意。生意更上一层楼,每天要提前预约,忙得不亦乐乎。因味美价廉,服务大众,深受职工好评。在常委会上,服务公司受到了厂长的表扬,大家的称赞。毕经理更是喜不自禁,对厂子弟一改过去的偏见,对嘉运等人更是刮目相看,赞不绝口。

十月份,征兵工作开始了。

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