厨房看一眼。

厨房两口锅里都在熬高汤，等熬的差不多了就要倒入宁秋定做的桶里，再放新鲜的骨头跟鸡一起继续熬。

陈大在旁边跟汪大顺一起削竹棍。

他们现在是烧烤加麻辣烫模式，所以串还是要穿的。

宁秋起来后阿良他们都回来了。

肉一分为二，一般做烤肉，还有一半宁秋让他们剁成肉末跟野芹菜，小葱还有生姜末一起加上部分面粉混合做炸肉丸子。

除了肉丸子，宁秋有点馋麻花，于是又和面做麻花。

等准备好后开始炸丸子。

炸丸子的时候阿竹跟阿花馋的蹲在厨房门口，口水都快要流下来了。

宁秋也馋，第一锅全给大家伙儿分了。

两小孩满足了，也不蹲在这了，背着筐子去山脚下弄柴火去了。

山上的树叶子小树枝很多，只要勤快，过冬的柴火是足够的。

厨房里，宁春足足炸了一大木盆丸子。

两口锅都没歇息，这边炸圆子，那边熬高汤。奶白色的高汤在锅里翻滚，喷香。

等肉圆子炸好开始炸麻花。

麻花很吸油的。

还剩下的油宁秋拿来炸辣椒面了。

等那一锅油变成了红汪汪的辣椒面后，所有的人都不自觉的吞口水。

忙完这些时候也不早了。

“准备开业。”宁秋喊了一声。

因为今天要开业，所以书院那边就只有陈大一个人去了，其他人留在家里帮忙。

后院那边靠墙做了一个长廊，众人把烧烤架都搬过去。

那边还有两个灶，正好跟那两个桶的尺寸一样。

两个桶里都装了奶白色的汤，阿良跟王二抬着满桶的高汤放到那口子上，稳稳的。

阿竹跟阿花已经把那两口灶给点了火。

灶里的火现在还不用太大，只要保持桶里高汤热的就行。

另一口等人来了再烧起来，烫菜。

所有的东西都在三层木架子上用篮子装好了。

篮子上面盖一层打湿的白布，防灰的。

篮子是汪大顺做的。

除了篮子还有烫菜的竹漏勺也是汪大顺编的。

一***做了八个，正好一圈。