姚宥安这几日真真称得上是勤奋好学，日日都想与沈安‘一决高下’。

“茵茵，这芝麻炒好了，你要做什么？”

姚宥安羡慕的看着师姐朝着谭夫子行了一礼，哒哒的跑了出去。

“不用看了，若是你的功课有你师姐一半好，你也可以想做什么做什么。”

只要茵茵把当日该学的学会，谭哲意从不拘着她。

茵茵让沈大郎把石磨般了出来，开始磨芝麻。

这东西要比磨豆浆费力些，磨出的芝麻酱阻力非常大，沈大郎磨了一会胳膊酸的不行，赶紧换了沈庭来磨。

茵茵看了一会，发现沈庭磨得有些快，直接磨出了渣子，茵茵赶紧叫停。

“爹，你慢些磨要不就白费力气了。”

沈庭赶紧放慢了速度，这芝麻可贵得很，要不是茵茵非要留下，他早都卖到粮铺去了！

几人从未时足足折腾到戌时，一大盆芝麻才磨好。

沈庭揉着酸痛的胳膊道：“闺女，你这又是要折腾啥？”

茵茵不理他，只叫顾景禾往盆里倒开水，自己边搅拌。

搅好后茵茵用勺子的背面轻轻在芝麻酱上面敲打。

没一会儿表面浮出来一层油，茵茵赶紧用勺子舀进罐子里。

一盆的芝麻才出了两瓦罐的香油，茵茵看着盆里的酱有些心疼，这损耗也太大了！

“爹把这剩下的倒了吧。”

沈庭瞪大了眼睛：“啥？这芝麻比红糖还要贵哩！这就扔了？”

茵茵晃了晃手里的罐子：“爹，精华都在这里呢！”

沈庭虽然不舍，却也按照茵茵的指示把东西倒掉了。

第二日茵茵又在厨房忙活了一小天。

第三日清晨，顾景禾在驴车上看着直打瞌睡的沈茵茵很是无语。

沈茵茵把怀里的瓦罐塞到顾景禾手里嘱咐道：“喏，你可千万拿好了，到了卤肉铺子叫我。”

茵茵

找了个舒服的姿势眯了一会儿。

卤肉铺子有吃早食的客人开门很早，每天早上贾富都要跑两趟。

第一趟送顾猎户、沈二郎、沈四郎还有卤肉铺子的食材。

第二趟送顾景禾还有甜水铺子的食材。

到了地方顾景禾把茵茵摇醒：“你拿好，我要去县学了。”

茵茵小心的抱着两个瓦罐进了铺子。

顾猎户接过瓦罐问道：“呦，茵茵今日怎么来了？可是来看账本的？”

卤肉铺子的账本顾景禾管的很好，从不用茵茵操心。

“顾叔，我来给你送些好东西，走咱们去厨房。”

刚好赶上沈四郎在拌凉菜，茵茵往凉菜里加了几滴麻椒油和香油。

瞬间一阵香气扑鼻而来~

顾猎户尝了一口，微麻的口感在舌尖弹开，瞬间让人食欲大增。

“这里装的是什么？只放了这么一点，味道比之前要好上许多！”

“顾叔，这

是用三斤芝麻磨出来的香油，费了好大的力气呢！”

茵茵今日特意跟谭夫子告了假，一整天都守在卤肉铺子里。

卤肉铺子的声音一半在早上和晚上比较红火。

刚到酉时来了几波客人，沈二郎轻车熟路的推荐今天的新菜品。

来的大多都是老顾客，很愿意尝鲜一桌点了一盘。

茵茵有些紧张，仔细的观察着几位客人的反应。

一个满脸胡腮的男人尝了一口道：“伙计，这味道不错，在给我来两盘！”

各别客人却接受不了麻椒的味道，吃了一口就不在动筷。

好在来吃饭的大部分人都是喜欢的。

茵茵送了一口气，这下心里有数了。

横山县这边属于北方，冬日寒冷雪大。每到冬天茵茵就爱吃些发汗的食物。

可这边的人却很少吃辣，菜园子里种的辣椒就只有青椒一种。

茵茵从山匪那里得来的菜籽大多数都

是麻椒辣椒之类的。

茵茵还担心这边的人接不受了这种口味，今日一看纯粹是多心了。

这时一个大汉问道：“伙计，这味道还能在重一点不？”

沈二郎询问的眼神看向茵茵，茵茵点点头。

社二郎赶紧上前端下盘子去了厨房。

茵茵还怕大家接受不了了这个味道，麻椒油没敢做的太麻，这下不用担心了。

回去后茵茵又做了重麻的麻油送到了卤肉铺子，还嘱咐每盘凉菜都要涨价。

刚进十一月份，李掌柜托人送来的信，麦芽糖的订单疯涨。

“茵茵啊，明天你大嫂二嫂都去作坊那边，这样的话人手还是不够啊。”

“娘明天叫小平哥小闻哥还有贾贵都过去帮忙。”

“嘶！小东西你敢咬我！”

茵茵在炕上围了个木珊栏，里面铺上厚厚的