这可不是个小事，屋里只有谭夫子、姚定祁、茵茵、顾景禾四人具体的商讨研究。

“不知这牛豆都做哪些吃食？”姚定祁问道。

茵茵仔细的把牛豆能做的美食和用处详细的说了一遍。

姚定祁听的眼睛直发亮，斟酌许久才开口。

“这些方子以及这石磨的图纸，你想以什么价格卖给我？”

茵茵笑了笑：“大人，这方子我不卖！”

“不卖！”姚定祁心里微惊。

沈茵茵意味深长的说道：“大人，于你来说这是个惠己惠民的事。

与我来说，若是我自己在家弄个作坊，这可是一把不小的赚头。

拿这方子的价值我又该怎么定下呢？”

茵茵把问题抛回给姚定祁。

姚定祁浅饮了一口茶道：“不如你说说你得想法。”

茵茵侃侃而谈：“我爹说今年雪少，明年的收成怕是不好，粮价必然会上涨。

倒时穷苦

人家怕是连粗粮都吃不起。

这时候若是百姓知道喂牲畜的牛豆可食。”

茵茵说道这里便停下不说了。

姚定祁没想到一个六岁的女娃娃竟看的这么透彻。

其实不光茵茵明白在场几人都明白这方子的价值。

茵茵也不再绕弯子了：“这方子我愿意免费提供。”

姚定祁听到这话心里并没有多开心。

不知这小狐狸又打的什么念头。

“不过，我的要求就是，希望这件事咱们共赢。”

果然，在这等着自己呢！姚定祁在心里念叨着。

茵茵大大方方的把自己想法说了。

“这事你容我回去想想。”

姚定祁回了家就跟安师爷进了书房，两人商谈了许久。

“大人，上次山匪的事这小娃娃不肯邀功，这次怎么又变了？”

姚定祁沉声道：“这不一样，这事我若是应下了，我姚家就跟沈家绑在一起了。

这

事若是成了皆大欢喜，若是失败了。”

安师爷举棋不定：“大人，那牛豆真能榨油？

这事若是成了可是大功一件啊！”

为官者没有不贪功的。

姚定祁已经在心里下了决定。

……

初七，铺子也都陆陆续续的开门营业了。

姚定祁从善堂里挑了六个还算是‘年轻力壮’的老男人送到了茵茵家。

小沈家把周家的老宅买了下来，暂定把豆腐厂子开在这里，等到县里的建好了在搬过去。

茵茵非常明白这就是一个说辞，不过是姚定祁想看看这东西在村里卖的如何。

沈庭带着人把院子重新规制了，这是茵茵的意思，等到豆腐厂搬倒县里，这房子就作为自家做麦芽糖的地方。

收拾好房子，置办好东西。小作坊渐渐走上正轨。

一晃一个月的时光便飞走了。

这豆腐便宜的很，一文钱一斤。或是三斤豆子可

以换一斤豆腐。

卤肉铺子也添了不少的新菜式。

姚定祁见生意红火，找了个黄道吉日把县里的厂子开了起来。

这契约是私下里姚定祁和沈家签的，厂子的收益沈家占两成，自然技术支持也是由茵茵提供。

茵茵第一次去善堂时，实在是惊到了！

本以为善堂里大多数都是年过半旬无子女奉养的老人，再就是无家可归的娃娃。

实际上，善堂里下有几岁的奶娃娃，上有年过七旬的老人，中间三四十岁无家业的中年人竟还有二十几人。

原来之前遭山匪流寇所害的百姓都被害的没了家。

上任县令留只顾敛财面子上好看，把人通通塞到善堂里，一天两顿水粥供着。

难怪姚定祁想给这帮人找事情做。

顾景禾给出了个主意，把善堂里的人都规划好，哪些人做什么活计。每日派出去十五个人去下面的村里卖豆腐。

当然相应的也会按照厂子每月的收益给大家发工钱。

善堂的人见到了工钱自然是更加努力奋斗的。

姚定祁也是个有本事的，把这事传到了京里，生生的把这方子留在了衡山县里。

上头特意派了两个会做磨盘得师傅过来。

姚定祁定下规矩，凡是横山县的百姓，可到县衙买做豆腐的方子，只要十文钱。

但是同时也要签下契约，保证这方子不外传违背者罚五十两的银子。

而其他县的百姓若是想买方子，只能由县衙出面购买一张方子二十两，必且须在横山县买石磨。

茵茵知道后不禁拍手叫绝！

谭夫子特意给茵茵放了几日的假，叫她处理好豆腐厂那边的事。

眼看着就要进二月，顾景禾马上就要考县学。这些时日，日日苦