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第38章 爽快

崔莹悠闲地吃着饼,很快就等到被救之人醒转过来。这恢复清醒的速度,远远超过她的预期。

“你感觉怎么样?”崔莹边关切地问,边将眸光落向四公主的蛇咬伤处。

四公主似乎没听到,也不在乎崔莹的询问,只将一双贪吃的眼神,直勾勾地盯着对方手中的饼,还不自觉地吞咽了一下口水。

“真香!你手中的胡饼,能否给本公……我尝尝?”四公主心底暗惊,差点嘴顺暴露身份,坏了好不容易才得来的微服之旅。

呵呵,这小娘子有点意思。崔莹瞬间对她产生了好感,大方地将剩下的半拉“胡饼”给了她,并笑着好心解释:“这不是胡饼,是千层饼。”

千层饼?四公主吃货生涯十几年,竟不曾听过有这吃食。果然,最好的美味是深藏于民间的。看来,这次偷溜,哦,不,是微服私访,是对了,也值了。

四公主边胡思乱想边欣欣然接过千层饼,学着崔莹刚刚的吃法,一层一层地揭着吃。

不大一会儿,半拉饼已然下肚。四公主犹嫌不足,遗憾地说:“真好吃,可惜,太少了。这千层饼薄如蝉翼,外微焦黄,内层暄软,既有胡麻的香味,又隐隐有……对,韭菜的异香。总之,唇齿留香,余味无穷。真没想到,山间竟有如此美味。我今日才吃到,真是虚活了多年。不知这千层饼,是怎么个做法?等我学会了,也好回去让人做给我吃。”

让人做?看来这小娘子真不是普通村姑。难道是从太真观偷溜出来的有点地位的小宫女?管他呢,路遇懂吃爱吃之人,何妨教她一教。俗话说,与人方便,与己方便。何必吝啬小小的制饼之法?

崔莹手搭四公主肩膀,耐心地讲起做法来:“小娘子应该知道,常吃的胡饼需用饼坑烤制。而我这千层饼不需饼坑,而是热锅微火薄油烙的。烙,你懂吧?”

四公主当然不懂,但是胜在记性好,便不懂装懂地点点头,迫切想知道千层饼的做法。

崔莹也不卖关子,接着说道:“做法嘛,自是人人不同,各有滋味。我嘛,喜欢先用掺有少许韭菜汁的温水和面;等面醒好后,擀成薄薄的饼皮,刷上薄薄的一层羊油,撒上少许盐巴,卷起成团,再擀成圆饼状;锅烧热,在热锅内刷层羊油,放入圆饼坯,用微火烙。记住,一定要微火,火大了容易糊。对了,千万要记得勤翻面,烙至两面金黄即可出锅。告诉你哦,刚出锅热着吃,比凉着吃,更外酥内暄,更香味无穷……啧啧,那味道,简直绝了。”

崔莹说着说着,竟然觉得又饿了。四公主更甚,差点流出口水来。

除了这俩人,还有隐在暗处的秦翊京,也偷偷吞咽起了唾沫。

四公主把做法牢牢记在心间,觉得收获满满内心充盈。平素,她的吃食有宝莲专门料理,从来都是现成的。她从来不知道,还有这如许多的步骤,还有这般有趣的做法。原来,胡饼是烤的,千层饼是烙的。千层饼可热吃,可凉吃。唉,美食的学问竟如此丰富,这小娘子又讲得如此有趣,真是比宫学里的夫子强太多了。

“除了千层饼,我还知道面食有很多种做法,像蒸的、烤的、烙的、煎的、炸的……不满小娘子说,我都会那么一丢丢。”崔莹说这话,不是夸海口,而是真会。故而说起来,脸上闪着自信的光芒,有种说不出来的魅力。

“真的?你可真厉害!我除了吃,什么都不会。对了,我这儿有蜜桃馅的娘子饼,是京城最好吃的云家果子行出的。你要不要尝尝?”四公主觉得应该投桃报李,将好东西与眼前的崔莹分享,才算不负她的倾囊相授。

孰料崔莹兴致索然,甚至略带嫌弃地摇了摇头。这娘子饼就是现代的老婆饼,想当初她研发蜜桃口味时,差点吃到吐。不仅她,连喜儿都说,再也不想吃跟桃子有关的东西了。

四公主不知缘故,只是单方面揣测:确实,娘子饼再好吃,也比不过刚吃的千层饼,人家嫌弃理所当然。遂又极宝贝地先揣了起来。

崔莹瞧着天色不早,决定先主动结束吃的话题,“你的腿,还疼吗?”

四公主闻言,试着动了动,喜道:“一点都不疼了,多谢救命之恩。”

确是救命之恩,若不是崔莹发现得早,四公主怕是小命休矣。翊京暗道。

四公主不知,崔莹也懒得邀功,便淡然笑道:“没什么,举手之劳。”

崔莹知她无恙,遂放心起身,准备告辞下山去。

四公主见状,也跟着起身,说道:“我要去南山村找人,你方便的话,可以带我去吗?我不大认识路。”

“巧了,我就是南山村的。不知你要找谁?”崔莹停住笑问。她的笑,典型的人畜无害。

四公主放松警惕,略变了变脸色,露出独属皇家的威仪来。

“崔四娘,我要找崔四娘。”

崔莹愣了愣,冷静地笑着试问:“不知小娘子找崔四娘,所为何事?”

四公主以为崔莹不过普通村姑而已,除了会做些好吃的,应该也没什么见识,便直接说明来意,以便寻得

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