“等等！带个筐，这果子有多少捡多少回来！对了，再带个铲子，如果有小苗，移几棵回来，带土移回来！”陈念荷激动不已忙不迭地交待。

若不是穿越过来的身体有些虚弱，她真想身体力行，跑进林子，看看还有什么好东西。

待两人走后，学田显得各位静谧，陈念荷高兴地原地跳了起来，薜荔果，不就是后世的冰粉果吗？暑热时，街头巷尾都有推了小车出来卖冰粉的婆婆或小姐姐，不多的冰粉籽就能搓出好大一盆冰粉，配上红糖水，佐以各色的坚果，真真是消暑的好吃食！陈念荷觉得自己不仅很快就能还清王席玉的饥荒，甚至还有可能趁着秋燥暑热的最后时间小赚一笔！嗯！生活还是很有期待感的嘛！

哼着小曲儿，扎起袖子，陈念荷一头扎进了学田，阿黑是个侍弄田地的好手，无论大豆还是粟米都让他管理的井井有条，颇有章法，她顺着田垄慢慢往前走，甚至在田亩最头处找到了几棵山药，翠绿的山药蔓蜿蜒在阿黑精心搭造的竹竿架上，生机盎然呼之欲出。

已经过了立秋，想来山药已经成熟了，陈念荷心里盘算着，虽说山药要过了霜降再挖才最好，可这些天她发现，这个世界能吃的蔬菜实在少的可怜，即便现在是秋收季节，可厨房里天天还是韭菜、水芹，甚至白菜都很少见，问就是白菜长得不好看，他们不乐意吃······这吃菜还要考虑颜值的吗？陈念荷看着这壮实的山药藤，突然就馋起拔丝山药、醋溜山药、山药丸子······来了，也不管三七二十一，一路小跑回去拿了锄头和小铲子又一路折回来，今天无论如何也要把山药弄到嘴里，祭一祭五脏庙！她是真的不喜欢吃韭菜啊······

挖山药绝对是项重体力活儿，陈念荷也只是曾经在视频上看见过大概的挖掘过程，如今实际操作起来费了不少时间，先找到山药的枯藤，顺着枯藤找到根部开始用锄头挖土，直到把根茎处的土挖散了，才好往外掘山药，陈念荷在地里挥舞着锄头，不一会儿就累得满头大汗，被翻出的新土有点涩，有点腥，还有股子植物根系的清甜味儿……阳光漫射，烘暖了人的脊背，静静地，都可以听到藤蔓折断的声音。陈念荷鼻腔发痒，连打了两个喷嚏。

她记得以前看到的视频里说：要顺着山药生长的走向抖落根须上的黑土，向胸口轻搂，起出山药；然后要高高举起，整齐地平放在沟沿外，以免损伤。有长得太深的山药，需要动用铁铲与锄头耐心向深处掘进，不能硬拔。这会儿，她凭着一股子馋劲儿，抡起锄头来也格外卖力气，丝毫也不觉得累了。

没有她想象中的那么深，似乎也是阿黑不太会种植山药这种作物，挖了不多时，就听见“啪嚓”一声，一截不算太粗的山药露了出来，陈念荷赶紧扔下锄头，用小铲子顺着山药的走向慢慢地挖，有了第一次的经历，随后的挖山药工作进行的就顺利多了，也从挖出来的山药看出来，阿黑确实不太会种植这种作物，埋的都不够深，所以长出来的山药都不是后世见到的那种粗壮的模样，是以也减轻了不少陈念荷的工作，这片土地肥力不错，她也不想着霜降后再来挖山药了，索性凭着一股子蛮劲儿把这四、五棵山药都挖了，直到把小筐子装的满满的，接着又把山药藤上的山药豆一一摘下来收好，才心满意足地离开学田。

“抽空还是要教教阿黑怎么种山药的。”陈念荷一边归置农具一边想着。“学田土质虽好，但种植山药的话，还得是沙质土壤最好！这里的黑土若是种了山药，那往后十年就只能种些快熟的叶子菜了。”

一鼓作气的，陈念荷打了水，洗了山药，留了一些当种子，剩下的全部削了皮，本想做醋溜山药，但看着那口厚重无比的古董大锅，她只能作罢！未来要奋斗的方面还有很多啊！于是她把处理好的山药放在蒸锅上蒸熟，又找来大盆把山药捣成细细的泥，加入少量粘米粉和面粉搅拌到顺滑无颗粒的状态，没有绵白糖只能用黄砂糖调味了，继续放在蒸锅里蒸熟，最后又在阿黑的小厨房找到了些杏仁，把它烤干砸碎后洒在山药糕上，满满一小筐山药，居然也蒸出不少美味的山药糕来，只是书院同学众多，今年的山药糕怕是只能作为英华书院限量版来慰藉师兄弟们了！不过，陈念荷一点都不心疼，她觉得这群师兄弟就像家人一样，自家人吃点新鲜玩意儿有什么打紧的呢？