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奇拉小说网 > 乞丐王妃:腹黑俏王爷 > 第四十二章 老坛酸菜

第四十二章 老坛酸菜

一群村民也是纷纷感慨,在下面议论纷纷,这夏小娘子还真是心善。

夏一禾要的就是这种效果,在心里暗暗窃喜。

待一众村民离开后,顾源就出去工作了,夏一禾则让刘氏先把那些菜清洗干净。

而她自己却做起每天都要做的一件事,就是为司景瑞调整药量,药煎好让他喝下,她才去帮刘氏。

将芥菜洗干净后,放到干净的地方晾晒,到了下午,夏一禾就和刘氏张罗着做酸菜了。

做酸菜有很多种方法,夏一禾让刘氏做两种,一种是几天内就可以吃的,但这种存放时间不会太久,三至半年内不吃完,再吃的话,就很可能会坏掉。

另一种是用瓦罐装起来,其实塑料瓶也可以,但这里没有这种东西,就只能瓦罐装。

这种存放时间两年以内都不会坏,这就是我们老家人常做的一种方法,也就是老坛酸菜。

如果怕它坏掉,还可以倒出来将它晒干,然后收好放到干燥的地方,存个四五年没有问题。

要是下雨天,没有时间去摘菜,就可以弄点出来泡开和猪脚一起顿,那真的是人间美味,夏一禾记得小时候自己妈妈也经常这么做的。

做完了酸菜吃完晚饭,大家都通通准备去睡……

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