林芸左拐进了厨房,桌子上摆的食材少的可怜。
看来许青杨日子过得也不见的多好,为什么会拿二十两银子“巨款”娶自己呢?
“哇塞。肉!”林芸定睛一看,是一块猪肉,肥瘦均匀。做回锅肉再好不过了。
要知道在这个时代,吃上肉可不容易,林芸和林招娣姐妹也就过年才能尝上几口。。
普通人家也只敢在逢年过节吃一顿。
肉已经处理好了,看来许青杨也用了心——谁会和肉过不去呢?想那么多干什么。
林芸看案板旁边有根黄瓜拿起来用水冲了冲,生吃了下去。
吃完,林芸将手放在胸口,“三、二、一。”
林芸顺利进了空间,抓紧翻出了调料,“甜面酱、红尖椒、豆瓣、味精、酱油……”
在掉出空间之前林芸抱了个满怀。
先要冷水下锅,放姜,煮三十五分钟。
切好葱姜蒜备用。再切开肉,薄厚适度,大小大概和勺子一样。
再开锅爆炒,后面放佐料的顺序很重要,是这道菜的精华。
先下花椒爆炒一分钟,再下老姜、大蒜块一分钟,再加豆豉、老干妈豆瓣,林芸喜欢吃辣可得多放。
最后半勺酱油提色,下甜面酱。
为了让菜更加诱人,林芸又下了葱段红辣椒爆炒。
当当当,色香味俱全的回锅肉出锅了。
出锅装盘,可见肉片肥瘦相连,金黄亮油,蒜苗清白分明,辣椒红艳爽口,虽熟仍秀。
林芸看着剩下的食材,又炒了两道青菜。
要知道在之前,她闷在空间里没事干就学着给自己做饭,现在的水平五星级饭店的师傅看了都得自愧不如。
许青杨坐在屋外,只闻得阵阵肉香扑鼻,勾引着自己肚子里的馋虫,引得它们蠢蠢欲动。
他不由得咽了一口口水,自己平时也没有这么馋啊。
“饭做好了!”林芸先端着一盘肉出来,锅里的热气使她鼻头、额边冒出细细密密的汗珠,小脸儿染上一抹红晕,衬的她越发娇艳动人。
许青杨也起身想去端菜,被林芸一把摁下,“你腿不方便,我去吧。”
林芸一米六的身高,又十分瘦弱,小巧的手按在许青杨胳膊上柔若无骨,却把他一个一米九的大汉摁住了。
看着她小小的身影却有条不紊的活跃在厨房里,许青杨心里一酸,小姑娘……林芸她受了不少苦罢。
“给你,筷子。”林芸哪里知道许青杨心里想的啥。该吃吃,该喝喝,吃饱喝足赚钱钱,把日子过好了再接妹妹。
许青杨?大不了以后给他钱和离。
他接了筷子吃起来,先搛了一筷子肉放在嘴里,眼里立刻冒起了星星。
肉片鲜嫩,葱脆椒辣,一进嘴满嘴肉香,一咬汁水外冒还掺丝丝辣味刺激着舌头上的味蕾。
“芸娘,你做饭这么好吃!”许青杨狼吞虎咽的解决了半盘子肉,口齿不清的说了一句。
又尝了尝另外两盘,许青杨彻底沦陷,都是平常的萝卜白菜,怎么在她手里就成了馐珍美味了呢?
林芸笑了笑,看来不管什么世界自己厨艺都能征服所有人。
见林芸没动,许青杨也讪讪的停了下来,“你吃、吃就行……不用看着我。”
说到后面他的声音低了下去,她胆子这么小不会吓到她吧。
“奥。”林芸应了一声,也拿着筷子吃了起来。
两人一个怕吓到对方,一个本来吃饭就斯文,一顿饭吃的规规矩矩的,也没人说话。
“这附近有山、树林子之类的吗?”林芸想去转转、这个时代的山上处处是宝。
不求像之前看的小说一样处处捡人参,找条财路顺便采点儿野菜还是要有的。
“你去山上干啥,可危险了,万一有个老虎狮子的你还不够塞牙缝的。”许青杨不乐意,林芸胆子那么小上什么山啊。
“我去采点野菜,看你厨房里也没什么东西。”
一听这个许青杨蔫了,自己是个瘸子娶了人家也是跟着受苦挨饿,还不让人家找点吃的吗。
“哦,我跟着你一起,刚好看看我昨天做的陷阱。”
“你的腿上山行吗?”万一他倒那儿,林芸可没有信心把他搬回来。
“行,我瘸了以后上过好多次。”许青杨瓮声瓮气的说。
林芸拿了个背篓,让他在前面带路。
走了一段时间,两人上了山“芸娘你在山外圈走走,我进去看看陷阱。”
“好。”林芸应了下来,自己在四周转着。
没过一会儿,她就看见一片红艳艳挂在树上,一串一串的像小灯笼,和女娃子的脸蛋一样娇。
“山楂!”她惊喜的叫了出来,“可以做糖葫芦、搓山楂球、熬果酱、晒成干儿还能泡水喝……”
一边说,林芸一边麻利儿的爬上树去。一只手紧紧抱着树干,一只手