房子既然已经看好了,那么接下来的事情也就是按部就班的了。
秦素兰已经想好,去了县城后还是卖早点,只是不能像现在这样来回跑了,所以各种家伙什要置办起来。
秦明义特意陪着妹妹去了一趟县城,买好铁锅、锅碗瓢盆,一趟一趟地搬运回小屋子。秦明义把两口锅坐到灶上,见其中一个灶眼缺了一块。
“这得补上,下次我带工具和胶泥来。”
兄妹两个忙碌了一天,到家的时候已经是傍晚。
秦素兰把买来的鱼放在水盆里,打算收拾收拾洗干净。自己要到县里开小吃店,这绝对是一件好事,她想着给家里人做一顿好吃的,一来是犒劳,二来是庆祝。
秦明义还在呢,哪里舍得妹妹干这个,不由分说地把水盆端走,“我来收拾,你一会负责掌勺就行。”
秦素兰笑眯眯的,也不拦着。
离婚以后,她就跟从火炕跌到福窝里一般。
在林家时候过得有多憋屈,现在就有多温暖。
虽说每日也有不少活计要做,可享受着全家人的关爱的她丝毫不觉得辛苦,反而越来越干劲十足。
此时,收拾鱼的活计被哥哥揽下,秦素兰也没有闲着,在院子里拔了一把小葱洗干净切成断,拍碎大蒜生姜放一旁备用。
秦明义拎着鱼进来灶间让她检查,“你看看够不够干净,不行我再去洗一遍。”
秦素兰还真的煞有介事地翻来覆去看了一遍,“挺干净,合格!”
秦明义裂开嘴笑。
家里难得吃一回鱼,她特意买了一条大的,足足有四斤三两,拎在手里沉甸甸的。
她把鱼放在案板上,用菜刀在鱼身的两面切开几道斜刀,这样方便入味。
锅里放胡麻油,烧热后把鱼放进去两面煎到金黄,然后把鱼扒拉到一边,锅里丢入葱姜蒜,炸香后放入各种调料、最后放入事先准备好的开水。
不一会大火烧开,秦素兰暂缓往灶眼里塞柴禾,让火势渐渐减小。
锅里的汤逐渐变成奶白色,发出让人咕嘟咕嘟垂涎欲滴的声音。
秦明义不住地探头看,问自家妹子鱼啥时候能炖好。
惹得秦素兰一阵抿嘴笑。
这边炖着鱼,那边她又开始和面。
白面和玉米面掺和在一起,和得软软和和地饧着。
“哥,你去地里摘把嫩豆角呗?”
“好嘞!”
对于自己妹子安排的活计,秦明义自来是不会拒绝的。他应了一声快步出门去了。
过了一会儿回来,手里拿着一把豆角,秦明义就着院子里水盆里的水一面洗菜,一面对灶间的秦素兰说:“小宝听说你要炖鱼闹着要回来哩。”
秦素兰往外望了一眼,并没有看的小侄子的身影。
“你没把小宝领回来啊?”
秦明义嘿嘿地笑,“这不是怕耽误送菜嘛!”
继而耽误吃炖鱼。
这可不能怪他,主要自家妹子炖的鱼太香了,他刚才走的时候就有点忍不住,恨不能掀开锅盖先吃一块解解馋。
现在,这股子香味就更加浓郁了,霸道地往人脑袋里头钻。
过了一会儿,秦家其他人陆续回来,也都被这香味儿引得魂不守舍。
陈凤和小宝两人挤在灶间门口,目不转睛地盯着大铁锅。
陈凤不好意思催,秦小宝是个小孩子可不管这个。
他跑过来抱住秦素兰的腿,“姑姑姑姑,可以吃了吗?”
秦素兰正忙着往锅里贴饼子,闻言低头,看到侄子圆溜溜的大眼睛爱得不行。
蹲下身子在小孩子的脸颊上狠狠地亲了一下,“快了快了,小宝再等一会儿就可以吃了啊!”
陈凤连忙过去牵儿子,让他别给秦素兰捣乱。
秦小宝哪里舍得离开,把住秦素兰的腿就是不放开。
秦素兰的心软成了一团,跟嫂子求情,“就让小宝在这里吧,不耽误的。”
陈凤见小姑子这么说,也就不硬拉了。
秦小宝这下可开心了,跟个小尾巴似的在秦素兰身边团团转,时不时问东问西的。
秦素兰一面和小孩子说话,手里的活计一点儿都没有耽误,嘁哩喀嚓把饼子贴好,再次盖上锅盖。
饭菜上桌的时候,秦小宝的口水都要留出来了。
他的眼睛一直盯在炕桌上的那盆鱼,一刻也不敢移开。
秦家其他人也是差不多的表现。
反正只要秦素兰做饭,所有人都会都饭菜充满期待,这已经成了秦家约定俗成的规矩了。
今天的菜也丰盛:炖鱼贴饼子,蒜蓉炒豆角,好有一盘韭菜炒鸡蛋。
秦素兰招呼大家动筷子,一面把自己的打算说了。
除了秦明义之外,秦家其他人都是隐隐约约地听秦素兰说过要去县城开早点铺子,却没有想到居然这么快就准备好了。