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第二百三十五章 一箭双雕

“这两个月的账目我都看了,极好!”张夫人看着眼前的账本,极为满意。

她没想到短短两个月她在扬州城的所有酒楼的营业额都涨了一倍,好运来和醉仙居还不止一倍。

谷雨看了眼张夫人手下的六个账本,“这比我预想中的还要好一些,我也是很满意。”

张夫人在扬州城大大小小有六家酒楼,这两个月谷雨不仅在好运来和福满楼来回忙活,其他四家她也没落下。

不过她的侧重点在好运来和福满楼上,毕竟酒楼大可塑性就强。

“好运来的营业额比咱们当时预想的还要多。”张夫人再次拿起账本,看了起来。

“那还得感谢福满楼的掌柜,他们那一次盗酒的事之后,不知怎的有许多人慕名来寻咱们的荷花蕊。”

谷雨也没想到会是这样的一个结果,本来她就是想教训教训那些坏心肠的。

怎知,还把好运来的营业额提高了。

张夫人莞尔一笑,“世上没有不透风的墙,这次他们是偷鸡不成蚀把米。”

她原本是想和福满楼各干各的互不影响,毕竟这福满楼背后的东家,她也是要给几分面子的。

现在......这面子也不必卖了。

“豆腐坊还有几日就要开业了,张夫人那边运作得如何?”谷雨之前跟张夫人商量的,在豆腐坊开业之前,要先确认供货的酒楼。

张夫人喝了一口茶,笑着说:“这个你就放心吧,我才把橄榄枝抛出去,已

经有好几家酒楼向咱们下单预定了。有一些我都还来不及见,先让他们登记了。”

谷雨嘴角上扬,“那真的是太好了,还是张夫人有说服力啊。”

这事要她自己来做,怕是做不好。毕竟要对接到各酒楼的东家,还要别人肯信服,肯买账,没有一定的地位和人格魅力是没办法做到的。

“二东家你谦虚了,这豆腐坊的订单还没开业就已经爆满,还多得了你几家酒楼运营得好。

生意好了,其他酒楼都是有目共睹的,订单自然就来了。而且我们不独赚,能分享出来,敌人也少。”

张夫人对于谷雨这个向所有酒楼开放豆腐供货的想法很是欣赏,一箭双雕。

“这些订单你得先拿回去备货了,我看了一眼,量大,得考虑供货的问题。”张夫人把订单交给了谷雨。

谷雨接了过来,低头看着这些订单的数量,“关于这个备货,我正好有一个想法。现在扬州城的大豆供货也不说有多紧张。

但是为了往后的路,我想专门找一个地方做大豆种植,做我们的独家供货商。”

“哦?”张夫人挑了挑眉梢,这小姑娘脑子里总有一些让人意想不到的想法。

“这制作豆腐最重要的是要保证大豆的品质,所以我想从源头开始保证我们豆腐的品质。扬州城的大豆不说不好,但是我没法监管到它的种植过程。

要买好的,价钱也贵,这样咱们的豆腐就没办法做到物

美价廉了。我想咱们可以找一个好山好水的地方,从源头开始种植我们的大豆。”

谷雨把自己想法说了出来,她想看看张夫人的看法。

张夫人手握着茶杯,盖子在茶杯上头来回了几遍,“这确实是个好法子,能保证咱们大豆的品质,还能免去一些往后竞争对手可能会带来的麻烦。”

张夫人这类型的手段看多了,从营业额上搞不了,别人就会从供货商搞你。如今能先人一步掌握这个供货的主动权,必然是好的。

谷雨内心窃喜,能与这样的人一起合作,是多么幸运。想你所想,不用多做解释就能意会对方的意思,“咱们的想法不谋而合啊!”

“二东家,对于这个好山好水的地方是不是也已经有想法了?”张夫人知道谷雨能提出这个想法,必然已经做好了所有的准备了。

“对,我内心确实已经有一个选址了。我从小就生活在凤阳县城的一个小乡村,名叫杏花村的地方,那地方依山傍水,从水土来说,最适合种植咱们的大豆。

而且那里民风简朴,把它做成咱们豆腐坊的独家供货商,我觉得也好谈。”

谷雨知道那附近有好几个村子都适合种他们的大豆,但是做生不如做熟,能把杏花村带动起来,也是对家乡人的一份支持。

张夫人放下茶杯,有些诧异,“为何不让你的那三十亩农地来种?在我看来这是最好不过的,你还能完全掌握

。”

难道这丫头是顾及自己的声誉,怕别人说她中饱私囊?

谷雨一愣,没想到张夫人还替她想得如此周全,不过她从未想过用自己的农地来种这个大豆。

“我那农地已经有安排了,而且即便没有安排,我也只会考虑杏花村。那里的农户多,地也就更多了,往后要加大采购量也是随时随地的事情。

对于咱们来说,收放自如是最好的。需求量少的时候,他们还能种点别的营生,需求量大起来了又能多种

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