奇拉小说网

繁体版 简体版
奇拉小说网 > 娇医盛宠:农门弃女忙兴家 > 第一百七十七章 高端预约式酒楼

第一百七十七章 高端预约式酒楼

“夫人,外面有一女子求见。”

“快快请她进来,带去正厅吧。”

“是。”仆人恭敬地行礼离开了。

张夫人整理了一下衣衫站了起身,走去了正厅。

谷雨在仆人的引领下,走到了正厅。此时,张夫人已经在里面候着了。

“张夫人好。”谷雨朝着张夫人行了一个礼。

张夫人连忙走向前扶了她一把,笑着说:“好久不见,二少东家。”

两人才坐下,仆人就把茶奉了上来,“姑娘请喝茶。”

谷雨稍稍看了看眼前的仆人,笑着点头,“谢谢。”

她看这些仆人的行为举止就知道张夫人这府邸规矩多,要求也严。还好她提前跟万掌柜说想见张夫人,万掌柜提醒她要下拜帖的事情。

不然,她一个人直接就过来拜访了,怕是有失了礼仪。这大户人家的规矩和要求都多,她真的一窍不通,只得是一步步慢慢来做,慢慢适应。

“你昨日给我下了拜帖,我就一直在家里候着了。”张夫人对于谷雨给她下拜帖这件事情,她很是欣赏。

她没想到村民的小家小户都会懂此番规矩,这二少东家果然不是一般人。

“我前些日子去了扬州城,对于你此前的邀请,我有了一些新的看法,想跟你先聊一聊。”

谷雨并不是弯弯绕绕的人,不喜那些虚与委蛇的行为,所以她直接便把此次拜访的目的说了出口。

张夫人笑了笑,这丫头是个直性子,倒跟她家那小子有几分相似,“先喝口茶,再慢慢说。”

谷雨总觉得这句话似曾相识,“好。”

“二少东家怕是把我所有的酒楼都试了一遍了吧。”张夫人抿了一口茶,嘴角轻轻上扬的看着谷雨。

谷雨点点头,也没甚好避讳的,确实此趟去扬州城的目的就是为了先看看这些酒楼的,“嗯嗯,您的好运来、醉仙居还有几家小的酒楼都去过了。

还去了您打对头的酒楼福满楼。”

张夫人挑了挑眉,这丫头竟然丝毫不避讳地说去了福满楼,挺好,“那二少东家对我在扬州城的几家酒楼有甚看法?”

谷雨放下茶杯,正了正脸色,“张夫人扬州城的酒楼管得很好,特别是好运来酒楼,菜品和服务在现下的酒楼来说都是无可挑剔的。

这也就是为何与福满楼打对台,可您家好运来一直略胜一筹的原因。”

张夫人笑着轻点了点头,确实扬州城的好运来她是花了心思上去的,所有的菜品和服务都是特意针对福满楼做了调整的,走的路子也是跟福满楼不一样。

所以这么多年的竞争,她总能略胜一筹,可双方又河水不犯井水。

谷雨看张夫人点头,接着说:“我猜您是不愿意与福满楼彻底闹僵的,这其中的关系如何我是不得而知,但是从这个略胜一筹上,我能感受到夫人您的用心和计谋。”

“二少东家好眼力。”张夫人自觉自己并没有看走眼。

“你是想要维持住这个微妙的关系,可又不愿一直略胜一筹,所以你想寻求一个改变。”谷雨想或许这就是张夫人想要邀请她的原因吧。

张夫人忍不住拍了几下掌。

“没曾想二少东家只是去了一趟扬州城,就能看破我这么多的心思,我果然没看错人。”

“过奖了。”

“既然这样,不知二少东家对于我的邀请是如何想的呢?”张夫人经过谷雨这么一说,更加渴望她的加入了。

谷雨并没有直接回答张夫人的问题,而是把自己的想法细说了一番。

“如果只是靠豆腐秘方去把所有店的营生给拉高,那都不会长久的。您在扬州城的几家酒楼,我认为最有潜力的一家是,醉仙居。

我们可以把好运来酒楼再拉高一个高度,做高端预约式酒楼。然后把醉仙居的层次拉到跟现在好运来酒楼一样,后面的几家小的还是走平民式路线。

这样扬州城内不同层次的客户群体我们都能吸引到......”

张夫人听得入迷,连连点头,“这样的布局确实是巧思,比我此前想的更完善了,把不同的客户都囊括了。”

“更细节的地方就需要在做的时候,才能一步步体现出来。例如,可以在酒楼内不定时的安排凡心唱曲儿,还有客人在等位的时候可以领一个倒糖饼儿...”

“凡心?是那个只在一心茶馆唱曲儿的人?”张夫人惊讶了,这丫头只是去了一趟扬州城怎么连这个都知道,而且听她的语气就是能请到凡心来唱曲儿。

“嗯嗯,正是。我与他有过约定,如果您不介意,到时候可以偶尔请他到酒楼来唱曲儿,当然这得按照他的意愿来。”

谷雨也想跟张夫人聊这事,她觉得要让凡心来唱曲儿这事,是一个很好的卖点,就是不知道张夫人如何看待。

会不会看不上戏子,毕竟大户人家也会有她不一样的想法。如果是这样,那她必须得尊重。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐