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第七十二章 计划未来

林小凡都说到这份上了,郑山虎如何还能拒绝。

他也不是个瞻前顾后的人,林小凡把一切障碍都给他扫平了,他只要负责完成他的梦想就可以,他又有什么好担心的。

其实林小凡在不久之前就产生了这样的想法。

他完全可以自己开一家私房菜馆,用最好的食材,聘请最好的厨师。

他与郑山虎合作,完全因为两人的关系,不是亲兄弟胜似亲兄弟,能帮一把凭什么要便宜别人?

在食材极品的情况下,只要郑山虎不是草包,就完全可以发挥出不亚于厨艺大师的水平。

“好,那我这快餐店就不开了,跟你干了,了不起咱兄弟两以后从头开始。”郑山虎也是生出豪气来,脸上洋溢着激动的笑容。

“大哥你有什么想法和建议没有?”

郑山虎闻言,思索了片刻:“一道菜好不好吃,最重要的不是厨师,而是食材,只要食材极品,换谁上去都差不太多,厨艺大师能做的,不过是将其发挥到极致。”

林小凡也是这样认为的。

私房菜馆主要还是面向大众,并不是那些美食品鉴家,即便没有办法将食材的效用发挥到极致那又如何?

食客们能品尝到极品的食材就够了。

林小凡不相信,以郑山虎的能力,还能将极品食材做的菜给搞砸了。

“所以,只要食材足够完美,其他都是小细节。”郑山虎说实话并不相信林小凡能搞到各种各样的极品食材。

林小凡的心里却是信心满满。

这段时间。

灵力几乎完全改变了他的生活,有了灵力的帮助,他相信他能搞到大部分的极品食材!

“这一点大哥你就不用担心了,你只需要安心去学习,然后指定一份专属于我们私房菜馆的菜单,其他都交给我就是。”林小凡信誓旦旦的说道。

他的自信感染了郑山虎。

“还有,既然咱们想要做到极致,那么咱们在筛选客户人群方面,还需要做一些简单的筛选,必须在短时间内打出名气,必须只有少部分人才能品尝到,这样才能做到大家趋之若鹜,一餐难求的情况,在这个时候,可能赚不了太多钱。”

郑山虎说出了自己的想法。

“等到时机成熟,就可以开分店,到时候才是盈利的时候。”

林小凡点点头。

这是他在成为月山镇首富乃至清远市首富的路上的一次尝试。

他还年轻,不怕失败,而且他也不认为会失败。

“咱们私房菜馆的选址方面,你有什么建议?”

“我建议尽量选择山清水秀风景优美的地方,但交通还不能太不方便,我早就考虑过了,等私房菜馆做起来后,咱们还可以往度假旅游方面发展,所以我不建议将私房菜馆的地址选在月山镇,你甚至选在大岳村,都好过在月山镇,甚至清远市也不是好选择。”

不得不说,郑山虎的这个建议是极好的。

林小凡暗暗记在了心里。

“咱们的私房菜馆,要给人一种来吃过之后,不仅仅有美味上的享受,还有心灵的净化,身心的放松。”

林小凡闻言心中暗暗惊讶,心说还真没有看出来,郑山虎的想法的确是相当不错,他本以为自己这位大哥只是一个懂得做菜的闷葫芦呢,没想到他的想法不少,而且都很有见地。

“我这段时间会尽量去跑一跑,争取在半个月内,找到合适的地方。”林小凡道。

郑山虎点点头:“除此之外,我就没有什么其他更好的想法了,这些都是我在当初学艺的时候,自己心里瞎想的。”

林小凡赞许道:“大哥的这些想法,的确都很棒。”

郑山虎挠挠头。

“咱兄弟两就别在这互相吹捧了,我一会儿去一趟你嫂子娘家,跟她商量商量,过几天就准备出去学习。”

郑山虎也是找到了目标,干劲满满。

林小凡也点头:“大哥,我听说独孤国的娄士谷大师会定期授意,你何不向娄大师学艺?”

娄士谷大师是独孤国著名的厨艺大家。

他的弟子大多都是各大酒店主厨的有力人选。

郑山虎摇摇头:“想要拜师娄大师,代价可不便宜,足足一百六十万拜师费,都可以开一家私房菜馆了,不划算。”

对此,林小凡却有截然不同的看法。

“大哥,娄大师弟子这个名头,我觉得就值一百六十万!尤其是对我们要自己开私房菜馆的人来说。”娄大师的招牌打出去,就能搞定不少食客。

事实就是如此。

食客们更在意的是逼格,味道只是锦上添花而已。

“可是……”

“钱的事情大哥你不用担心,一切有我。”一百六十万,林小凡还是能拿得出来的。

尤其是在最近又有一百多亩的西瓜种下去的情况下,林小凡根本不虚!

“好了,就

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