挠头，有点不好意思的收回了自己沙包大的拳头。

“再不开门，我的卷闸门都要被你拍塌了。”楚彦一脸苦笑，他看了看大叔沙包大的拳头，感情别人是拍门，他这是直接握起爪子锤门啊。

“楚老板，这都太阳晒屁股了，你怎么现在才开门啊。”一个中年人不解道。

“现在才七点，时间还早吧。”楚彦不以为然道。

“不早了，楚老板，你要是再不开门，我们这伙人都要晒成猴屁股了。”中年人后面一个黑皮肤青年小伙子摸了摸额头上的汗，打趣道。

“大家请进。”楚彦话不多说，摆了个请的姿势，迎接今早的第一批顾客。

外面等待的顾客鱼贯而入后，纷纷找座位坐下。

楚彦护着腰，一步一步挪回店里。刚才好一点，现在稍微运动一下，腰部又开始微微痛了起来。

简直就是不动不痛，一动就痛。

我的公狗腰啊！楚彦内心又有一万只羊驼在奔腾。

“楚老板，难怪你这么晚开门，是不是昨晚办事太激烈了。”一个大叔注意到楚彦走路是护着腰的，随口半开玩笑道。

“瞎说八道吧。”旁边的中年人一本正经道：“楚老板还没娶媳妇呢？哪来的晚上办事。”

“办事不一定要媳妇，现在一个电话，晚上上门送快餐的多了去了。”一个小伙子挤了挤眉眼，坏笑道。

店里除了老婆婆外，都是男顾客，所以这些男顾客下面的谈话也不避讳，越来越污，简直是少儿不宜。

基本都是围绕楚彦为中心展开的，诸如楚老板有没有女朋友，几天一次，连怎么弄之类的话都冒出来了……

男人嘛，三言两语总是绕不开男女那方面的话题。

适当的调侃，无伤大雅，楚彦也不会往心里去。

对付这些老司机顾客，只有用美食堵住他们的嘴，让他们恨不得连舌头都吞下去，这样就无话可说了。

“大家速度点餐吧！”扫过去一眼，基本都是老顾客，楚彦也不废话，直入话题，因为独家销魂酸梅汤还没完成，他一会还有的忙。

楚彦的这句话就像是圣旨一样，很快老顾客也不墨迹调侃了，纷纷开始点餐。

“楚老板，一份一品荷香糯米鸡。”

“楚老板，我要秘制招牌牛肉面一碗。”

“我要厨神套餐一份，辣椒酱就微辣。”

……

十几个人说多不多，说少也不少，几乎同时点餐，要是一般人可能难以招架，但是记忆力超好的楚彦不需要手写记录，直接默默记在心里。

什么人点了什么，厨神套餐是配那种辣度的辣椒酱，他都了然于心。

看到所有进店的顾客都点完餐后，楚彦开始给顾客打了预防针了：“你们今天要稍微等久一点，我腰扭到了，而且手头上刚好有点事，所以会有点慢！”

这句话楚彦平常也是不会说，只不过现在的独家销魂酸梅汤最关键的一步不能等，必须先做，顾客点的美食只能压后。

“楚老板，你忙吧，我玩一下手机就过去。”面对美食，一个小伙笑着拿起手机，表示十分理解。

剩余的顾客基本上时间都比较闲，也没有什么意见，都陆陆续续表示可以等待。

一时之间，顾客该玩手机玩手机，该聊天聊天。

楚彦则是独自回到玻璃厨房，开始操作独家销魂酸梅汤最关键的步骤。

这个步骤直接影响独家销魂酸梅汤的最终口感，可以说是秘制的终极奥义。

楚彦则是独自回到玻璃厨房，开始操作独家销魂酸梅汤最关键的步骤。

这个步骤直接影响独家销魂酸梅汤的最终口感，可以说是秘制的终极奥义。

在进行这个步骤之前必须先用蜂蜜调一下酸梅汤的甜度。

因为之前已经加过冰糖，所以蜂蜜的量不能多加，否则会完全遮盖酸梅汤的酸味，这样酸梅汤的风味会大打折扣。

严格控制蜂蜜用量，一大锅子酸梅汤，楚彦只加小半勺蜂蜜。

加完蜂蜜，楚彦又顺时针搅拌了好几下，让蜂蜜充分均匀溶解入酸梅汤。

等到温度进一步变凉后。

就要进行最关键的一步。

这时候连茎一片冰心荷叶派上用场了。

楚彦拿一根竹筷子，小心翼翼把荷叶心捅破，使之与叶茎相通。

这和古代做碧筒杯类似。

碧筒杯又名碧筩杯，起源于唐朝。

做法就是采摘卷拢如盏、刚刚冒出水面的新鲜连茎荷叶，将荷叶心捅破使之与叶茎相通后，用来盛酒或者装茶水。因为茎管弯曲状若象鼻，故又有“象鼻杯”之称。

使用碧筒杯喝的酒或者茶水，古代叫做碧筒饮，这在唐朝时期，尤其在文人雅士之间非常盛行。

碧筒杯的荷叶面上盛酒或者茶水，人从茎管中吸允，酒或者茶水顺着莲茎缓缓流入口中，顷刻之间，暑气全消，无比