月明星稀。

华灯初上的街道，布满了各色霓虹灯招牌，照的楚彦眼花缭乱。

楚彦这两三天下来纯收入有800多块钱。

有钱就是任性啊。

反正明天就要学习制作秘制招牌牛肉面，吃别人做的牛肉面也算是一种学习。

楚彦毫不犹豫选了一家颇为高档的牛肉面馆，加州李师傅牛肉面馆。

这店铺的名字读起来也忒拗口了点。

不过店里的服务态度倒是相当不错。

楚彦刚推门进去。

“欢迎光临。”一个高挑的白衫女服务员，立刻笑脸盈盈的招呼道。

现在还算是饭点，加州李师傅牛肉面馆里的客人非常多，好在店里空间大，空着的座位还剩几个。楚彦选了一个靠窗的位置坐了下来。

“先生，这是菜单。”白衫女服务员四十五度哈腰，双手递给楚彦一本菜单。

楚彦翻看了一下菜单，上面有各种各样的面。

什么镇店牛杂面，霸王牛肚面，招牌牛肉面，好好吃牛肉面……

反正和牛肉以及和面食有关的，这上面基本上都有。

翻了翻，菜单图片上的美食都挺诱人的。

因为美食太多了，楚彦一时之间犯了选择尴尬症，听听推荐也是不错的，于是问女服务员道。

“美女，你们店最好吃的是哪一种牛肉面？”

女服务员虽然身材高挑，不过脸上有些许雀斑，样貌算不上出众，楚彦礼貌性的加了一句美女。

没想到那女服务员听到自己被人叫美女，眼睛都要亮了起来，拿起手边的茶壶，边给楚彦倒白开水，边热情的介绍起来。

“先生，客人的口味不一样，点的餐也不一样，不过招牌牛肉面很多回头客，您可以试试看。”

楚彦看了一眼菜单，招牌牛肉面五十块一碗，和自己药膳茶叶蛋一个价位。

这种繁华地段，这种装修布局和服务，这个价其实倒也不算太贵。

反正现在兜里有钱了，楚彦也不纠结。

“美女，那就来一份招牌牛肉面吧。”

“好的。”

女服务员听到又叫她美女，笑的更灿烂，拿起笔飞快的记录。

店里的客人虽然多，不过上菜的效率还挺高的。

楚彦打开手机，玩了两把打飞机的游戏，女服务员就把招牌牛肉面端到了楚彦的面前。

除了一碗牛肉面外，还有一个青花瓷碗，碗里装着一个茶叶蛋。

楚彦正疑惑自己明明没有点茶叶蛋。

女服务员也看到了楚彦的疑惑，解释道：

“先生，这是您点的招牌牛肉面，另外现在本店有活动，买招牌牛肉面，免费附赠招牌茶叶蛋一个。”

原来如此。

“先生，桌上有辣椒酱，您可以随意根据自己口味添加。请慢用”女服务员面带微笑道。

“好。谢谢。”楚彦礼貌道谢后，掰开一次性筷子。

茶叶蛋看上去色泽也相当不错。

至于招牌牛肉面则比想象中的还要大碗。

卖相也相当不错。

黄亮的面条，清汤上漂浮着黄绿色的蒜苗，搭配着大块油亮的牛腩，让人不禁食欲大震。

“看着还不错，至少没有地沟油什么的。”

楚彦身为特级厨师，对于这个东西还是了解的。

虽然不是全国餐馆都使用地沟油，但是还是有相当大数量的不法餐馆为了节约成本用臭名昭著的地沟油。

地沟油就是回收的食用油、反复使用的炸油等。

地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。

而且现在造假手段非常精细，地沟油和普通的食用油无论在色泽、气味、口感上都极其相似，现代科学家目前也没找到好办法鉴别，只能呼吁从源头抓起。

想了一会，楚彦甩了甩头，不再琢磨，放开的吃。

只是稍微一闻，他就知道招牌茶叶蛋用的茶叶非常一般。

茶香很淡，带着淡淡的苦涩之气，微微有点呛鼻。

招牌茶叶蛋毕竟是赠送的，不可能用最好的食材。

楚彦慢慢剥开茶叶蛋，发现里面的蛋白已经开裂了，连蛋黄都能看见，显然是在锅子里熬煮了很长时间。

楚彦咬了一口茶叶蛋，得出了以下几个评价。

蛋白味同嚼蜡，蛋黄非常干涩。

茶汤卤料的香味依旧掩盖不了鸡蛋本身的腥味。

自从吃了药膳茶叶蛋，楚彦对于茶叶蛋的要求无形中也提高了很多。

招牌茶叶蛋，楚彦仅仅只是吃了一口，就再也吃不下了。

对比之下，楚彦的药膳茶叶蛋不要好太多。

楚彦放下剩下的半个茶叶蛋，开始品尝招牌牛肉面。

牛肉面的卖相不错，就是