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奇拉小说网 > 美食的俘虏:开局成为特级厨师 > 第一百二十七章 牛肉面!

第一百二十七章 牛肉面!

楚彦一面惊叹系统黑科技,一面按照绿色双层砂锅的使用说明,开始在大砂锅中加入一定量的水,然后把预处理好的大牛骨放到大砂锅里。

撒上些许花椒,加入一根干辣椒后,楚彦通电,盖上砂锅盖。

砂锅机器电子显示屏倒计时显示,牦牛骨高汤熬煮只需要十分钟。

一般上好的牛肉高汤都需要不间断熬煮很长时间才能迸发最醇厚浓郁的口感。现在这绿色砂锅只要十分钟,简直是神一样的速度了。如果让其他牛肉面馆知道有这么个”神器”,非得踏破楚彦的门槛,抢到这双层绿砂锅不可。

通电不到一分钟,双层砂锅盖已经咕噜噜往上顶,显然里面的水已经沸腾了。

不一会儿,牦牛骨高汤的香味渐渐弥漫开,一直从厨房飘到红旗步行街。

这香味极具诱惑。

现在是早上七点一刻,红旗步行街上很多赶着上班的人都没来得及吃早餐,经过祥达饭店,闻到这股浓郁的香味,都忍不住驻足向店里投来了饥渴的目光。

除了一些是祥达饭店的老顾客外,还有一些搞不清楚的吃瓜群众。

“是茶叶蛋的香味,对了还有一股牛肉的香味。好香啊,你们闻闻。”路人甲的鼻子非常敏锐,一下就区分出了两种香味。

“这香味简直绝了,太香了。”一个第一次经过红旗步行街上班的西装男就差点没把鼻子贴到祥达饭店的门缝去闻。

“太想吃啊。”路人乙抹了抹嘴角微微溢出的口水。

“这家店前两天还是卖茶叶蛋,难不成推出新品了?”一个红旗步行街老住户疑惑道。

“估计是,你看现在都七点多了,还不开店门,可能真的在捣鼓什么新菜吧。”另外一个红旗步行街的老住户说道。

一个五大三粗的上班族汉子听老住户这么一说,急道:“我靠,我是来吃茶叶蛋的,这家店不会今天不营业了吧。”

上班族汉子说完,走到祥达饭店门口,用厚重的手轻轻拍了几下卷闸门,喊道:“老板,在吗?买茶叶蛋……”

汉子声音粗犷,连续喊了几声,里面没有任何回应。

其实系统提供的玻璃厨房隔绝气味能力很弱,但是隔音效果却很好。

加上厨房双层砂锅咕噜噜的声响,楚彦现在全神贯注制作秘制招牌牛肉面,所以上班族汉子的拍门声,他根本没听见。

其实门口像上班族汉子一样焦急的人有好几个,人群中就有几个熟悉面孔。

毕卿儿和陶念恩也已经在店门口等待了好久。

她们两一早就兴高采烈,相约来祥达饭店吃茶叶蛋。

只是没想到祥达饭店店门紧闭,直到现在还没开门。

毕卿儿倒还好,公司就在红旗步行街后面的商业街写字楼上,路程很短。

倒是陶念恩急得像是热锅上的蚂蚁,她上班的公司实在有点远。从红旗步行街道公司,要坐1路公交车,经过好几站,过去少说也要二十分钟。

陶念恩看了一下手机时间,对毕卿儿说:

“卿儿,时间来不及了。我等不了了,我先走了。”

陶念恩前几天已经迟到一次了,这个月要是第二次迟到打卡的话。按公司的规定,会被扣一百块钱。所以陶念恩哪怕再想吃茶叶蛋,也只能作罢。

“那你路上小心点。”毕卿儿嘱咐道。

“行,那我走了。”陶念恩和毕卿儿打招呼后,也不顾淑女形象和脚上穿着高跟鞋,一个劲往红旗步行街公交车站奔去。

一开始来吃茶叶蛋的老顾客还抱着奇迹发生,祥达饭店会开门,可是足足又等了一刻钟,他们才发现自己错的很彻底。

还是没开门……

“估计早上不会开门营业了,还是走吧……”

一个老顾客摇头道。

“唉,中午再来看看吧。”另一个等待的老顾客也走了。

时间把老顾客最后一点耐心也磨完了。

老顾客渐渐散去,该上班的上班,该做生意的做生意。

到最后只剩下毕卿儿一个人,她穿着高跟鞋,站得腿都酸了。

要是换了其他餐饮店,她早走了,可是自从吃了两次药膳茶叶蛋后,她一直念念不忘那种味道。

毕卿儿义无反顾的继续等。

八点钟到了。

祥达饭店还是没开门。

公司打卡时间八点二十分,毕卿儿叹了口气,捏了捏微微发酸发胀的小腿,也上班去了。

祥达饭店玻璃厨房内。

楚彦正专心揉着面团。

牛肉面面条的劲道与否,和面很关键,这是个细活,加入蓬灰和水的时机很考验厨师的真实手艺。

三遍水,三遍蓬灰,一次都不能少,外加九九八十一遍的揉。

这是个力气活,看着手上的面粉逐渐成形,楚彦一点也不觉得累。

和面到什么程度才能算好,必须呈现三光。

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