“哇！老公说的话好有哲理啊！”

“不愧是最年轻的特级厨师，楚厨这番话真是振聋发聩，关注了！”

“故弄玄虚罢了！一个拌凉菜能有什么细节？”

大多数观众都已经被楚彦征服，但还是有个别的杠精不依不饶的喷着。

网络啥比就是如此，楚彦深有体会，因此也不急，拿起食材，开始演示。

“各位，捞汁海鲜这道菜，没有固定的食材，我今天选用的是小鲍鱼、小八爪鱼、花蛤还有虾。”

“首先是花蛤，花蛤最好的办法不是焯水煮熟，而是蒸！”

“这个办法不仅仅适用于捞汁海鲜，做蛤肉蒸蛋、炒花蛤的时候，都可以！”

说着，楚彦把花蛤放在一个盘子里铺匀，然后放在蒸锅里，看到花蛤开口后就关掉了火，又焖了一会，取了出来，放在摄像头下。

直播画面里，盘子里除了刚成熟的花蛤，还有一层当米黄色的汤。

“这细节不错，花蛤焯水后味道流失的很多，这样蒸熟，把盘子里的汤拿来做菜，就不会损失味道了！”

“原来如此！没想到还有这种办法！我说我怎么每次做花蛤都没有外面做的好吃呢！”

“老公好棒！好想吃老公亲手做的花蛤！”

弹幕议论纷纷，点赞人气直接突破五百万。

“接下来是鲍鱼。”

楚彦把水烧开，然后立即关火，把鲍鱼放进去泡了一会儿，然后拿到冰水里投凉改刀。

“呦？这就是细节啊？谁教你这么焯水的？吃生的啊？”

“emmmm，楚厨这是什么操作？确实有点没看懂！”

“老公快说说，这是为什么呀！”

看到弹幕里普遍不懂，楚彦笑了笑，刚要解释，一条弹幕突然从屏幕中飘过：

“你们仔细看，楚厨给鲍鱼切的刀口，是不是比你们平时切的整齐很多？用开水把鲍鱼烫熟，可以最大程度保留鲍鱼的口感，让鲍鱼脆嫩！”

楚彦找到这条弹幕，笑着道：

“这位朋友说的没错，我之所以没有采用煮的方式，就是为了更好的口感！”

说着，楚彦切下一小块，亲自咀嚼给观众听。

“哇！这声音，感觉好爽啊！”

“长知识了！我之前每次吃鲍鱼，都感觉咯吱咯吱的，像牛皮似的，那声音直起鸡皮疙瘩！”

“楚厨牛比！”

弹幕瞬间被征服，楚彦扫了一圈，之前那个道破天机的弹幕，id叫做zxx。

张筱筱？

楚彦暗暗发笑，没想到这个小萝莉身在外地还在看他的直播。

紧接着，楚彦再次把水烧开，把八爪鱼和虾煮熟。

“诶？这不是扯淡吗！八爪鱼和虾这么煮，百分百煮老了！”

“就是啊，这哪怕刚下厨房的小白都知道吧？”

“楚彦也不过如此啊！”

看到这一幕，弹幕里的喷子瞬间高潮，顺便着带动不少无知群众也跟着嚷了起来。

“你们说得没错，这样做，确实煮老了。”

楚彦耸了耸肩，淡淡的道：

“不过，我家楼下菜市场今天没有活虾和活八爪鱼，不这样煮，是不安全的。”

“记住，一道菜最重要的，就是干净又卫生！”

说完，楚彦又现场调配了一份料汁。

“大红浙醋、薄荷、柠檬、白糖、豉油、姜末……”

调完料汁，四种海鲜在盆里整理的码好，楚彦把料汁一倒。

红如琥珀的料汁给海鲜沁上了一层诱人的色泽，绿色的薄荷叶、黄色的柠檬、红色的辣椒，三种颜色将整道菜的观感都提高了一个档次，各种清香更是让人食指大动。

“天啊，这味道也太好了吧？我跟着楚厨一步步在家做的，没想到这么好吃！”

“我也是我也是！这是我吃过最好吃的捞汁海鲜，比饭店做的还好吃！”

“楚厨不愧是特级厨师，操作拉满！”

“真的吗真的吗？那我今晚也要试试！”

“老公好厉害啊！”

观众毫无疑问的被征服，楚彦查了一下系统，还好，小小的加了几十万厨艺值。

这道菜剪辑成短视频再放出去，估计总共就能加一百万厨艺值了！

这样下去，一亿厨艺值也不是很遥远嘛！

“那么今天的直播就到这里了，咱们下次再见！”

虽然弹幕还是一大堆人吵着没看够，但楚彦还是下播了。

楚彦今天只准备了这一道菜，接下来也没有菜可播，涨不了厨艺值，播了也没什么意义。

躺在床上，楚彦打开王者光荣，打算来几把。

“新活动：食之国度上线！”

“本次更新共10．8G，请更新后重启客户端！”

“是否立刻开始更新？”

又