一听这话,不少厨师都是倒吸一口凉气。
白案红案皆有的意思,就是不仅可能考做菜,还可能考面类!
包子馅饼,面条饺子…
一个厨师,怎么可能面面俱到,什么都会?
如果恰好随机到自己的弱势项,基本就凉透了。
“三个部分的分数综合统计,最终分数在八十分以上才有机会通过。”
“有机会?”
张福一脸不解:
“难道不是分数够了就行吗?”
“分数只是下限而已。”
刘运年解释道:
“中级厨师考试选用的是择优晋升机制,达到八十分的厨师,还要经过研讨判定,才能决定是否通过。”
“这机制不是多此一举嘛!本来之前的分数也是他们给的!”
张福抱怨着,楚彦暗暗点头,这样的机制确实有点多余了。
可是,刘运年却是脸色一肃,认真的道:
“这机制可不是多余,如果你的水平足够,甚至会被直接判定晋升高级厨师!”
直接晋升?
这一下,就连楚彦都有些不淡定了。
刚要追问下去,考试时间到了,三人只好先入场。
经过一连串的身份验证,楚彦和一众考生进入考场。
“哗!”
刚进考场,就有不少人忍不住发出了惊叹。
这间考场足有近三百平,房间中央排列着近百个灶台,围绕着灶台的,是一圈食材库,大米白面、肉禽蛋类、海鲜蔬菜…一切都是应有尽有!
而这,仅仅是本次考试的二十个考场之一!