春水拿了个大漏勺，提着一个小竹筐，按照贺兰忞要的东西，一样一样地舀出来。

陶灼灼提着一杆秤，快速地帮忙称重，称完一个对着坐在院子门口的小兰喊一声。

“八号桌客官，银丝贝，金珠螺各一斤三两。珍珠虾两斤，睛尾鱼八斤。”

小兰迅速地用笔在提前做好的菜单上画勾，记下斤两。

“灼灼，客官要怎么做？”

陶灼灼看向贺兰忞，“殿下要那种口味？”

贺兰忞一时之间觉得自己像是没见过世面的市井小民，在阳光下瞬间脸涨得通红。

他不想丢人，更不想在贺兰秩面前丢人。

见他窘迫，贺兰棠跑到小兰的桌子前，拿过来一个木桶。

木桶里面放着占卜的木签子。

“三哥哥！你摇摇这个木桶，晃出来什么签子，就吃那种。”

贺兰忞此刻接过木桶，就似是得到了及时雨一般。

他感激地看向贺兰棠，随后用力地晃动起手里的木桶来。

“啪嗒”一声，签子掉落在地。

陶灼灼捡了起来，看上面写着酸辣二字。

“酸辣，殿下若是能吃的话，可以用来做虾或者鱼。不过奴婢还是觉得，酸辣口味，做鱼比做虾好吃。”

“那便做鱼。”

方才的窘迫一扫而光，贺兰忞玩心大，此刻整个人都被这摇签子给吸引住了。

连续几次，摇到了麻辣，蒜蓉，油炸等等几个口味。

宁淮宴也随便点了几样他未曾吃过的，同贺兰忞一样开始摇晃起签子来。

吃个饭，还跟猜谜一样。

一旁的修柏觉得这酒楼开得有点意思。

“二殿下，呆会儿我们也摇签子吧。”

贺兰秩淡淡地扫了一眼修柏，“上次我们在青州吃腌菜，是谁吃了一口辣椒，被辣得在床上整整三日都不能躺着睡觉？”

修柏表情一滞，嘴角抽动了两下。

“那，那还是吃清蒸吧。”

许是铺子里的人都懂得了规矩，全都跑到后院来选海鲜。

贺兰棠见人多，就跑到了小兰的身后去站着。

正巧看着她在本子上圈圈画画，一个字都没写。

“你这写的什么东西？”

小兰被吓了一跳，转过头尴尬地看向贺兰棠。

“小姐，我没读过书。不过这些圈圈，吴荣大哥能读懂的。他也不会写字，这都是五叔教给我们的。”

贺兰棠无奈地看着纸张上画的大小不一的圈圈。

“要尽快学写字，你这样很容易乱的。”

小兰咧着笑容，“是。不过小姐，咱们做的这些东西，我瞧着他们都挺喜欢的。日后咱们的酒楼肯定红火！”

这话倒是说到贺兰棠的心坎里去了。

用现代的模式来在古代做酒楼，她心里其实是有点不踏实的。

看刚刚贺兰忞玩得也开心，她的心情也跟着明媚了许多。

若是一会儿口味他们喜欢，想必日后的生意也就不成问题了。

选完了要吃的东西，院子里的人多得都要站不下来。

今日来的人要么是贺兰秩和修柏的书院同学好友，要么就是平日里与宁淮宴和贺兰忞有交集的各家公子。

一见到两位殿下，这些人就都尝试着与他们说上两句。

好不容易四人才突出重围甩开他们回到楼上。

“酸辣水煮鱼来咯！”

春水端着一个木盘，木盘上是一个又大又圆盖着盖子的木碗。

她菜一端上来，所有人的目光就紧紧地盯着端着的木碗。“海平楼真当不一般啊。”

修柏感慨：“我去过这么多家酒楼，就没见到过这样大的菜码。一个大木碗，比人脑袋还要大。”

春水将木碗放在桌子上，一掀开盖子，一股白烟热气升起。

“酸辣水煮鱼，客官慢用。殿下，宁公子，二位要米饭么？”

宁淮宴：“三碗，麻烦了。”

贺兰忞盯着水煮鱼，眼珠子都要掉到碗里了。

“这里面怎么红彤彤的汤啊？快尝一口。”

他迫不及待地伸出筷子，夹了一块鱼肉放到嘴里。

又酸又辣又烫。

味蕾瞬间得到刺激满足。

他从未吃过这样好吃的口味，宫里的御膳与之相比，简直是清汤寡水毫无味道可言。

“好吃！宁淮宴你尝尝！我从未吃过这样好吃的鱼。这个鱼一点腥味都没有，你尝尝。”

在贺兰忞强烈推荐之下，不爱吃鱼的宁淮宴犹犹豫豫地伸出了筷子。

鱼肉刚进嘴里，辣味呛得他闷声咳嗽了一声。

但那股刺激缓解以后，便尝到了滋味。

酸辣适中，鱼肉又嫩又滑。

真当是美味。

“的确好吃。”