店面搞活动后,生意明显的就开始逐步下降了!
先是年轻人经不住诱惑,一股脑的往三胖火锅店跑,随后大家一看这人都往三胖火锅店跑,也都朝着人多的店面涌去。
大家都是从众的,而火锅如果不是有特别的底料,其实大差不差,众人也就习惯了去三胖吃火锅。
再加上优惠活动,还能省下几块钱,那更是有了动力。
“你怎么不搞搞活动!”骆翔询问道,在他看来,这就是挑衅,不仅开店在你对面,然后还搞低价营销。
“哎,搞了,但是我们本来成本就高,根本搞不过人家!而且为了让大家伙吃的没压力,利润已经非常薄了!再搞活动,只怕是开一天白干一天!”老赵苦笑的摇摇头。
没办法,只要他坚持这种经营模式,就不可能降低成本。好的食材,好的调味料,哪个不花钱?
骆翔顿时有些感慨,想起前世,许多这样经典的例子,最后逼迫大量优质的企业家转向价格战,而这必然导致质量的下降。
这是劣币驱逐良币!骆翔最看不惯的就是这样的行为。
“老赵,想不想你的店面火一把!”骆翔喝了一口酒,认真的说道。
“当然想啊,开店的,谁不想自己的店铺火旺啊!但是现在能维持现状就不错了!”老赵摇头说道。
“我有办法!”骆翔笑着说道。