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第二百三十章 大单子

去别的艺人那里?怎么可能!

虽然柳安安恨夏如初,可她又离不开夏如初。

因为夏如初的情况实在是太特殊了,善良大方好说话,钱多事少的典型。而且她和公司的关系似乎也很好,总能接着赚钱的活儿,完全不像其他同境况的艺人那么尴尬。

柳安安心里清楚,之所以之前自己能捞到那么多,也是有夏如初的允许在里面。不然以一些比较严苛的艺人脾气,没让她上缴大半就不错了!夏如初不主动带她去,或者推荐其他人去,她一个助理不也只能干瞪眼吗。

柳安安顿时陷入了进退两难的境地,时间紧促一时又找不到合适的借口,只能眼睁睁地看着夏如初真的走了……

和朋友们忘却一切快快乐乐玩儿了几天的夏如初恢复了元气,当她回到向阳街的时候,袁田明显发现她的精神状态不一样了。

“怎么了姐,遇到什么好事了吗?整个人都喜气洋洋的。”

夏如初笑呵呵的:“没有,只是我有了几个新的想法。”

“什么新想法?”

“现在还没完全设想好,等我理清思路了就告诉你。”

“好……”

夏如初在公寓里好好休息了一晚后,并没有直接回自己的店里去,而是拿了纸笔,仔仔细细,认认真真地把自己心中的面包店画了下来。

画完后,她沉迷地欣赏了一会儿,随即把不太现实的地方悄悄地擦掉一部分,曾经自己那些不切实际的愿望,只尽可能地保留一半左右。

取舍的过程很困难,可她知道,应该这么做。

几天后,慕名前来买面包的人发现店子好像产生了变化,和之前那些打卡人的视频照片有点不太一样。

首先除了面包类以外的甜点全都悄然挪到奶茶柜台处,聚集得很密集,

不再像之前那样仿佛主角一般;其次面包的种类陡然增加了许多,除了常规的小圆饼和方片儿,还多了各式各样的花样面包,单个数量不多,可总体种类不少,整个店俨然就是面包的舞台。当然,新出来的那些新品价格稍贵一点,可也在大家的接受范围内。

最重要的变化大概就是出货速度了,之前等一炉面包要很久很久,现在加快了不少,完全没有要搞饥饿营销的意思。大家排得快买的快,一直堆积在店外的队伍居然也被清空了好几次,这可是罕见的状况。

这些改变都是根据夏如初的意思来的,店是她的,其他人不过是借地和员工,自然也不会有什么意见。

袁田起初不太懂为什么要这样做,队伍清空的时候,她还提夏如初捏了一把汗以为要提前消耗热度,可她发现,事情好像没有变得很糟糕……

价廉物美的主打产品……小圆饼和方片儿依旧卖得不错,其他的新品也慢慢开始被点名了。并且,来店里的回头客渐渐多了一点儿,而不再是只出现一次打过卡便消失的“踩点族”。

终于,一个月后,网红效应渐渐过去,店外不再大排长队了。

可他们的店也没有冷落下来,基本上很少有门可罗雀的时候,大部分时间段店里都是人,坐着的,柜台前排队的,很有人气。

袁田惊喜地发现,原先买面包的大多数都是上了年纪的顾客,现在新增了许多年轻女孩子和小朋友,而这些人也是奶茶的主力军,连带着他们的奶茶生意也更好了!

这下子,袁田可对夏如初有了全新的认识……这是大智若愚啊!原本以为夏姐是那种人傻钱多的白富美,没想到这么有远见和战略目光,果然从小受的教育不一样,判断

走向的能力也有差距!

如果夏如初知道袁田背地里是这样想她的,肯定会哭笑不得。

这完全只是凑巧走上良性循环了而已,其实她本人也没想到结果会这么皆大欢喜,本来还做好了连连赔钱一两年的打算。

其实她这么做的想法和动机很简单,那就是在如何普普通通开一家能盈利的面包店与自己安安心心做面包之间选了一个平衡点,毕竟她是想真的开店,而不是花钱买热闹,玩费钱的过家家不是她的理想。为了节省成本,她退掉了宋琼给她找的兰船公寓,而是和三个姑娘合租了另一个相对较为便宜安全的民宅,距离向阳街很近,走路也才七八分钟。

她的打算是,像那种走量的小圆饼和方片儿就交给两位姑娘好了,在保证材料新鲜高质的前提下尽量使用机器,不需要追求什么手工细做,反正老主顾们也吃不出来。

至于她自己的制作欲,就用在那些特色面包上面。

每天做什么类型的,每个类型做几个,全凭心情和发挥,充满了即兴创作的自由和未知的惊喜,因为连她自己都不知道今天店里会上架一些什么样的新品。

哪天不想做了,想给自己放个假,就交给那两位姑娘全权负责吧,她们的技术是真的厉害,怎么说也是专门学校经过培训的。

就这样,夏如初的梦想总算有了一个基础的雏形,并且被注入了活力与生命力。

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