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第59章 御膳辣汤

放下电话陈家河来到美食街,先走进私房菜。远远地就听到楼上热闹的劝酒声音,从几个包间都亮灯来看,今晚生意应该不错。

他路过一楼发现散客桌子也几乎客满,于是又信步来到后厨,只见李叶秋和后厨都忙得热火朝天,陈董笑着拱手说:“今晚生意不错,大家辛苦了。”

“陈老板辛苦。”

陈董头脑中有个新想法,于是叫出李叶秋:“妈,辣汤会做吗?刚才听人聊起市区某家辣汤难喝得一塌糊涂,生意居然还那么好。”

“这是我爷爷的强项。”

“那太好了。”陈家河巴掌拍得很响,“我上大学时候被同学盛情邀请到同学家玩,他是老淮安人。

家河回忆起那次难忘的经历,那碗别具风味的老淮安辣汤每每想起,他的嘴角就不由自主流口水。

头十年前他和淮安同学下午坐了几小时车,晚上才到老淮安。老天不架势,居然纷纷扬扬下起了鹅毛大雪。

街面的商店里突然飘来刀郞那沧桑却也性感声线:

“2002年的第一场雪,比以往时候来得更晚一些……”

雪借风势,风助雪威。大雪很快笼罩着美丽的小城淮安,地面上的雪渐渐地没过了脚面。调皮的孩子在街道边打着雪仗,有的正在滚雪球堆着雪人……

老淮安是淮扬菜故乡,晚上老同学在电视台附近附小对面巷子里一家饭店招待他,那晚吃的菜滋味,就是李叶秋第一次在家里做出来菜的那种滋味。

“是啊,老淮安城市不大,你可别小看小城里转弯八角巷子小饭店,哪一家小店都有自己的绝活,所谓‘一招鲜吃遍天’。”

“行家。”陈家河竖起大拇指,他喝着茶,回忆起那段难忘的经历。

家河清楚地记得那天早上,踏着湿滑的马路,跟着同学走到镇淮楼西北角上,走进那个名叫上坂街的巷子。那巷子很长很长,是老淮安人服装自由市场,附近十里八乡都会来这里给大人孩子买衣裳。

走进巷子不到二十米,有一家辣汤小吃部。门朝东,门是一张张门板,门板上还有标号。

门面虽然不大,可是顾客络绎不绝。他同学说不到长城非好汉,不吃辣汤非淮安。如果来老淮安如果没吃上这正宗的辣汤,那他就叫没来过淮安。

“我知道,那是我爷爷大徒弟后人开的。”

“啊?”陈家河下巴差点掉下来,“世界真是太小了。”

陈家河绘声绘色地讲着老淮安之行,好不容易轮到他们了,老板端上两碗冒着热气的辣汤,蓝边碗,里边汤浓稠稠的,不像他在高区喝的辣汤稀汤汤的。

到现在他还清晰记得厚厚的辣汤上边撒了香菜、大头菜、还有几滴香油。用勺子一舀,里边有海带丝、粉丝、大肚干丝等,还有薄薄的形状不规则,大小不等的面筋。他用勺子舀了一口放在嘴里,那滋味有点辣,太好吃了,那特有的风味瞬间诱惑着他又舀了第二口。

“老板,再来一碗。”凛冽的西北风不时吹进门来,陈家河一碗辣汤很快消灭,本来觉得寒风刺骨的家河,突然发现身上热乎乎的了。于是,他抬头叫道。

“唷,不好意思啊,就剩最后一碗刚才这位美女要了……”

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“当时真想再吃一碗啊,想吃也只能等第二天了。”

“你真会说,说得我都流口水了。不过,这些我拿手。”

“那我们后天早上开始,推出御膳辣汤行吗?”

“没问题。明早让你先尝尝,看看怎么样?”

“好,那我这一夜觉怎么睡啊?”陈家河回过头对李叶秋说,“妈,那这第二碗就等着您的了。”

李叶秋扑哧笑出声来:“我去忙了。”

陈家河充满期待地走出饭店,他又转向酒吧。此刻已经九点半,客人慢慢多起来。副经理小陈一见陈董来了,连忙亲自调了一杯鸡尾酒端过来:“陈董你来啦。”

“嗯,最近你辛苦了,生意怎么样?”

“很好。具体数据我一星期下来发您邮箱。”

“酒调得不错。”

“酒友们很喜欢我调的‘知心爱人’。”

“有创意,陈经理,我这个人你了解的,向来奖勤罚懒。你付出多,我不会亏待你。”

“陈董你放心,承蒙你赏识,我一定不遗余力。”

十点了,陈家河走出美食街。对面半岛灯光璀璨,还有人在那里漫步。想到婉然那句我等你,他开车直奔西。

车厢里响起了《知心爱人》,家河情不自禁地想起了林弦思。林老爷子愤然离去,弦思现在滋味不好受。

“弦思,都是我作的孽啊,让你备受折磨。”

陈家河回到家发现楚婉然坐在床上玩手游,小公主早已进入了梦乡,他连忙拿了换身衣服去洗澡……

“家河谢谢你,给我一个温暖的家。”依偎在男人的怀里婉然觉得自己是全天下最幸福的女人。

“一家人不说

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