厨房里祝菜可就忙乎上了，他让祝铁烧了一大锅水，等水开了之后，将猪头放入，翻转泡洗，然后捞出又用清水洗净，让祝铁和祝剑二人用盐将猪头擦遍，暂置盆中。

铁郭旁边看的新奇，忙问祝菜这是何种做法，祝菜说：“公子教的。”

铁郭觉着祝菜在骗他，免不得走出厨房生了会儿闲气，可又好奇后面祝菜会做什么，便重新进了厨房。

祝菜倒没干什么，只是准备好不少连根生葱，又在厨房内找到一罐甜酱，摆放一旁，见铁郭又进来，忙说：“赶紧将其他人的吃食准备出来，一会儿我要用这口大锅。”

铁郭到没说什么，带着徒弟将那二十多人的晚饭做了出来。

祝菜见腾出了大锅，赶紧让祝铁烧开一大锅水，将猪头放入，煮五滚后捞出，用净布拭干，然后让祝铁和祝剑将连根生葱塞满猪头，祝菜亲手将甜酱涂在猪头外面，差不多涂了一指厚，然后用木棍架着猪头，底部离水两指高，扣上圆顶锅盖，周围用布塞紧，文火蒸至极烂，取出葱，祝菜小心的切成片，不同位置取几片摆入盘中，取出一双筷子一路小跑给祝青林端去了。